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    第 31 章

    後廚角落的水箱裏, 膠質水管冒著泡泡，兩條顏色大紅的東星斑來回遊動。

    像粥這樣不太頂飽的東西，裴宴平時很少作為員工餐。

    洛聞川一個青年男人，正是胃口大的時候。

    她跟裴珠每天活動量也不小。

    之所以做這道粥, 單純是因為她今早去農貿市場進貨的時候, 看到東星斑降價了。

    原來120元一斤, 最近或許是因為快入夏，養殖便利，降到了90多一斤。

    東星斑是海魚, 古代捕撈困難，裴宴在宮裏沒怎麽見過。

    隻聽說這種魚肉薄有韌性, 味道極鮮美, 見降價, 出於好奇便買了幾條，果然味道很好。

    用活水養著的魚，丟上案板還在不停撲騰。

    裴宴手起刀落，從魚鰓一刀下去，魚就停止掙紮。刮去魚鱗, 從魚頭切入再從魚尾切開，再從魚背把魚整條片開，嫻熟地將魚骨抽出，再切出薄薄的兩片白嫩的魚肉。

    魚肉45度斜刀切成薄可透光的片, 用鹽和米酒醃製，然後封上一點花生油，增加香味。

    切好魚片後, 裴宴又準備好豬肉末、薑絲等配菜，然後起鍋。

    熱油下剁碎的魚骨, 煎至金黃，倒入滾水，用最大火將魚骨的鮮味煮出來，直到魚骨湯變成濃稠的白色，拿起漏勺過濾掉魚骨，隨後將魚湯倒入呈在小砂鍋中的粥裏。

    這白粥是裴宴她們晚飯時留下的，米是食材檢索出的上好嶽東大米，煮得米粒爆開，濃稠香甜，哪怕不就小菜，空口喝都非常美味。

    考慮到喬之燕有厭食症，可能受不了太過濃鬱的味道，裴宴可以往魚湯裏多加了些水。等粥和稀薄的魚湯混合，下入薑絲和豬肉末打散，再加入切成碎末的冬菜。

    冬菜是津門大白菜跟蒜一起醃製而成的，像海鮮粥、甲魚湯這些，都少不得這一道配菜。

    裴宴自己當然會做，不過冬菜的醃製時間需要大半年，所以幹脆在農貿市場一家津門人開的醬菜店裏買了成品，因是津門人做的，味道十分正宗，不比她做的差多少。

    魚湯粥煮兩分鐘，等豬肉煮透，下一點點鹽調味——隻需要鹽，就足夠鮮美了。

    關火，下魚片。

    砂鍋本就能保溫，關火後粥還冒著泡。此刻加入魚片，隻需一攪拌，就能將魚片燙熟，又最大程度保留了魚肉鮮嫩的口感。

    最後撒上一把小香蔥，砂鍋生滾魚片粥就完成了。

    裴宴用隔熱手套直接端著砂鍋上菜，又拿來小碗和湯勺：“砂鍋生滾魚片粥，您慢用。”

    喬之燕看著眼前的砂鍋粥。

    雖說已是五月多，但這兩天潯陽下了幾場雨，空氣中還帶著冷意。

    砂鍋粥冒著暖洋洋的熱氣，邊緣還冒著小泡泡，薄如紙片的魚片在濃鬱純白的粥中沉沉浮浮，連上麵撒的一把小香蔥都顯得極為誘人。

    或許是因為賣相太好，或許是因為粥本就是最容易入口的食物，或許是在這一個略帶冷意的潮濕的夜裏，這鍋粥太過符合時宜。

    喬之燕不可思議地發現，看著這鍋粥，她竟然沒有産生以往那樣濃重的厭惡感。

    她猶豫了一下，沒把粥盛進小碗裏，而是直接拿起湯勺，順著邊緣，舀了一勺粥油。

    足足幾個月，喬之燕連最簡單的白粥，都得捏著鼻子，逼自己才能喝進去。

    這鍋粥，恐怕也不會有什麽區別吧？

    她小心翼翼地讓粥油流入口中。

    下一秒，米香和魚湯清淡又不失鮮美的味道在舌尖爆開！

    分明主料是魚，卻半點沒有腥氣，隻留下令人無比舒服的、溫暖的鮮美滋味。

    喬之燕微微瞪大了眼，隨後略帶顫抖地，又舀了一勺。

    這次她沒有故意在邊緣舀，因而這一勺裏不僅有魚肉，還有豬肉末和冬菜粒。

    魚肉沒什麽刺，嚼起來略帶韌性，嚼幾下再一抿，就輕易在嘴中化開。豬肉末為粥增加了鮮味，冬菜粒和薑絲則去除了粥裏的那一絲膩味。

    溫暖又鮮美的粥順著食道滑到胃裏，她感覺到了不可思議。

    竟然喝下去了。

    沒有半點反胃想吐的感覺，要知道她為了吐起來方便，故意坐在離衛生間最近的位置。

    而且不僅如此。

    隨著這一口粥落到胃裏，時隔幾個月，喬之燕第一次感受到了饑餓的感覺。

    她眼眶發酸，分明是再普通不過、每個人都會有的感受，但對於一個患有厭食症，長期無藥可救的人來說，簡直如奇跡一般。

    喬之燕大口大口喝著粥，甚至顧不上剛出鍋的魚片粥還有點燙，隻是略微嚼幾下就忍不住吞進去。

    太好吃了。

    怎麽能這麽好吃？

    回過神的時候，喬之燕發現自己不知什麽時候已經淚流滿麵。

    她擡頭，發現那長相優越的年輕小老板倚在收銀臺邊，雖沒看她，但喬之燕還是有點不好意思。她擦了擦眼淚，解釋說：“抱歉，其實我有厭食症，很久沒能好好吃東西了。”

    裴宴搖了搖頭：“能幫到您就好。”

    她的菜竟然真的有用。

    不過，剛才她上網查了下厭食症相關信息，看到說有些厭食症患者，偶爾也會出現食欲恢複的情況，但這並不代表他們的病真的治好了。

    最重要的，還是得解決患者的心理症結。

    裴宴回憶著第一世喬之燕受傷後，網上鋪天蓋地的報道。

    她並非多話的人，但多虧兩次隱藏任務的經驗，無論是做閱讀理解還是灌雞湯的能力都有所提高，思考片刻，開口道：“您是喬之燕麽？”

    “你認識我？”喬之燕雖然有些意外，但也不算太驚訝。

    雖說舞蹈圈本質小衆圈子，不過她之前去一檔舞蹈綜藝做過評委，現在在圈外也有一定名氣，在舞蹈家裏算是知名度最高的一批。

    恐怕這年輕老板要麽是看過那檔綜藝，要麽就是在網上看過她的新聞。

    但裴宴下一句話卻出乎她預料：“我看過您的《天鵝湖》，印象很深。特別是第三幕黑天鵝的變奏獨舞——黑天鵝僞裝成白天鵝，即將成功代替白天鵝嫁給王子，那種即將大功告成的驕傲和喜悅，表現力很強。”

    當初因為喬之燕釋放的善意，裴宴去看過她的演出。

    那時候喬之燕已經深受厭食症所擾，但那場演出，依舊幾近完美，令人震撼。

    裴宴這句話真心實意。

    喬之燕感覺到了這點，她微微愣怔。

    舞蹈家不同於明星、歌手，沒有那麽多跟觀衆麵對麵交流的機會。平時喬之燕在意的，多是那些專業評論家的看法。

    之前做心理谘詢，也是從這點出發，越谘詢越鑽牛角尖。

    舞團首席的位置，雖然榮耀，但也同樣沉重。

    為了滿足評論家們嚴苛的期待，她對自己要求越來越高，也越來越怕被那些年輕的女孩子超過。

    但曾幾何時，她也隻是一個熱愛跳舞，隻要能站上舞臺，跳給觀衆看就很滿足的女孩子而已。

    是什麽時候，她失去了這種初心呢？

    喬之燕臉上的表情，從迷茫，逐漸變得鬆快。

    她為什麽要這麽在意首席的名號，為什麽非要跟他人作比？

    既然已經站到過這麽高的位置。

    剩下的，就是跳她所愛，做最好的自己而已。

    沉重的枷鎖從心口消失，喬之燕站起來，望著裴宴，笑得溫和：“謝謝。”

    謝謝你的喜歡，謝謝你點醒了我。

    原本準備了一肚子“你有經驗、有獨特的氣質，不會輸給那些年輕女孩子”之類雞湯的裴宴：“？”

    雖然不是很明白，但看喬之燕的樣子，好像自己想通了。

    既然如此，她也柔和眉眼，真心祝願：“祝你越跳越好，喬之燕。”

    裴宴這句祝願，一語成讖。

    幾天後，她從總待在裴氏食府的那幾個二世祖中們口中聽說，那天之後喬之燕在潯陽的兩次演出評價都很好，用專業評論家的話來說，就是她“似乎因心境不同而煥然一新，成功突破了自我”。

    裴宴“唔”了一聲，疑惑道：“你們也會關注芭蕾演員？”

    她印象中的二世祖，不應該飆車泡吧談戀愛，總之不像是會花時間欣賞這種高雅藝術的。

    那二世祖擺手說：“害，別說芭蕾了，從小被家裏逼著去看歌劇、交響樂的還少麽？相關的書都不知道啃了幾本，芭蕾好歹小姐姐們都腿長腰細，更欣賞得來。”

    裴宴：“。”

    有錢人家孩子也並不容易。

    剩下幾個二世祖，有的是跟這位一樣從小被迫熏陶，有的單純是喜歡去舞團泡妞，還有的是女朋友喜歡看芭蕾。

    最後那二世祖抱怨：“自從這些高評價傳出來，最近巡演票可難搶，明天不是潯陽站最後一場？我托關係都沒能搶到好位置的票，女朋友因為這跟我鬧一天了。”

    明天是工作日，沒周末忙，本來裴宴還想去支持一下喬之燕，現在看來她壓根搶不到票，隻好打消念頭。

    結果說曹操曹操，晚上她竟見到喬之燕本人。

    分明隻過去短短一禮拜，乍一眼裴宴差點沒認出這是同一個人。

    她看上去可太好了。

    原本瘦得凹下去的臉頰已經回彈，臉色也沒那麽蠟黃憔悴。

    喬之燕摘下墨鏡，笑道：“今天我特意早來，套餐材料還有剩吧？我可饞了好幾天了。”

    心結解開，不是裴氏食府的菜她也能吃進去。

    但那鍋魚片粥的味道還是留在她心裏，一想起來就流口水。趁著今天訓練任務輕，立刻就跑過來了。

    當然，還有一個任務。

    吃完最後一口蛋羹，喬之燕擦擦嘴，拿出幾張票遞給裴宴：“這是明天潯陽站最後一場演出的內部票，第一排最好的位置。”

    裴宴：“！”

    她知道這票有多珍貴，別說第一排，犄角旮旯的位置都炒到小幾千了，而且有價無市。

    “你可以跟你朋友一起來看，當然，如果多出來的話，賣掉也可以，”喬之燕說，“這應該值不少錢，就算我對你的感謝。”

    “不過，你自己是會來的吧？”

    “當然。”

    喬之燕笑起來：“那就好，對了。”

    “等演出結束，媒體采訪時間，我作為主演會和第一排觀衆有個互動，大概會叫到你，你不介意吧？”

    “不介意，”反正裴宴不社恐，“不過會被鏡頭拍到麽？”

    “你要是不想拍到的話，我會拜托媒體把你的臉馬賽克掉，本來媒體發的照片也是要舞團審核的。”芭蕾舞團不像娛樂圈明星，媒體可以隨便拍，甚至有的舞團全程禁止照相，連謝幕都不例外。

    “麻煩您了。”

    跟喬之燕這樣參加過舞蹈綜藝，在娛樂圈吃瓜群衆裏也有一定知名度的舞者同時出鏡，多半會導致不必要的曝光。

    裴宴不會時時刻刻把自己臉遮住，畏畏縮縮不見光地活著，但她也會盡量避免被大衆認出她曾是“霍昔”。

    畢竟霍昔這個身份，目前而言，帶給她的隻會有麻煩。

    喬之燕走後，裴宴看著她留下的幾張演出票，思索片刻，微信洛聞川：【客人給我送了魔都芭蕾舞團明天巡演的票，你跟你那幾個朋友有需要麽？】

    【洛聞川：我沒興趣，不過那幾個多半想要，你直接問他們吧。】

    洛聞川把裴宴跟那幾個對芭蕾舞劇感興趣的二世祖拉了個群，等她將票的照片一發，群裏瞬間炸了。

    【臥槽！！第一排的票，這不是內部人員才能搞到的麽？】

    【裴小老板有點人脈[抱拳]】

    【宴：所以要不要？】

    【當然要！我女朋友剛還跟我鬧呢，現在終於能讓她滿意了[紅包]謝謝裴小老板！】

    二世祖們外表混不吝，其實心裏對人情世故很有杆秤。裴宴本來就是多出來票順便送了，畢竟不可能像喬之燕說的那樣真的拿去賣。

    不想讓他們覺得欠她人情，很幹脆地收了紅包。一兩千，大概是顧慮到塞多了她會不願意收。

    最後一場巡演在工作日，晚上八點開演，對裴宴很友好。

    她隻比平時早半小時下班，把收拾的事留給洛聞川跟裴珠，隨後蹭二世祖中一個叫胡俊的車去潯陽大劇院。

    大劇院坐落在運河邊，現代化外觀，十分宏偉。

    因為上演的多是高雅藝術，平日比不得電影院那麽熱鬧。

    但今天卻不同。

    門口安檢處擠了不少人，還能看到媒體模樣的人帶著長槍短炮神色匆匆往裏走。偶爾能聽到周圍人興奮的討論：“幸好我提前一個月就買了票，這幾天都搶瘋了！”

    能坐演出廳第一排的，基本都是內部人員的家屬朋友，第二排則是媒體和評論家。

    裴宴一行進去的時候，周圍視線“刷刷刷”地照過來。

    這群金光閃閃的二世祖實在不像媒體評論家，也不像是內部人員親友。

    想來要麽是托關係進來的，甚至可能是哪位舞者釣的凱子。

    裴宴被這群二世祖襯托得一點不起眼，她樂得清靜，托腮刷了兩眼微博，掃了幾眼喬之燕、魔都芭蕾舞團相關話題，等喬之燕上場。

    眼看演出廳內快坐滿，她放下手機。

    正巧跟一條評論飛速增加的微博擦肩而過。

    是一條爆料博，小號，內部人員口氣：【馬上魔都芭蕾舞團潯陽站最後一場開演，本潯陽大劇院工作人員忍不住最後爆料一回，魔都芭蕾舞團女首席其實患有厭食症，差一點舞蹈事業完蛋，好在已經治好。我從她助理那打聽到，據說是因為吃了咱潯陽本地一家叫“裴氏食府”的小飯館，刺激了食欲。】

    這個博主之前也爆過幾次料，雖說爆出的都是雞毛蒜皮小料，但也能證明工作人員身份，不少喬之燕和其他舞者的粉絲都有關注。

    這條微博一發，最初評論還算和諧，忙著跟博主確認喬之燕得病的事是真是假，或者對喬之燕表示同情。

    直到幾分鐘後，不和諧的音符出現：【博主是收了裴氏食府幾個錢？說喬之燕得厭食症，就為了給裴氏食府打廣告，也不怕遭報應？】

    【什麽什麽，這家小飯館有什麽問題嗎？】

    【這家在潯陽本地是出了名難吃、還碰瓷宋家酒樓的垃圾小飯館。這是發現碰瓷宋家酒樓走不通，另辟蹊徑來了？】

    【所以喬之燕壓根沒得病？博主是造謠？】

    【多半是，這黑心老板真一點臉都不要了，拿別的的健康造謠。已經截圖，等過500轉發，這傻x老板就等著被告吧！】

    宋懷忠暗中一凡操作，裴氏食府的惡評傳得很廣，很多潯陽本地人，甚至一些對美食關注較多的外地人都吃過這個瓜。

    不少好事者趁機跟沒吃過瓜的科普裴氏食府的“惡劣事跡”，評論義憤填庸，一直到博主受不了刪博為止，轉發超過三千，全是謾罵。

    裴宴對此一無所知。

    演出廳中，燈光落下，演出開始。

    魔都芭蕾舞團巡演有兩場舞劇，喬之燕主演的《天鵝湖》是第二場。

    公主在天鵝湖畔被惡魔變成了白天鵝，王子在遊湖時見到短暫恢複少女身姿的白天鵝，愛上了她，向白天鵝許諾堅貞的愛情，破除她身上的詛咒。

    王子挑選新娘之夜，惡魔讓他的女兒黑天鵝僞裝成公主以欺騙王子，王子被黑天鵝迷惑——

    舞臺上，喬之燕單足立地，在歡快的舞曲中旋轉。

    修長的腿如鞭子一般在空中劃出一個圓潤的弧度，再轉到正麵時短暫收回，腳尖與直立的那條腿靠近卻不接觸，隨後又是一個完美的旋轉。

    32個揮鞭轉。

    《天鵝湖》中難度最高，最考驗舞者功底的動作，被喬之燕輕鬆做出。

    她不僅僅是完美完成這係列動作而已。

    ——喬之燕仿佛真的變成了妖豔又魅惑的黑天鵝，在王子麵前得意地起舞。

    最後一個轉動時，整個大劇院裏，響起了如雷般的掌聲。

    裴宴在第一排，能輕易看到喬之燕略帶笑容的表情。她的確比之前——尤其是比第一世時放鬆多了。好像她身上所有的掣肘都已經消失。

    她跳舞，不再是因為名譽，不再是為了地位。

    僅僅是因為熱愛而已。

    整部《天鵝湖》結束，旁邊那個喜歡芭蕾的二世祖女朋友都快激動哭了。

    全體演員站上舞臺謝幕，因是潯陽站的最後一場演出，所以謝幕時留給媒體了一小段采訪時間。

    喬之燕這兩場表演評價極高，都說她以在舞蹈界算是高齡的年紀突破，說不定能打破舞蹈界35歲事業到頭的規律。

    來的媒體除了潯陽本地的電視臺、報紙，就連s省衛視的記者也到了現場。

    先是幾個尋常問題，隨後s省衛視的記者問出大家最好奇的事：“喬之燕，都說你因為心境不同所以有所突破，到底是什麽造成你心境不同？”

    聽到這個問題，喬之燕原本有些高傲的神情忽然和緩：“其實，我一直有一件瞞著大家的事。我曾患有嚴重厭食症。”

    臺下一片嘩然。

    在觀衆們的交頭接耳中，喬之燕繼續道：“不過大家不用擔心，我現在已經基本康複，說到我痊愈的原因，我得感謝一個人——”

    “多虧了她極其美味的手藝，讓我成功吃下東西；也多虧她對我的鼓勵，我才解開心結。”

    記者追問：“那個人今天也來現場了嗎？”

    喬之燕：“她說她很喜歡我的演出，我給她贈了票。”

    裴宴突然有種很不妙的預感。

    她飛快掏出包裏準備好的口罩戴上，雖說喬之燕說會拜托媒體打馬賽克，不過以防萬一，她還是提前做了準備。

    本來，所有聚光燈都照在臺上，臺下還是一片昏暗。

    結果裴宴口罩剛剛戴好，忽然有一束光，直直地照到了她身上。

    裴宴：“！”

    喬之燕：“可以說，是她拯救了我，以及我的舞蹈事業。我想在這裏，鄭重表達我對她的感謝。”

    喬之燕對著裴宴的方向，深深鞠了一躬。

    裴宴沒想到喬之燕竟然當著千把號觀衆來這一出，一時又感動又不知所措。還沒等到她相處如何反應，坐在她兩邊的二世祖們忽然都站了起來。

    雖然洛聞川有解釋過他到裴氏食府刷盤子的真正理由，不需要他們當助攻。

    不過自從二世祖們吃過裴宴手藝，他們對裴宴本人的好感度早就蹭蹭上升，不願放過任何討好裴宴機會。

    畢竟，裴小老板一高興，他們說不定能蹭到員工餐呢！

    站起來之後瘋狂鼓掌，還發出捧哏的聲音：“太讓人感動了！”

    “神仙緣分，多虧了這位裴小老板，否則喬之燕不知道還要受厭食症困擾多久，我們說不定會失去這麽一位優秀的舞蹈演員！”

    “不愧是裴小老板！”

    還在想怎麽反應的裴宴：……？

    被他們一帶動，現場觀衆也從聽到震撼消息的驚訝中反應過來，開始瘋狂鼓掌。

    一時掌聲雷動，甚至周圍還有幾個大概是喬之燕粉絲的年輕姑娘熱淚盈眶撲過來：“謝謝謝謝，謝謝你救了我們喬姐呀！”

    “在世菩薩，在世菩薩！”

    連那個喜歡芭蕾舞的二世祖女朋友小唐也混在其中，熱淚盈眶拉住她手：“太謝謝你了！”

    全場千把號人都探頭探腦，試圖看清這個“拯救喬之燕”的裴小老板長成什麽模樣。一束束或好奇，或感激的目光像探照燈一樣照過來。

    裴宴麵上不動聲色，其實腳下已經快摳出一套燕京四合院，恨不得把這幾個亂起哄的二世祖揍上一頓。

    若非考慮到這是個宣傳小飯館的好機會，她真相當場遁走。

    掛著尷尬又不失禮貌的微笑朝喬之燕點了點頭，好在媒體的注意力主要還是在今天的主角喬之燕身上，裴宴這邊雖然也被問了幾個問題，但也沒人纏著她。

    回應了幾個問題——尤其強調了一下裴氏食府的名字及地址，見媒體們都跟著喬之燕往後臺去，裴宴才略緩口氣。

    如果尷尬能致死，她現在絕對已經反複死亡幾回了。

    二世祖們一臉求誇獎：“怎麽樣，咱們這捧哏捧得好吧？”

    裴宴麵無表情：“做得很好，下次可別再做了。”

    正準備趁著沒更多人撲上來開溜，旁邊小唐忽然發出一聲抽氣。

    小唐因為裴宴給自己送了票，還幫她喜歡的喬之燕治愈厭食症，對裴宴印象很好。此時看到裴宴被罵，第一時間給她看，語氣擔憂：“他們怎麽這樣？什麽都不知道，就說你造謠。”

    爆料博主雖已刪博，但有人早早截圖，發出的新微博下麵能看到不少對裴宴和裴氏食府的謾罵。

    裴宴微微皺眉，看截圖時間，在演出開始之前，那時爆料，也難怪別人不信。

    不過，既然喬之燕在謝幕時公開表示自己有厭食症，還對她表示感謝，現場那麽多觀衆，還有媒體，這事早晚會傳出去，這些人的不相信和謾罵會不攻自破。

    雖說如此。

    裴宴也很清楚鍵盤俠被打臉後，惱羞成怒殺傷力有多大。

    她擡眼看向小唐：“我記得你謝幕之後一直在錄像？”

    “是的。”小唐把錄像給她看。

    她本身就是學相關專業的，全程運鏡很穩，拍攝清晰，很適合拿來辟謠。

    “能把這錄像給我傳一份麽？用來辟謠。”

    “當然可以。”小唐幹脆地把視頻發給裴宴。

    裴宴下了個剪輯app，粗略地剪輯了一下，又找出一個沒怎麽用過的微博小號，又做截了個喬之燕鞠躬的gif動圖，跟視頻鏈接一起，發到目前罵她最多、熱度最高的那條微博底下。

    演出剛剛散場，還沒多少人在網上發相關照片視頻。

    裴宴這動圖一發，本來在罵她造謠不要臉的喬之燕粉絲都以為這也是粉絲發的視頻，好奇地點進鏈接。

    看到喬之燕說自己有厭食症，先是一愣。

    隨後又看她說自己能治好全靠裴氏食府。

    粉絲們：？？？

    臥槽，他們女神真的有厭食症，而治愈的原因也真的是因為吃了好吃的菜，那老板並沒有造謠碰瓷？

    那他們之前罵的，不等於是抹黑女神的恩人嗎？

    粉絲們後悔萬分，真不該相信網上的話，紛紛飛快刪除之前罵裴宴的話，還勸那些聽信謠言的路人：【別罵了別罵了，傻x的不是那小老板，是我們！！！】

    說這話的都是剛才罵得最歡的粉絲，路人本來奇怪喬之燕粉絲怎麽叛變，結果一看他們發的鏈接，也都驚了。

    所以，造謠的並不是那小老板，而是他們？

    傻x竟是我自己？

    但很快有人抓住喬之燕自己沒提到裴氏食府大名的空子，嘴硬道：【雖然喬之燕確實有厭食症，也確實是因為吃了美食所以治愈，但這不代表跟那裴什麽的小飯館有關係啊。】

    【就是啊，說到潯陽的美食，那麽多老字號呢。更不要說，最近開來潯陽的宋家酒樓分店——我看，喬之燕多半是吃了宋家酒樓的菜，才成功刺激食欲。】

    【我也這麽覺得！這可比那什麽蒼蠅館子聽上去可信多了。】

    喬之燕接受完采訪，刷了下微博，就看到這種論調。

    她狠狠翻了個白眼，宋家酒樓有屁用，根本沒裴小老板做的好吃。

    她刻意沒提裴氏食府大名，是因為裴宴之前跟她說不想出鏡，以為裴宴是個社恐，擔心如果提她詳細資料，會讓她不舒服。

    不過之後采訪，裴宴似乎也沒有太顧忌，那喬之燕就沒顧慮了，飛快打字發了條微博。

    【喬之燕：抱歉讓大家擔心了，我的確患有厭食症，不過已經基本治愈。真的多虧了潯陽槐南街裴氏食府的裴小老板~】

    下麵放了九宮格照片，第一張是厭食症診斷書，後麵八張都是裴氏食府的菜。

    照片裏，喬之燕大口吃菜，半點沒有平時芭蕾女神形象。

    喬之燕在微博有三百萬粉絲，最近因為表演評價很高，比以往討論度更多。

    微博一發，轉贊評很快上五千。

    【抱抱女神，還好治好了，沒法想象沒有你的舞蹈界qaq】

    【謝謝這家叫裴氏食府的小飯館，還有這位裴小老板！】

    【話說，我剛好像看到，治好喬之燕的是宋家酒樓的分店，原來不是嗎？】

    【上麵的吃到洗腦包了吧？喬之燕都點名道姓說裴氏食府了，跟宋家酒樓有屁關係。宋家酒樓也夠霸道的，就不許潯陽有其他很好吃的餐館？】

    外地網友吃這個瓜，多是看看熱鬧，反正這小飯館跟他們沒多大關係，更在意喬之燕為什麽得厭食症。

    而多少看過裴氏食府黑評的潯陽本地網友則大為震撼。

    喬之燕提到的，真的是那家在潯陽以難吃和不要臉碰瓷出名的裴氏食府？

    真的假的，不是他們在做夢吧？難不成潯陽有第二家裴氏食府？

    【我搜了，全潯陽沒有第二家裴氏食府，而且喬之燕指名道姓，就是槐南街這家。】

    【這幾個意思，裴氏食府其實並不難吃？那之前那麽多惡評是什麽情況？】

    【誰知道，那裴小老板體質本來就挺腥風血雨的，之前好好擺個攤都能卷進刑事案件。】

    【感覺這家真的不難吃，甚至可能特別好吃，參考→[微博鏈接]】

    鏈接點進去，是s省衛視晚間新聞的一段cut，備注“提高音量有驚喜”。

    喬之燕得厭食症又痊愈，這可是個大新聞。演出第二天的晚間新聞專門給她留了十分鐘作專訪報道，其中詳細提到了她患厭食症的原因和治愈全過程，最後還去她治愈過程中的最大重點——裴氏食府做實地采訪。

    畫麵中，能明顯看到小飯館裏坐滿了人，一個個的都埋頭猛吃，連記者上前采訪都愛答不理，甚至揮手趕人：“走走走，影響我幹飯！”

    看到視頻的網友按備注提高音量，仔細一聽——

    發現采訪記者少說吞了十幾次口水，再仔細一看，他分明全程不停偷偷瞄那些客人碗裏的菜，看上去恨不得當場丟了話筒，自己沖上去開吃。

    這表現，除非是專業演員，否則絕對演不出來。

    要麽是他三天沒吃飯，要麽就是，這裴氏食府的菜，真的特別特別好吃！

    加上省級衛視的攝影師很有點本事，把裴氏食府的兩個招牌套餐拍得十足誘人，隔著屏幕都能把人看餓。

    <101nove.ut的網友，還是看到新聞的觀衆，都忍不住眼淚從嘴角流下來，滿腦子都是裴氏食府的菜。

    第二天開門，外麵排隊的人不再像之前一樣，百分之九十的大學生，成分明顯豐富許多，看上去都又是好奇，又有點猶疑，一看就是看到喬之燕相關新聞來的新客。

    有新客當然好。

    再過一個月就是暑假，裴宴本就是喜歡未雨綢繆的性格。

    前天晚上雖然讓人尷尬到腳趾扣地，但是看在宣傳效果這麽好的份上，裴宴對那幾個二世祖的怨念大大減少。

    正好今天多買了點食材。

    員工餐多帶他們一份好了。

    一整天，裴氏食府都是爆滿狀態，外麵排隊的人就沒少過，中午隻能隨便解決，員工餐挪到晚上。

    聽說晚上能蹭員工餐，二世祖們紛紛表示哪怕有天大的事，今晚也會在裴氏食府蹲下。

    裴宴提醒他們：“期待值別放太高，員工餐我偶爾會拿來試菜。”

    二世祖們紛紛擺手：“裴小老板哪怕胡做一通，也比外麵要好吃很多。”

    “是麽。”

    裴宴戴上廚師帽。

    廚之一道，精益求精，永無止境。

    她從來不是墨守成規、拘泥於過去榮耀的人。哪怕在古代，也並沒有覺得自己是尚膳就廚藝天下第一，回來現代後，更是從沒想過光啃老本。

    畢竟現代和古代有很多不同。

    比如，有些從國外傳來的食材，古代她見都沒見過——比如她剛穿回來時吃的蘋果，再比如在現代很常見的番茄、花菜、卷心菜之類。

    幸好她穿過去的大庸相當於歷史上的明朝，發展還比明朝快一些，並且有重視美食的傳統。

    否則連辣椒都沒有，甚至像更之前的朝代，隻有蒸煮烤之類的烹飪方式，那她在古代再牛，回來可能都比不過隨便一個家庭主婦。

    今天裴宴準備做的就是幹鍋花菜和番茄蛋湯。

    提前在網上找了食譜，綜合視頻和書籍，甚至還抽空去了趟圖書館，按照經驗綜合調整，剩下的就是在實際操作中進行補充。

    花菜選的是梗青的，這樣更加爽脆。

    改刀切成小朵，隨後準備好青杭椒、蔥段、洋蔥絲、辣椒碎等配料。

    鍋裏放足夠的油，將花菜滑油——這道菜還有焯水、直接抄的做法，但像這樣口感脆水分少的蔬菜，滑油才不會變軟，也能更香。

    滑好油的花菜備用，留個底油，下五花肉片炒香，將油都煎出。再加入辣椒碎、洋蔥絲和青杭椒碎爆香，倒少許料酒去腥，炒到五花肉邊緣微焦，下入花菜，加生抽、鹽、魚豉油炒出香味後，加入蔥段，大火翻炒幾下出鍋。

    這時旁邊的番茄湯也煮得差不多。

    番茄湯是把切半圓薄塊的番茄煎出汁再加水煮的，這樣味道更濃鬱。為了增加口感，還加了一把黑木耳，等番茄味道被煮進湯裏，裴宴再倒入水澱粉讓湯變得更濃稠一些，開小火，沿邊畫圈倒入蛋液，稍稍凝固後攪散。

    白胡椒、鹽簡單調味，再撒上一把小香蔥，淋幾滴香油，簡單的番茄蛋湯就做好了。

    外麵二世祖們翹首以盼，等裴宴一端出來，瞬間撲上去。

    胡俊飛快往碗裏撈了一大堆花菜，夾起一根咬下。

    花菜爽脆，半點沒有焯水過頭那種軟趴趴的感覺。五花肉煎得正正好，邊緣微焦，一點都不覺肥膩，反倒給花菜增添一分獨屬於葷菜的香味，加上微微的香辣，十分下飯。

    番茄湯這樣每家華國菜餐館都基本會賣的大衆湯，本以為也就尋尋常常，但裴宴好像有什麽魔力。這一碗家常湯，番茄味極其濃鬱，蛋花不會太散，也不會一大塊凝在一起，大小適中，軟乎乎的，光是這蛋花，胡俊感覺自己就能吃一大碗。一口酸中帶鮮的湯下去，胃裏都暖起來，木耳和香蔥更是給這碗湯添加了獨特的滋味。

    胡俊隻是一個不注意，所有蛋花都給這群牲口撈完了，湯隻留個底，花菜也就剩下一小半，他忍不住扶額：“你們也給阿姨留一點啊！”

    裴珠連連擺手說美食，裴宴還是慢吞吞的樣子。

    不像在吃飯，更像是在研究什麽。她忍不住道：“宴宴快點吃吧，一會涼了。”

    “唔。”果然不大滿意，100分滿分隻能打45。

    花菜不夠鮮……可能加點白糖會更好，滑油的時間也該減少一點，現在還是有一點油膩。番茄蛋湯的番茄味倒是夠濃鬱了，但番茄找不到幾塊，都煮化了。或許再切厚點比較好？或者切兩種，薄的增添番茄味，厚的保留口感……

    看他們一副不夠吃的樣子，裴宴又去裏麵多做了一份，二世祖們吃得更歡：“感覺這次更好吃了！”

    “這麽好吃的居然還能升級嗎？”

    這次100分能打70，後續還是得再練習。

    裴宴掏出本本子，將這事記下。

    等二世祖們幫著把東西收拾了，她才安下心算賬。

    今天一共賣出392份套餐——這還是因為她準備的材料就這麽多，很多排隊的都很不滿。

    新客除去來吃瓜的，被新聞搞饞的，還有一小部分是喬之燕的粉絲，為了女神前來支持的，甚至還有幾個外地粉絲。

    吃完都眼淚汪汪地撲到後廚窗口，把裴宴一整個大肆贊美。

    那彩虹屁吹得，別說裴宴本人，旁邊圍觀的洛聞川都被這些個粉絲的彩虹屁搞得渾身雞皮疙瘩，今晚還少見地早退，說是要回去緩緩。

    裴宴伸了個懶腰，去收拾幾個喬之燕的粉絲送的花束。

    看著那幾束花，忽然失笑。

    第一世混娛花束，不被砸臭雞蛋都算好了。

    退圈改行，反倒得到了他人的感激和喜歡。

    她選擇的這條路，的確再正確不過。

    多虧喬之燕的宣傳，之後裴宴的生意一路看好。

    她目前的極限，在一天420份左右——如果把飯點稍微延長一點，可以增加到450份。

    這麽多份套餐，還是供不應求，基本晚上飯點到一半，七點鐘不到就會賣光。

    吃過裴氏食府的人，很難不變成裴宴的自來水。

    之前在熙來街是這樣，來槐南街之後無論是市中心白領，還是城南大學城的學生，也都沒有例外。

    之前裴宴在網上風評太差，不少潯陽人都聽說這家小飯館難吃得要命，自來水們的安利很難發出去。

    她定價高，熟客不會天天來，如果拓展不了新客，就會變成惡性循環。

    但現在不再一麵倒的惡評，自來水們的好評終於能冒頭。

    【被s省衛視的新聞狠狠饞到，來裴氏食府嘗了這家的菜，真的太好吃了！之前聽信惡評的我真是個sb】

    【這輩子都沒吃過這麽好吃的菜，嗚嗚嗚我來潯陽工作真是太好了。】

    【雖然這家定價挺貴，但是畢竟這麽好吃，一分價錢一分貨。】

    裴氏食府在網上風評飛快好轉，逐漸很少會看到說她難吃的。

    哪怕有，也很快會被自來水們回懟：【這還難吃？那你跟我說說，這世界上還有什麽東西是你覺得好吃的？我看是你味覺有毛病吧！】

    用小號發難吃評論，結果被接連回懟的宋懷忠：“……”

    頓時氣得又磕了幾顆速效救心丸。

    之前讓公關宣傳部下手推廣小夢drea的微博後，裴氏食府的風評一落千丈，宋懷忠認定裴宴不可能再有翻身餘地，觀察了幾天見一切入場所願，就懶得再密切關注這鐵定完蛋的丫頭。

    結果一時不查，那該死的黃毛丫頭就跟打不死的小強一樣，鑽到空子又爬起來了！

    宋懷忠在辦公室大罵裴宴一通，連喬之燕都沒放過，也在心裏罵了個遍。

    他不認為喬之燕厭食症治愈真跟裴宴有關——雖說裴宴的確做出過效果神奇的芝麻露，但厭食症又不是身體毛病。裴宴做得再好吃，還能比得上宋家酒樓？喬之燕之前可是來過他們宋家酒樓的。

    多半是喬之燕本來厭食症就快好的時候，正好去裴氏食府吃了一頓。

    結果就這麽把功勞算在那黃毛丫頭身上了，真夠糊塗。

    裴宴一而再再而三地落他麵子，導致他損失幾十萬，他們潯陽店的禮品店現在還沒有著落，熟食禮品依舊隻能在甜品店賣，已經有些客人覺得奇怪、來反映了。

    要是宋二小姐聽到這邊風聲，質問起來，他百口莫辯。

    不僅如此，裴宴還膽敢碰瓷他們宋家酒樓，妄想做宋家酒樓的平替搶生意。

    再被她這麽鬧下去，別說宋懷忠會不會真被氣得心髒病複發。

    若是禮品店一直弄不好，甚至真的被她搶走生意，讓賬目變難看。

    宋二小姐怪罪下來，別說潯陽店副經理的位置，他多半要直接被趕出宋家！

    宋懷忠轉著佛珠，臉色陰沉。

    他不可能讓裴宴就這麽順風順水下去，但一時也想不出什麽好辦法。

    朱助理推門進來，就見上司滿臉陰雲。

    他擅長揣摩上意，知道宋懷忠是為裴宴的事煩心，緊急做了一大波功課，想出合適方案才敢回來複命：“經理，這裴氏食府風評變好、名氣變大，主要原因是網上都說是她治好了喬之燕的厭食症。如果讓網友知道，事實並非如此，這僅僅是一場炒作呢？”

    他拿出平板，給宋懷忠看一個帖子。

    《某富二代追人的手筆是真的大啊》，正是之前何婕指使姐妹團，為抹黑裴宴在財大論壇發的帖子。

    朱助理：“洛氏酒業的二少爺洛聞川，經理您知道吧？我看這帖子裏說，他為了追那黃毛丫頭，專門去她店裏打工。那丫頭確實有幾分姿色，洛聞川應該也很喜歡她，不然這種大少爺，不可能為了屈尊去刷盤子。”

    “既然他為了追人，都能去刷盤子，那幫那丫頭拓展下她的事業，炒作營銷一波，不也很合理？咱們隻要把這事爆出去，網友自然不願意當大少爺追人的工具人。”

    朱助理說了幾個爆料重點，宋懷忠摸摸下巴：“你這辦法倒是不錯，不過這不會得罪洛家？”

    朱助理“嗬嗬”一笑：“洛聞川這種花花大少爺，玩玩罷了，怎麽會為了個女人就跟我們過不去？況且不是都說，洛聞川跟家裏關係一般，他動用不了家裏勢力，哪怕真跟我們過不去，也沒什麽威脅。更大可能，他還沒動手，就被家裏提溜回去了，畢竟為了那麽個開蒼蠅館子的黃毛丫頭跟咱們過不去，多丟洛家人啊？”

    很有道理。

    宋懷忠不擔心了，還提醒朱助理：“記得再讓人提醒提醒那群瞎了眼的網友，那黃毛丫頭心術不正，一直碰瓷咱們宋家酒樓——正好順便給咱們打一波廣告，一石二鳥。”

    朱助理笑道：“您不說我差點忘了，不愧是經理，就是考慮得全麵！”

    裴氏食府。

    裴宴一如既往算好賬，查看了一下主線任務六的進度。

    她是五月上旬接到的主線任務六，現在六月中旬，任務進度已經完成大半。按照目前進度，很快就能完成任務。

    本以為得完全寄希望於那個不知道什麽時候會來的食評家，沒想到食評家沒見人，她倒是陰差陽錯，先有了城南大學城客源，又因為喬之燕風評轉好。

    裴宴好幾天沒想起來看那個網址，現在正好想起來了，就搜了一下。

    雖然風評有變好，不過也改變不了裴氏食府是個剛開了兩個月的新店的事實。在很多食評家眼裏，這種店他們是不屑來的。

    多半還是沒什麽動靜……

    裴宴愣住。

    閉上眼，認真揉了下眼睛，再睜開。

    沒看錯，沒眼花。

    名稱的“裴氏食府”，以及“廚子為餐館老板本人，係年輕女性”的備注跟之前一樣。唯一一點不同，是“裴氏食府”後，出現了一個綠色的星號。

    ——有食評家接單了。

    

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