的確是挺吸引人的，好些人圍過來看。
    孟玉英現場蒸了一塊醬肉，蒸熟之後切成片讓大家品嚐。
    醬肉是肥瘦相間的五花肉醃製的，切得薄薄的，能透光，放在嘴裏一咀嚼，那滋味別提多美了，但凡嚐過，怎麽也要帶走一兩斤。
    在她賣醬肉的時候，一位代理來到了她的麵前，“東家，三鮮莊想買三百斤醬肉，讓你馬上送去。”
    三鮮莊是魏思雨的酒樓，沒想到這魏思雨還挺識貨，一下要了這麽多，孟玉英道“我知道了，還有人要嗎？”
    代理挺著胸膛“暫時還沒有，不過我會努力去找客人的。”
    孟玉英鼓勵道“努力一下，這個年肯定過得肥。”
    代理咧嘴一笑“是，努力過肥年。”
    經過孟玉英的努力，她帶來縣城的兩百多斤醬肉全部賣光了。
    接下來幾天孟玉英不在丹陽縣賣了，她把臘腸、臘肉、醬肉都運去山陽縣賣。
    冬天來臨，山陽縣的羊肉館生意越來越好，尤其是一些體寒的人，經常光顧羊肉館，最搞笑的是，這裏的大夫都讓體寒的人多來喝幾碗羊肉湯。
    說來也奇怪，來喝過一兩次之後，症狀很快就會消失，這讓大家覺得這是一家可以治病的餐館，於是好些需要食療的人都來這裏吃羊肉。
    不過這裏的羊肉是真好吃，不像其他餐館的菜，一開始挺好吃，吃著吃著就難吃了，這家是一直很好吃，並且越吃越好吃。
    孟玉英把臘味放到了羊肉館前賣。
    來吃羊肉湯的人家裏都是比較殷實的，順帶買一些臘味回去，對他們來說沒什麽困難的，加上他們信任店鋪，購買的可能性又會加大。
    鍾青雲來到羊肉館前，看到那一排排的臘味，登時來了興趣“這位娘子，大家的家裏還沒有開始做臘味，你這都開始賣了。”
    孟玉英道“我先賣，讓大家先嚐嚐鮮，好吃的話，家裏也好多做一些臘味。”
    “哈哈，說得我現在就想吃了。”鍾青雲十分愉悅，“能不能幫我炒一份這個醬肉？”
    孟玉英道“可以幫忙加工，免費的。”
    鍾青雲便笑著說道“那給我來一斤，我看看好不好吃。”
    “可以。”孟玉英切了一塊下來，一稱，不多不少剛好一斤，隨後她把夥計叫過來，讓夥計把肉拿去後廚，像炒回鍋肉那樣炒醬肉。
    夥計拿著醬肉就去了後廚。
    鍾青雲去了鋪子裏等待，那醬肉金黃金黃的，又是肥瘦相間的五花肉，看起來挺誘人的。
    沒等待多久，炒醬肉就被夥計給端上了桌“客官請慢用。”
    翠綠的蒜苗點綴著炒得油亮亮的肉片，肉片微微卷曲起來，看著就感覺特別好吃。
    鍾青雲把筷子拿到手裏，夾了一塊炒醬肉吃，肉香四溢，醬香四溢，唇齒留香，比一般的五花肉炒出來好吃多了。
    把飯吃了，鍾青雲直接買了十斤醬肉回家，今年過年，桌上必定要多一盤醬肉。
    其他人有樣學樣，最後孟玉英帶過來的臘味全部賣掉了。
    下午的時候，孟玉英滿意而歸。
    ……
    孟玉英提著提前泡好的黃豆去磨子上磨豆漿，她準備做一些紅豆腐。
    紅豆腐可以用來炒菜，也可以用來下飯，都挺好吃的。
    做紅豆腐，需要把黃豆磨成豆漿，做成豆腐，然後把豆腐盛放到籠屜裏瀝水，表麵再壓一層木板，壓一個晚上。
    第二天就可以把豆腐取出來，切成麻將塊，再擺放到放著稻草的竹匾裏，放到房間裏去生黴。
    等豆腐發黴足夠多後，再進行下一步，現在暫時擱置。
    孟玉英又提前泡了很多黃豆，把黃豆清洗幹淨，放到籠屜裏蒸到一捏就軟爛的程度，然後攤開放到竹匾裏，又拿去發黴。
    發黴需要一段時間，這段時間什麽都不用做，去忙自己的事就行。
    一連忙了幾天，這天孟玉英終於稍微閑下來了。
    這時，雄老鷹飛了過來，它非常興奮，一邊圍著孟玉英飛轉，一邊鳴叫，這很反常，孟玉英還以為它怎麽了。
    孟玉英問道“小鷹，你冷靜一點兒，發生什麽事了？”
    雄鷹往它的窩飛去，然後站在窩的旁邊，眼睛一直看著孟玉英。
    孟玉英試探著問道“你是讓我看什麽嗎？”
    雄鷹點了點頭。
    孟玉英看著兩隻老鷹的窩，它能讓我看什麽呢？罷了，爬上去看看吧。
    她取來梯子，一步一步爬上屋頂，靠近老鷹的窩。
    窩裏傳出雛鷹的叫聲，孟玉英一喜“生小鷹了！生了幾隻啊？”
    她把頭探到窩的門口，雌鷹把雛鷹讓給孟玉英看。
    孟玉英看到了“原來是個獨苗苗，看來要集萬千寵愛於一身了。”
    她伸手摸了摸雛鷹的腦袋，毛還是濕的，看來是剛剛孵化出來的，在撫摸的時候，她給了雛鷹一些異能，幫助它成長。
    雛鷹似有所感，它親昵地靠著孟玉英的手，很是依賴。
    這時，孫雅嬌的聲音傳來“娘，你怎麽上屋頂了，老鷹怎麽了，受傷了嗎？”
    孟玉英道“沒有受傷，是生小鷹了。”
    孫雅嬌立馬來了興趣，激動地問道“小鷹，能給我看看嗎？”
    “可以。”孟玉英把小鷹從窩裏抓出來，拿給孫雅嬌看，“看見了嗎？剛剛破殼的，羽毛還是濕的。”
    孫雅嬌揮手“我看到了，你快給它放回去，天冷，一會兒風寒了。”
    孟玉英趕緊把小鷹給放了回去，同時給鳥窩裏施加了一層異能，給它們保溫，這雛鷹可是獨苗苗，絕對不能受到傷害。
    做完這一切，孟玉英就從屋頂下去了。
    孫雅嬌趕緊拉著孟玉英的手“娘，好危險，你以後別上屋頂了，我看著都緊張。”
    孟玉英道“我也是想看看發生了什麽，所以才來看的。”
    說著話，母女倆一起去了屋子裏，跟大夥兒一起做臘肉。
    臘肉賣得好，很多回頭客，這不，孟玉英又加了一些人，把那九十頭豬給盡快處理了。
    孟玉英對幹活兒的人到“今天殺了五頭豬，毛血旺很多，家裏吃不了，你們喜歡的可以拿一些回去。”
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