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    第 235 章

    無論是邵清和還是邵家人, 都是本身就自帶關注度的選手。

    第二輪好巧不巧，邵清和跟三個邵家人分在一塊，這場充滿火藥味的比賽吸引了不亞於裴宴和黎白昕的觀衆，隻不過在比賽正式開始前, 絕大部分人都認為, 邵清和恐怕絕對走不到下一輪。

    第二輪的規則是每組四進二, 藍組的三個邵家人裏，有邵大伯和邵二姑這兩個比邵清和大一輪的長輩存在。

    邵家人再怎麽風評不好，那也是曾經板上釘釘的五大世家, 邵大伯和邵二姑也都是有一定地位的廚藝高手。

    而邵清和，雖說是南金玉的二廚, 但也僅僅是個二廚而已。

    他作為廚師的名氣, 遠不如他當初石破天驚公開邵家菜譜時來的大。在大部分人眼裏, 他僅僅是個身世可憐，有些天賦，但依然稚嫩的年輕人而已。

    所有人都已經準備好為這個跟仇敵狹路相逢，遺憾落敗的年輕人嘆息。

    然而藍組比賽的結果，卻狠狠打了大家的臉。

    邵清和的“蔥香牛筋煲”拿到了91的高分, 壓過邵二姑的90和邵大伯的89.5，碾壓邵六的84，穩穩拿到了小組第一。

    世界廚師聯合大賽國內賽官網論壇。

    為了促進交流，大賽期間在官網設置了專屬論壇, 僅有獲得認證的美食圈相關人士，包括餐廳所有人、廚師、食評家、老饕和媒體可以發言。

    美食圈來來去去就那麽些人，論壇流量自然遠比不過開放論壇。不過隨著比賽逐漸白熱化, 首頁的帖子也爆發式增加。

    【本以為裴宴這輪要翻車，沒想到依舊穩穩的95+】

    【黎白昕這輪依舊96, 大賽冠軍這個分數，是否依舊在摸魚？】

    【藍組比賽結果爆冷！邵清和碾壓獲勝！是南金玉教導有方，還是另有玄機？[hot]】

    首頁討論藍組比賽的帖子一隻手都數不過來，樓中有懂行者複盤邵清和獲勝過程：“這場四個人的菜品都是江南菜係，可以說最能公平地分出優劣。不知是否因情緒超常發揮，無論如何，邵清和實力的確超出我們預料。”

    “本以為邵老爺子走後，邵家會在那群爭權奪勢的廢物手裏衰落，但現在看來，如果邵家正統被邵清和繼承，那邵家菜或許還有希望。”

    邵大伯翻著論壇，臉色鐵青。

    藍組的比賽是第二輪最後一場，正式公布晉級結果後，選手和觀衆暫時休息，等晚上下輪比賽內容。

    此時邵家四人，包括之前被排擠在外的邵六都在會場附近的茶館齊聚一堂。

    邵二姑回想剛才那場比賽，覺得像做夢一般。屏幕上巨大的“91分”，邵清和冷漠的神色和場內爆發的巨大議論在腦海裏嗡嗡打轉，讓她整個人都頭暈眼花。

    她喃喃道：“怎麽可能，邵清和怎麽可能超過我們？他憑什麽？”

    明明就是個小崽子罷了！

    邵二姑好歹還成功晉級，被搶走晉級機會的邵大伯臉色極為難看，他關掉論壇，狠狠一拍桌子：“肯定是老頭子死前給他留下了什麽秘訣！老東西腦子都不清楚了，還給人添這麽多麻煩……！”

    邵家本打算趁大賽機會展示實力，扭轉形象，現在別說扭轉，形象比之前更糟糕了！

    以92的分數順利晉級的邵四大爺沉默不語，過了許久，才緩緩道：“你們說，‘來春閣’的牌子，現在在哪裏？”

    邵大伯茫然道：“老頭子死後，‘來春閣’的牌子不是被收回去了麽？”

    “來春閣”的牌子跟邵老爺子幾乎完全掛鈎，在他的時代，“來春閣”遠比邵家更加知名。邵老爺子死後，總店的來春閣牌匾就被撤走，邵家人都以為，老爺子是要把來春閣帶到墳墓裏去。

    邵四大爺：“如果‘來春閣’其實並沒有被收走，依舊保留著呢？”

    邵二姑腦筋快，很快轉過彎來，臉色蒼白：“你的意思，來春閣在邵清和那崽子手裏？”

    換做之前的邵清和，重開來春閣是天方夜譚。

    但若是他在大賽打出名氣，又有沈家外孫女支持，加上手裏多半有些老頭子悄悄留給他的東西。這麽發展下去，恐怕真得要跟論壇冷嘲熱諷的一樣，“邵家正統在邵清和”了！

    邵大伯瞪大眼睛：“這怎麽辦？”

    邵四大爺冷笑：“祈禱。”

    祈禱邵清和那小子下一輪，跟他分在一起。

    哪怕他那好堂哥真給那小崽子留下什麽秘訣，這短短幾個月，也遠不夠他融會貫通。

    他活這麽多年，吃過的飯比邵清和吃過的鹽還多，作為邵老爺子的堂弟，是比任何人都更接近他廚藝的邵家人。

    他心中默念，阿彌陀佛，可一定要讓邵清和跟他分在一組。

    等他把邵清和打得落花流水，便再不可能有什麽邵家正統在邵清和。

    第二輪第四天，晚七點。

    這一輪之後，留下的選手，就隻有最後的十六人。

    裴宴跟邵清和、葉林一起回到會場。邵清和這輪發揮極好，穩穩晉級，葉林稍遜一籌，不過也成功留下。

    環顧四周，小半都是一些熟悉麵孔。

    黎白昕自不必說，李覺、白佳麗也都是穩穩晉級的選手。

    第一輪跟裴宴同組，有些倨傲的廣府廚師盧俊也在人群當中，另外就是邵四大爺和邵二姑，剩下七人裏，有三人是保送的梅林三星大廚，兩人是新店之星保送，另有兩人是海選出身。

    白小川正是新店之星保送其中一人，他是真的低分飛過，以0.25的微弱分差成為第十六名，此刻臉上還留有慶幸。

    能留到這裏，就已經能確定拿獎，隻不過究竟是金銀銅，還得看第三輪表現。對白小川來說，能拿到銅獎就十分滿意，不用吃他爹的竹筍炒肉了。

    等會場內觀衆席坐得七七八八，茅會長出現在主席臺。

    茅會長本人也是評委團中一員，短短大半月似乎就胖了一小圈，此刻帶著燦爛的笑容：“恭喜各位，成功晉級第三輪，也是國內賽的最後一輪！”

    “能留到本輪的選手，最後都將拿到獎牌，隻不過究竟是什麽樣的獎項，究竟能不能成為代表華國出征世界賽的金獎選手，還得看各位的表現。”

    “第三輪中，16名選手將分為4組，每組4人進行比拚後，分數暫且保留，最後按照三輪總分，分數前三為金獎，分數四到八為銀獎，九到十六為銀獎。”

    “我想大家應該都對本輪題目迫不及待了……那麽，請看本輪題目！”

    【題目：鎮店招牌】

    【本輪限時六小時，選手需要在限製時間根據題目製作一道“可以作為鎮店招牌的菜肴”。比賽將在四天後舉行，請選手們在兩天內以郵件向主辦方提交食材需求。】

    這輪的題目很有決賽的感覺，不過看細節，要做的事“可以作為鎮店招牌的菜肴”，不一定是選手已有招牌菜。

    不過也不算意外，畢竟選手中，也不乏葉林、邵清和這種不是大廚，自然沒有招牌菜的選手。

    裴宴剛開始思考題目，分組抽簽已經開始。

    跟上輪不同，這輪是茅會長自己抽簽，隨後進行唱票。

    隨著唱票，分組結果在屏幕上顯現。

    第一組，葉林，白小川在第一輪後再次被分到一塊，另外是兩位梅林三星保送選手。

    葉林嘆氣：“看來我爭銀的路就要斷在這了。”他可沒信心打過三星大廚。

    第二組，最先出來的是兩位海選選手，緊接著……竟是邵四大爺和邵清和的名字。

    場內氣氛明顯一變，邵四大爺艱難掩藏自己笑容，邵清和麵色冷淡表情不變。

    邵清和這輪拚盡全力，帶著不能給裴宴丟臉，不能給邵老爺子丟臉的極強情緒，拿到了高分。

    他跟邵四大爺對上，贏麵並不那麽大，但是……

    裴宴看他一眼，說：“不是沒有機會。”

    邵清和神色鬆動，沒錯，雖然很難，但不是沒有機會。

    第二組，白佳麗和李覺被分在一塊，另外是盧俊和一位新店之星保送選手。

    白佳麗看向李覺，爽朗的臉上露出嚴肅神色，這是很強勁的對手。

    李覺卻依舊是那副溫文爾雅模樣，看不出太多勝負欲。

    到這裏，第四組的分組其實已經非常顯然，至於這分組，看周圍的視線，和觀衆席忽然增大的議論，就可以猜到。

    裴宴看著大屏幕上的名字。

    毛誌向，趙維，裴宴，黎白昕。

    不遠處，黎白昕正歡快地跟她招手：“裴裴，我們終於分到一塊了！”

    裴宴沒有回應，微微垂眼。

    她並不害怕跟黎白昕對決，這是早晚的事，越早來越能做好準備。

    但真到這一步，到底也覺得不輕鬆。

    是啊，他們終於被分到一塊了。

    裴宴對黎白昕的實力的了解隻來自於白佳麗等人的描述，她倒不是沒想過實地感受，隻不過大賽名單出來後，黎白昕不知因為什麽緣由，很少在魔都店裏出現。

    她隻能根據他人描述想象黎白昕實力，想要和這樣的對手競爭，她絕對得用盡全力。

    這輪的限製時間有足足6小時，能做的菜單增加不少。

    說到符合“鎮店招牌”的菜譜，她最先考慮的就是南金玉招牌的老火佛跳牆，然而哪怕有6小時，想處理佛跳牆依舊不大現實，pass。

    南金玉其他的招牌菜還不大夠格，這麽看來，還是得從古代時，她真正的招牌菜裏選。

    銀絲金鑲肉，櫻桃肉，寶塔肉……裴宴將自己稱得上招牌的菜列出，思考片刻，劃掉所有廣粵菜係。

    黎白昕是粵菜廚子，求穩還是避開的好，她沒打算在這上麵跟他硬碰硬。

    裴宴坐在南金玉辦公室思考到半夜才終於定下，在沙發上打了幾小時瞌睡，起來時正好迎麵跟邵清和碰上。

    邵清和眼下帶有青影，顯然也是想了半夜，他朝裴宴打完招呼，報告道：“老板，我想好菜單了。”

    裴宴打了個哈欠，在他說出口前問：“我猜，是鱸魚羹？”

    邵清和愣了下：“你怎麽知道？”

    裴宴笑了笑：“蓴菜鱸魚羹本就是‘來春閣’的招牌之一，況且，這恐怕是你這段時間練得最多的菜肴。”

    這道菜包含著邵清和對邵老爺子和自己父親的記憶，幾乎是自然而然的，時不時就會練上一手。

    以至於南金玉的幫廚們都快開始抱怨，喝鱸魚羹喝得發膩。

    現在邵清和的鱸魚羹，跟最初裴宴嘗過的已經截然不同，想要打敗邵四大爺，這恐怕是機會最大的菜品。

    四天時間轉瞬即逝，很快就到了第三輪比賽。

    按理來說，裴宴其實並不需要來看自己以外的比賽，畢竟這裏麵大部分人都不會再有跟她對決的可能。

    不過考慮之後，還是決定看全程，說不定能學到什麽東西。

    盡管第三輪比賽時間略微漫長，但依舊一票難求，場場爆滿。

    請假來看比賽的內行觀衆明顯增多，裴宴坐在前排，都能聽到遠處傳來的專業討論：“白家那孩子大概是銅就滿足，南金玉那孩子有點危險，沖銀不一定能沖上。”

    麵對兩個梅林三星大廚，葉林盡管發揮不錯，最終得分也僅有89，沖銀危險。

    他雖說早有準備，也難掩焦慮，不過沒在邵清和麵前表現出來。

    比起他，邵清和的處境更加讓人焦慮：“不知道邵家那老頭會選什麽菜。”

    邵清和淺色的眼睛沒什麽情緒：“跟我無關。”他隻要做到最好就好。

    邵清和vs邵四大爺的噱頭早就打出去，這輪不僅座無虛席，場地最後還有不少人打算站著看。

    跟之前兩輪不同，因為比賽時間較長，為方便觀衆理解，本輪選手的菜品會在比賽開始時就在大屏幕上顯示。

    邵清和站在最左邊的調理臺後，在看到大屏幕上的字時，瞳孔卻片刻震動。

    裴宴略微眯眼，旁邊衛蔚驚呼：“怎麽會，這概率能有多小啊——菜單竟然撞了！？”

    沒錯，菜單撞了。

    大屏幕上，邵四大爺和邵清和選擇的菜品，都是蓴菜鱸魚羹。

    

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