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    第 194 章

    四種小吃, 裴宴各準備了四五十份，糖葫蘆因為做起來更簡單，量也比較少，所以準備得要更多些。

    糖葫蘆包上糯米紙, 羊排的骨頭用錫紙包上, 整齊排列在木質盤子上。

    芝麻糖餅用裁成方形的油紙包著, 缽缽雞則裝在類似關東煮的紙杯裏，裏麵稍微澆了一點湯汁，大概兩三口, 能嘗個味道，也不容易打翻弄髒禮服。

    此刻, 濃鬱的香味, 順著推車的移動飄散, 最先鑽進了離得最近的主持人笑星鼻子裏。

    帶著孜然和辣椒香味的烤肉香，淡淡的，似乎是高湯一樣的鮮美味道，還有夾雜在其中的甜蜜香味。

    分明各不相同，混雜在一起卻並不顯得混亂, 反倒讓笑星忍不住深呼吸，想要進一步去感受這股子香味。

    那香味誘人得要命，讓他的口水不自覺分泌，虧得他職業素養極高, 才沒有立刻撲上去。

    饒是如此，依舊神情茫然地停頓了好幾秒，才繼續說下麵的臺詞：“好的, 各位，讓我來看看誰為紅毯做出了最多的犧牲, 我可得給他們多送一點。”

    隨著推車被推到燈光下、鏡頭前。

    臺下的觀衆，以及直播前的觀衆，也看看清了那些小吃的模樣。

    紅彤彤裹著金黃糖衣的糖葫蘆，堆疊在一起甚至還在滴油的烤羊排，金黃酥脆的芝麻糖餅，以及排列在一起，帶著竹簽的一杯杯不知道什麽東西。

    除去最後一樣裝在杯子裏，內容看不大清楚，但前三樣看上去都十分誘人。

    觀衆們本來還都在思考，一會該怎樣不失禮貌地推拒。

    他們可不想因為吃了東西，導致小腹突出、上鏡不好看。更不願意因為吃了東西，增加去洗手間的次數。

    然而此刻，聞到飄來的香味，大部分人的意誌力都變得薄弱，下意識地咽了口口水。

    學院為了這個熱場還這是下了功夫，竟然找來這麽誘人的小吃，這是非得讓他們動嘴？

    而那些曾見識過裴宴手藝的提名者們，壓根眼睛都看直了。

    他們中的不少，在午宴過後就打定主意，之後一定要飛去華國，光顧裴主廚的餐廳，甚至都開始查找南金玉官博，尋做功課。

    因此，他們中的不少人都直接認出，那烤小羊排，壓根就是南金玉的招牌菜之一！

    而哪怕沒做過功課的，也很容易察覺，這是華國菜，稍微一想，就知道絕對是裴主廚出手了。

    提名者們這兩天日思夜想，做夢都想著裴宴的手藝，現在壓根顧不上什麽上鏡不上鏡的，眼珠子直直地落在小推車上，豺狼虎豹似的。

    笑星不知為何，忽然覺得身上一涼，晃了晃腦袋，帶著推車走到臺下座位前，拿起一杯缽缽雞，走向最前排一味觀衆：“傑克，夥計，我注意到你剛才就在捂著自己的肚子。看在我們的老交情上，這第一份就給你了。”

    隨後又叫了兩位觀衆的名字：“你們也來挑一份。”

    坐在最前的觀衆，基本都是沒有提名，但在好萊塢地位很高的大咖。

    像傑克，就是個標準的a咖，跟笑星有些私交，也提前打好招呼。

    傑克原本隻是出於交情答應幫忙，然而現在卻有些慶幸答應這件事。

    他接過那杯缽缽雞。

    細長的一次性紙杯裏，淺淺地裝了一個底的湯汁。

    雞胸肉、香菇、萵苣、海帶結四串串串浸泡了整整一夜，湯汁完美浸潤其中，僅僅是拿在手裏，已經能感受到紅油撲鼻的香味。

    傑克未曾見過這種吃法，但美食的誘惑力不分國界。

    作為肉食動物，他下意識先拿起了一串雞胸肉，在紙杯裏甩了甩湯汁，用嘴湊著邊沿將竹簽上的肉擼下來。

    那一刻，香辣又鮮美的湯汁，順著他牙齒的縫隙流入口中。

    傑克的第一個反應，是鮮。

    裴宴稍作改動後，用上的是燉了一上午的雞湯，裏麵的雞肉都燉得酥軟，雞湯表麵浮著一層油，濃鬱鮮美。

    隨後，雞肉落入口中。

    雞肉極嫩，包裹著香辣的紅油，這紅油是用三種不同種類的辣椒磨成粉後，進行調味，最後澆入深褐色的蔥油製成的。蔥油完美激發出了辣椒的香味，包裹著紅油、吸滿了湯汁的雞肉，便更加美味。

    傑克被這極致的美味沖擊，腦袋都有些昏，甚至聽不見笑星問他感想的話，隻立刻看向剩下三串。

    海帶結爽脆，香菇柔嫩，萵苣是綿軟的口感，全都是截然不同，又完全相似的美味。

    短短十幾秒，傑克就把一杯缽缽雞吃了個幹淨，甚至連湯汁都仰頭喝光了，被紅油嗆得直咳嗽，一邊咳一邊還意誌堅定地詢問：“我能再來一份麽？”

    他甚至忘記了這裏是奧斯卡頒獎典禮直播，滿腦子都是那缽缽雞的香味。

    在場的都是電影業相關人士，清楚辨認出傑克這問題不含半點演技，完全是真心實意。

    他剛才恨不得把整個腦袋都塞進紙杯裏，明眼人都能看出吃得有多香。

    而另兩個被笑星點名的藝人，也都忙著舔缽缽雞竹簽上的湯汁。

    這下，壓根不需要笑星挑挑揀揀。

    他按照臺詞，剛開口說：“還有誰要？”

    不少人紛紛舉手：“夥計，給我一份。”

    被最先挑走的，自然是剛才有人嘗試過的缽缽雞，而看上去很填肚子的芝麻糖餅，以及大塊的羊排則很受那些不需要太過注重身材的觀衆歡迎。至於女士們，則大多對看上去精致可愛的糖葫蘆很感興趣。

    其他人還都比較矜持。

    提名者們混跡其中，主打一個“我全都要”，大多渾水摸魚，摸了兩三樣回去。

    還沒嘗到口的時候，大家夥還記得要維持形象，麵帶微笑，姿態優雅。結果一口下去，紛紛破功。

    “老天爺，這個羊排也太酥脆了！”

    “你們真該嘗嘗這個餅，真是非常的甜蜜美味！”

    珍妮絲剛才眼疾手快，搶到了羊排和幾串糖葫蘆，而不遠處的瑪蓮娜則搶到另外兩樣。

    她們對視一眼，選擇和解三十秒，互相交換了一半手裏的小吃。

    珍妮絲啃著糖葫蘆，聖女果很常見，但裏麵夾上烏梅的做法她沒見過。

    一口咬下，脆脆的糖衣裂開，一口爆汁，酸酸甜甜的小番茄中，鹹酸柔韌的烏梅幹口感極其特別，增色不少。

    另外一種同樣紅色的果實她沒見過，不過依舊毫不猶豫地下口。

    果實是綿軟的口感，比小番茄要酸上不少，或許正因如此，外麵包裹的糖衣也更加厚。酸而不澀的果實配上厚而不硬的糖衣，酸甜完美融合，珍妮絲從前並不愛甜食，但此刻，感覺自己快長出甜食腦袋。

    瑪蓮娜把芝麻糖餅分了一半給她，從中間撕開的芝麻糖餅，露出層層疊疊，金黃酥脆的餅皮，裏麵濃鬱的，還微燙的糖餡，正順著裂口流淌出來。

    珍妮絲連忙湊上去，吸溜了一口。

    白糖融化後濃稠而甜蜜，包裹著香味十足的芝麻粉，哪怕還有些燙，她依舊大大地咬了幾口。

    珍妮絲這還不是第一次品嘗到裴宴的手藝，其他人隻有比她更誇張的。

    一時間整個會場裏都是拒絕的聲音，吞咽的聲音和大聲誇贊的聲音。

    那些沒能搶上的，現在隻有吞咽口水的份，有人不死心問笑星：“嘿，還有剩的嗎？”

    笑星自己也叼著個芝麻糖餅，說真的，他也很想要再吃幾份。

    奈何小推車都空了，他來來回回走了幾圈，忽然低下頭，眼睛一亮：“這底下還有幾份糖餅！”

    這話一出，前排的觀衆還沒動腳，坐在後麵幾排的一個女星就如離弦之箭一樣竄出來，穿著高跟鞋靈活地越過一堆人，最後一個大躍步，從本來距離最後一塊糖餅隻有幾厘米的某個前排觀衆麵前，搶走了那塊糖餅。

    現場觀衆都看呆，而直播前的觀衆們更不用提。

    這女星名叫娜塔莉，愛情電影出身，是a咖裏寥寥無幾的女星之一，這次和珍妮絲兩人一樣，拿到了奧斯卡最佳女配角提名。她雖說性格比較接地氣，但也很少能看到如此大大咧咧的時候。

    事實上，自從小推車出來，觀衆們就發現現場有些失控。

    現場並非是以前其他頒獎儀式分小吃那種其樂融融互相傳遞，一個個埋頭苦吃，看最後被娜塔莉虎口奪食那人，如果不是在直播現場，看上去就要破口大罵了。

    一時間，推特上各種語言的討論層出不窮。

    【這些小吃究竟是有多好吃，這些影星都這麽不顧形象？】

    【本來以為這種環節，像是珍妮絲這種都會假吃，但這回真不像演的。】

    【娜塔莉最後那一下真是把我驚呆了，現在bbs上表情包已經開始瘋傳[娜塔莉高跟鞋跳遠.jpg]】

    【隻恨喬x斯沒有發明能嘗到味道的手機，有沒有人知道這是哪家店的小吃？看他們這樣子，似乎真的非常美味。】

    【剛才奧斯卡官方推特發了推，好像跟提名午宴是同一位主廚，是個華國人。】

    【怪不得！午宴的時候，很多提名者就專門提到這位主廚的手藝特別好，我還保存了那家餐廳的地址和微博華國一個類似推特的軟件）的賬號，給大家分享一下！金玉樓前安大廈店）】

    而這會，國內則更加熱鬧。

    裴小老板負責提名者午宴就已經足夠神奇，大家怎麽也沒想到她的手藝還會出現在奧斯卡直播上。

    無論是樂竹影視還是青果tv都有彈幕功能，此刻彈幕被南金玉和裴宴刷屏。

    【一眼就看出小吃是我們華國菜，當時還以為我年紀輕輕得了白內障。】

    【我媽都問我，怎麽國人不吃漢堡披薩，改吃華國菜了。】

    【去了下推特，好多人吶.jpg南金玉的官博都在海外傳開來了，直覺之後座會超級難定，先去訂座了。】

    【別說海那邊，熱搜都沖上去了，你提醒我了，我也要去訂座。】

    ……

    裴宴按照工作人員引導在邊緣位置坐下，刷了下推特和微博，想了想，給呂經理發消息。

    午宴的消息傳開來，呂經理就給她發了消息，她也給他打好預防針，說之後可能會有一波客流飆升，在她回去前穩住。

    呂經理隱約有察覺，但真沒想到自家小裴總竟把廣告打到奧斯卡上，現在打字的手都在抖，抖了半天才成功打出來一個：【收到。】

    裴宴趁著熱場環節後的歌舞表演環節，又提醒幾句，等歌舞表演結束，笑星回到臺上，這才放下手機，看向臺上。

    《武生》一共四個提名，最佳男配，最佳攝影，最佳外語片，最佳導演，其中最佳男配，是第一批宣布的獎項。

    裴宴雖說坐的位置比較靠後，但因為這是親友座，主辦方顯然特別考慮，她依舊能清晰看到臺上場景。

    笑星宣布接下來要頒布的獎項，隨後頒獎嘉賓登場。

    裴宴看著臺上，不可抑製地有些緊張起來。

    她對阮秋池挺有信心，但他到底不是那個在好萊塢打拚過好幾年，拿出了《西城往事》的阮秋池。她和任何人一樣無法預計，阮秋池究竟能不能拿獎，究竟能拿幾個獎。

    她閉了閉眼，冷靜下來分析。

    事實上，最佳男配是阮秋池最不可能拿的獎項。

    他在導演上天賦驚世駭俗，在演員上同樣很高，但並非那般怪物。況且演技比導演更需要磨煉，阮秋池到底青澀。

    果然，結果不出所料。

    最終最佳男配被得獎大熱門的老戲骨收入囊中，屏幕上同時能看到其他四位提名者的神情。

    阮秋池看上去半點不失望，對他來說，能拿到提名已經是意料之外，拿不到獎這叫意料之中。

    奧斯卡獎項分成四批頒發，每批中間同樣是歌舞節目。

    第二批開場是最佳女配，屏幕上，珍妮絲和瑪蓮娜麵帶營業微笑，娜塔莉則明顯更加鬆弛。

    頒獎嘉賓賣了個關子，才宣布得獎的是娜塔莉。

    娜塔莉已經捧回家過一個最佳女主，走上臺的步伐十分輕快。

    這回的頒獎嘉賓是個風趣幽默的女星，見她要接過小金人，打趣道：“親愛的，我還以為你要跟剛才一樣，一個跳遠沖上來搶走小金人。”

    娜塔莉跳遠搶餅的表情包已經登上推特趨勢，女星緊跟時事拋梗。

    娜塔莉大笑起來：“我真應該努力克製自己——不過沒辦法，我想吃那個餅的心情，跟我想拿到這個獎的心情幾乎一樣迫切。”

    頒獎嘉賓也點頭同意：“說實在的，我剛才吃到那塊烤羊排，就已經想好典禮一結束，立刻跳上飛機，飛去那家餐廳。”

    剛才的小吃被再次提起，這回討論度更高。

    【頒獎都不忘提起，如果不是知道奧斯卡贊助商都是什麽級別，一家餐廳不可能付得起，我真得懷疑這家餐廳給奧斯卡塞了廣告費。】

    【娜塔莉女神這麽愛的我真的必沖，已經開始研究去華國的機票怎麽買便宜。】

    最佳女配後很快輪到最佳攝影，這回《武生》依舊陪跑。

    除去三位提名者，《武生》劇組還有不少人來到現場，此刻臉上難掩失望。

    最佳攝影基本是《武生》最可能拿的獎，這都沒有，其他更是沒戲。

    裴宴同樣忍不住蹙眉，直到第三批頒獎開始，馬上輪到奧斯卡最佳外語片，才恢複平常表情。

    最佳外語片的頒獎嘉賓是上屆獲獎的一位f國導演。

    他用帶著濃重口音的英語，簡單介紹了一下獲得提名的五部電影，頓了頓，拆開裝有結果的卡片。

    隨後在所有人的注視中開口：“獲得奧斯卡的是——”

    “《武生》！”

    《武生》整個劇組顯然都愣住了。

    還是其他觀衆先站起來開始鼓掌，他們大都看過《武生》的小範圍公映，相比起那些因為阮秋池是新人信心不足的網友，更加能體會到這部電影的優秀，以及阮秋池本人的天賦。

    這個華國年輕人，是個不折不扣的天才。

    他們之中大部心裏都認為《武生》絕對能拿到奧外，甚至很多人都猜想，阮秋池有爭奪最佳導演的可能。

    過了好一會，《武生》劇組才從石化中複蘇，激動得恨不得跳起來。

    演春生的小男孩更是跳到阮秋池身上，給了他一個大大的擁抱。

    阮秋池一直到臺上都還渾渾噩噩，直到白宜年簡單說完最後一句獲獎感言“感謝我的朋友裴，沒有你從中牽線，我或許會錯過這個劇本”，把話筒遞給他，腦子還是一半空白。

    隻機械地背之前準備好、以為用不上的詞：“……感謝所有為劇組付出的演員，我在天國的父母，撫養我長大，支持我去電影學院讀書的祖母。這部電影脫胎於於她給我講述的故事，我非常希望她能看到這一幕。”

    祖母聽說他想做導演，曾笑著說，等他成了大導演，便把這個故事，拍成電影。

    他現在做到了。

    阮秋池想起因病去世的祖母，略微停頓了一會，最後補充道：“當然，我也要感謝將我引薦給製片人南金玉的裴小老板。”

    這句話一出來，臺下的觀衆倒沒有太過驚訝。

    他們多少都聽說那位裴主廚和《武生》製片人認識，正是那位製片人把他介紹給午宴負責人。

    但推特上的直播觀衆們都懵了。

    【什麽？這個“南金玉的裴小老板”，和做小吃的主廚是一個人嗎？】

    【我仔細聽了一下，好像確實是一個人？不過那位主廚是梅林三星主廚，本身就會接待很多上流人士，想想也不奇怪。】

    【不過沒想到最後拿獎的是《武生》，我還跟朋友打賭絕對是那部棒國電影！】

    【我洛城人，之前去看了《武生》的小範圍公映，質量非常高，拿獎我個人並不意外。】

    推特上大家還抱著好奇冷靜討論，國內則跟過年似的熱鬧。

    誰也沒想到，《武生》這部新人導演的作品，竟然真的能奪下奧斯卡最佳外語片！

    各大社交媒體都被《武生》奪得最佳外語片的消息刷屏，到處都是土撥鼠尖叫和“阮導牛逼”的聲音。

    【完了，我飄了，我現在甚至開始妄想最佳導演。】

    【+1，今年最佳導演競爭並不算大，說不定真能成。】

    【啊啊啊，天靈靈地靈靈，裴小老板快顯靈，拿到奧外，我真的信了你玄乎了，保佑一下《武生》吧！】

    雖說不少人都在祈望，還有把裴宴提留出來的。

    但這裏麵還是開玩笑居多。

    開玩笑，那可是最佳導演。

    如果阮秋池真的得獎，那不僅是華國有史以來第二位奧斯卡最佳導演，還會成為奧斯卡史上最年輕的最佳導演。

    這是真的可以吹上一輩子了。

    阮秋池自己顯然也這麽認為。

    他出現在大屏幕上的表情非常鬆弛，顯然已經做好跟獲獎者恭喜的準備。

    正因此，當頒獎嘉賓，那位世界知名的大導演念出他的名字時，他才格外茫然。

    甚至連周圍其他人過來跟他握手時，都忘了從椅子上站起來，還是白宜年把他提溜起來，才跟遊魂一樣飄上了臺。

    臺上，大導演慈愛地拍了拍他的肩：“去吧，孩子。”

    學院一共幾千名會員，像是最佳導演，就是由其中上千名導演會員投票選出。

    他自己也投了阮秋池一票。

    無他，作為擁有兩個奧斯卡的大導演，他能清晰感受到阮秋池那種怪物般的天賦，以及他已經極度純熟的功力。

    鏡頭，畫麵，光與色彩。

    電影是光影的藝術。

    他想，或許不少跟他一樣的老人，都帶著震撼、欣賞和期望的心情，將自己的票，給了這個年輕的，注定會給世界帶來震撼的藝術家。

    阮秋池一手小金人，一手話筒。

    他怎麽也沒想到自己能拿最佳導演，甚至都沒單獨準備一份獲獎感言。

    將套話簡單說了一遍，發現還沒到規定時間。

    他頓了頓，深呼吸一下，並沒有多思考，而是交給直覺：“我現在都會時常想起我祖母生前對我的支持，如果沒有她，我或許不會成為導演。”

    “而我同樣會時常想到我遇到裴小老板的那一天。”

    “那時我還是個無名小卒，不得不一邊尋求投資者，一邊做食物銀行取貨員。那天我去她的餐廳取貨，劇本無意散落，裴小老板正好在旁邊，幫我撿起，看我餓得肚子叫，便請我吃了一碗番茄雞蛋青菜麵魚，我現在都記得那碗麵魚的味道，酸甜、鮮美、溫暖。就好像她其他所有的菜一樣，美味得好像擁有魔力。”

    “她閱讀了我的劇本，鼓勵當時四處碰壁、幾乎要放棄的我，還將我引薦給了白製片。沒有她，我不可能站在這裏。我總是慶幸能遇見她，我的恩人，那簡直是個奇跡。”

    阮秋池這段話完全發自內心，因此，格外能打動人。

    過了一會，臺下才響起熱烈的掌聲。

    裴宴遠遠望著他，阮秋池恰好也往這個方向看來，她笑著點了點頭。

    國內直播，大導演宣布之後，足足兩三分鐘，彈幕完全被感嘆號刷屏，好像大家都失去語言能力，隻會打感嘆號了似的。

    直到這會，才終於有人找回了語言能力：【我有很多話想講，但一時間不知道說啥，那就……先淺淺南金玉，裴小老板，你能兼職賣符麽？】

    【笑死，我更關心南金玉，裴小老板，pease，能不能上新個番茄雞蛋青菜麵魚？】

    

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