隨即，小黑胖子立時大口大口地喘著粗氣，臉上也終於顯現出了應有的血色。
    刀疤強眨著眼，張大嘴巴，不可思議的看著眼前恢複正常的小黑胖子。接著，又向我瞟了一眼，臉上一副不可置信的表情。
    不止刀疤強，就連周圍的人都看傻了眼。有的含在嘴裏的肉都停止了咀嚼。
    劉忠老伯也是略感吃驚的看著我，不動聲色。
    待到氣息逐漸勻稱後，小黑胖子立直胖體，緩緩轉身道:“多···多謝了！多謝你救了我！”
    小黑胖子並沒有向我作任何執禮動作，但說話間語氣誠懇，態度謙和。與之前的捋袖揎拳完全是判若兩人。
    我對小黑胖的道謝深感意外，於是，我錯愕道:“哦···沒事，沒事！不客氣！”
    刀疤強此時心切道:“柱子，你剛才是怎麽回事，可是將我急壞了。”
    小黑胖揉了揉喉嚨，向刀疤強回答道:“我剛吃的太急了，骨頭卡進嗓子裏，想吐卻吐不出來。隻知吸氣困難，憋的我夠嗆，就是說不出來話。要不是他用拳頭在我肚子上頂了這麽幾下，骨頭再不吐出來，我就憋死了！現在可是舒服多了，就是脖子還有點痛。”
    “走走走！快回屋休息休息。”
    一旁的絡腮胡上前攙扶著小黑胖子說道。
    絡腮胡轉過頭來，又衝我微笑點了點頭。刀疤強看了看絡腮胡，又衝我冷冷的瞪了一眼。隨後，也跟了過去。
    人群逐漸散開，現場慢慢地又恢複了正常。
    我們三人打完剩下最後一小部分人的肉，也開始吃了起來。
    沒辦法，就是這樣。都是所有人都吃上了我們才能吃，這和之前送外賣差不多。
    我大口吃著醬肉，是滿嘴流油。
    醬肉中除了肉質本身的香氣以外，還有一種淡淡的海鮮味道，與鹹醬同時滲透到肉質中，滿口鹹香。加之白蘿卜能中解鹹度和油膩，兩兩相宜。再配上賦有嚼勁的麵餅，上下兩排牙齒根本就停不下來。
    此時的李計大叔，也同樣是幸福洋溢在臉上。我們三個端著的都是冒尖的一大碗，比所有人的都要多，肉塊都要大。這是李計大叔提前預留的，當廚師唯一就是這一點兒好處。
    劉忠老伯悶坐在木墩上，並沒有我二人那般吃的嗨皮。反而同樣是以往的細嚼慢咽。
    劉忠老伯忽的開口:“生兒！”
    吃的正香，我抬頭應答:“啊？”
    隻見他滿臉凝重神色，欲言又止。
    我好奇問道:“怎麽了劉老伯？”
    劉忠老伯吞吞吐吐道:“你···你···你之前，是不是學過醫術？”
    我笑著回答道:“哦，我還以為什麽事呢！嘿嘿！醫術我是一天也沒學過。”
    “沒學過？”
    劉忠老伯大感意外。
    我點頭道:“啊，對呀！”
    劉忠老伯繼而追問道:“那沒學過，你剛剛是如何獲知那柱子被骨頭卡住？又是何種原理操控他將骨頭吐出的？”
    我逐一答道:“我看他手掐脖子，又說不出話，臉憋的通紅，但又很快變白。那估計就是缺氧了！所以······”
    劉忠老伯打斷道:“缺氧？”
    我邊說，邊用手勢捂住鼻腔比劃道:“缺氧，也就是吸不到氣兒了。所以，我就用海姆立克急救法，幫他把骨頭吐了出來。”
    劉忠老伯聽到傻眼。
    “海木？李計？的什麽法？”
    說著，便向一旁正聽的入迷的李計大叔瞟去。
    我一看，劉忠老伯肯定是理解錯了，於是糾正道:“哎，不是他。是海姆立克，他是個醫生，呃！也就醫師。反正就是這個人發明的這個急救法。”
    對於這一連串的新鮮詞匯，劉忠老伯緊皺眉頭，一時難以接受。
    於是我親手示範，拿劉忠老伯當被卡病人，開始逐步講解。一時間，碗中的肉都撂涼了······
    又是一年春節到，家家沒有放鞭炮。
    古代過年不熱鬧，好想回家回不了。
    也不知道，父母和孩子怎麽樣了。也不知道喬姑娘、二牛哥、秋兒還有喬父怎麽樣了。我因此，徹夜難眠！
    天亮了！我愁了一夜，也想了一夜。
    早飯過後，我跟劉忠老伯和李計大叔商量，說把另一半豬肉做成紅燒肉。李計大叔痛快應允，而劉忠老伯最後也勉強答應下來。
    做紅燒肉關鍵材料便是糖。
    跟劉忠老伯一番解釋下來才發現，原來這古代沒有冰糖和白砂糖，隻有蔗糖。也就是甘蔗汁直接熬煮成的棕色糖塊，而且隻入中藥。能益氣補中，潤心肺，可解酒生津。
    不管怎麽樣，糖是有了。還需一些香料八角和桂皮，那就更唾手可得了，畢竟劉忠老伯有個小藥櫃。一通翻找下來，我還額外發現了兩大塊幹癟的生薑，太好了！
    由於實在沒有胡蔥，也就是大蔥。隻能作罷。
    一切準備就緒。
    起鍋燒豬油，倒入蔗糖開始是炒糖色。隨著油溫不斷升高，蔗糖開始融化並冒出小氣泡，待逐漸變為焦紅色，時機成熟。
    我將所有豬肉塊通通下入鍋中煸炒，並下入提前切好的薑片。沿鼎邊，慢慢烹入一勺米酒。八角、桂皮搞裏頭。又撇了兩大勺海鮮醬表層的醬油，小味兒一下子就升上來了。
    一股冰糖葫蘆兒的焦糖味，與豬肉的煎香味，以及醬油的醬香味，瞬間彌漫整個廚房間。
    加水大火燒開轉小火。我的一番操作迅猛，信手拈來。
    劉忠老伯和李計大叔在一旁也幫不上忙，隻好呆呆的看著我的整個直播過程。
    此時，聞香而來的人們黑壓壓一片，比昨天還要多。
    看著瞪眼好奇的眾人，我興奮的高聲大喊道:“點紅心加關注，小禮物走一波嘞！”
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