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    第 43 章

    朱助理效率超高, 當即就讓公關部寫好文案。

    文案個個辭藻華麗，將裴宴的酒誇得天花亂墜，恨不得腳踢拉菲，拳打各大名牌。

    等第二天, 裴氏食府正式上新, 便漸漸把這些文案通過準備好的, 一看就很自然的郵箱發出。

    當然，朱助理也沒忘了買水軍，到處說裴氏食府的葡萄酒比不上那些品牌的, 簡直坑人。

    反正裏卡多是意國人，不懂華文。朱助理看他過往博客, 他英語不錯, 所以到國外, 一般也不會隨時帶著翻譯。

    裴宴本以為，以自己葡萄酒的品質，很快就能打開市場。

    沒想到，壓根就賣不出去！

    套餐d倒是賣得不錯，很受歡迎。

    然而裴珠每次一順便推薦白葡萄酒, 客人就會露出糾結神情：“這，這還是算了吧，還是來杯青梅酒好了。”

    實在是網上對白葡萄酒的評價不咋好看。

    倒沒有直接說白葡萄酒難喝的，這一看就假。

    大多數差評都比較迂回, 說這白葡萄酒果然比不上大品牌，有這錢還不如去買大品牌、有保障的白葡萄酒。

    甚至有些人，說這白葡萄酒明明味道遠不如青梅酒, 然而小老板為了推出白葡萄酒，已經顧不上好好做青梅酒。

    不如抵製白葡萄酒, 讓這款下架，這樣小老板就有空釀更多青梅酒了。

    這一說法得到不少人認可，好多青梅酒的粉絲都表示，絕對不會去買這白葡萄酒，希望裴小老板集中精力，多做點青梅酒出來，他們現在根本不夠喝。

    就連幾個之前誇過青梅酒的探店博主，因為太喜歡青梅酒，也這樣暗示。

    裴宴怎麽也沒想到，之前青梅酒的爆紅，反倒阻礙她推出白葡萄酒。

    連著三天，就連店裏裴珠極力推薦的杯裝酒都沒幾個人買，更不要說瓶裝酒了。

    雖說光賣青梅酒，也能完成支線任務，達成洛雪笙要求。

    但就像是洛聞川說的，談判桌上看實力。

    實力越強，才能爭取到更好待遇。分明品質很好，卻賣不出去，裴宴不甘心。

    裴宴正皺眉沉思，忽然聽到裴珠慌慌張張，用略帶口音的英語口語說：“你需要什麽？”

    略帶驚訝地回頭，裴珠麵前的，果然是個外國客人。

    這還是裴宴開店以來，第一次見到外國客人，好新鮮。

    這位外國客人，看上去四五十歲的樣子，微胖，發際線略高，一頭蜷曲的棕發，笑起來很熱情：\”oh，i anna a gass of hite ine，and……hich dish goes best ith it我想要這個白葡萄酒，順便，什麽菜最配這個酒？）\”

    裴珠先蹦了個“ok”，又蹦了個“package c”。

    好在外國客人理解她的意思，也比了個“ok”，用現金付款後就找地方坐下。

    裴宴本想上去幫忙，沒想到裴珠多年沒念書，英語卻還沒完全還給老師。

    洛聞川湊過來，盯著那外國客人看了好一會，裴宴：“我們店確實沒來過外國人，但是新鮮也別盯著看。”怪不禮貌的。

    洛聞川遲疑道：“我好像在哪見過那外國人。”

    裴宴：“難不成是明星？”

    “應該不是，”洛聞川思考半天沒想出個所以然，“可能是我認錯，外國人本來就長得差不多。”

    裴宴被他說得也多看了兩眼，才進去做菜。

    <101nove.，香辣蟹和禿黃油。

    禿黃油是早上就備好的。

    螃蟹蒸熟後將蟹腿和蟹身，拆開，蟹身掰開後去除內髒，將蟹黃刮出。隨後去掉眼睛和嘴巴的部分，將蟹殼剪碎。

    用無色無味的葵花籽油將蟹殼炒香炒幹，用油淹沒蟹殼後加入生薑片熬一個小時，浸泡一晚上。

    第二天過濾出來，就是褐色的蟹油了。

    蟹油加入生薑片、蟹黃以及蟹腿裏拆出來的肉炒香，隨後加入花雕去腥，加鹽調味後取出生薑片，禿黃油便完成了。

    香辣蟹和禿黃油一道端出，順便從帶龍頭的玻璃酒桶裏倒出一杯酒。

    端菜的是洛聞川，見外國客人看到那螃蟹，明顯愣了一下的樣子，忽然想起來，外國人吃螃蟹嗎？

    外國人是吃螃蟹的。

    不過他們吃的，一般是螃蟹肉跳出來做成的各種餐點，最多最多，就是蒜蓉螃蟹腿之類，很少能看到像這香辣蟹一樣，連蟹身帶蟹腿一塊呈上來的。

    裏卡多看著眼前這香辣蟹，十分糾結。

    他前段日子因為眼饞一款很稀有的酒水，去魔都參加了一個紅酒收藏家舉辦的品酒會。之後本來打算在華國觀光一段日子，忽然發現郵箱裏，出現了好些對某款白葡萄酒的推薦郵件。

    這款白葡萄酒，據說是一位“師從高人”的年輕華國女性自釀，味道很好，不輸給一些國際大牌，不過隻有去店裏才能買到這款酒。

    華國雖說好喝的葡萄酒比較少，但也不是沒有。

    況且這些郵件看上去特別真情實感，特別喜歡那款酒。

    裏卡多心想這難不成跟什麽神秘的東方傳承有關？不由産生興趣，過來潯陽。

    他本以為這家店的主廚，是那個收銀臺的女性——裴珠在他眼裏也十分年輕，沒想到竟是個看上去好像剛成年的小姑娘。

    這樣的小姑娘，哪怕有神秘的東方傳承，真的能釀出那麽好的葡萄酒？

    本就十分糾結，看到這香辣蟹，更是後悔剛才沒想起來多問那收銀的華國女性一句，這套餐c到底是什麽內容。

    裏卡多倒是不討厭螃蟹的味道，像蟹肉餅蟹肉派之類的，他還是蠻喜歡的。

    但是這種帶殼的+雖說這菜看上去挺好吃，但他有些不知道如何下嘴。

    酒評人的評判標準個個不同。

    除去酒本身的口味，裏卡多也很注重酒搭配餐點時的滋味。

    猶豫再三，還是先拿起眼前這杯白葡萄酒。

    他對這酒的味道心存懷疑，如果真不好喝，就不需要去評判是否跟餐點完美搭配，直接給低分差評就好。

    白葡萄酒冰鎮到8度左右最好喝，為了不讓手指溫度影響酒液，需要選擇高腳杯。

    裴宴用來裝葡萄酒的，並非常見的玻璃杯，是華國式的白瓷高腳杯。葡萄美酒夜光杯，這樣的杯子，跟小飯館的氛圍更合適。

    裏卡多晃了晃杯子，酒液是很淺的黃色，湊近聞，能聞到葡萄的香氣。

    顏色透明澄清，香味也足，這兩點合格了。

    不過最重要的是味道。

    他轉了下白瓷杯，抿了一口。

    下一秒，他瞪大眼。

    腦子裏唯一一個想法就是，上帝，原來神秘的東方傳承是真的存在的！

    

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