第216章 陽光
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阿遠站在陽台上,小心翼翼地將柑橘皮一片片鋪開,確保每一塊都能充分接觸到陽光。
王菊則在旁邊不時地翻動著,確保每一麵都能均勻曬幹。兩人一邊忙碌,一邊聊著天,享受著這個過程帶來的樂趣。
“阿遠,你說我們這次能成功嗎?”王菊有些忐忑地問道。
“當然能!”阿遠信心滿滿地回答,“隻要我們按照老師傅的方法去做,一定沒問題的。”
然而,就在他們以為一切順利的時候,天氣突然變了。烏雲密布,一場突如其來的大雨打破了他們的計劃。兩人急忙衝到陽台上,試圖將曬製的陳皮收起來,但已經來不及了,大部分陳皮都被雨水打濕了。
“這下糟了,我們該怎麽辦?”王菊焦急地問道。
阿遠皺著眉頭,想起了仇老師傅的話,“別擔心,我們還有辦法。先把這些受潮的陳皮拿到室內,然後按照老師傅說的,用烤箱低溫烘幹。”
兩人迅速行動起來,將受潮的陳皮一片片擺放在烤盤上,調整好烤箱的溫度,開始了烘幹的過程。時間一分一秒地過去,他們緊張地盯著烤箱,生怕一不小心就會烤焦。
終於,在經過幾個小時的烘幹後,陳皮終於恢複了幹燥。兩人鬆了一口氣,但心裏還是有些不安,不知道這次受潮會不會影響到陳皮的品質。
幾天後,他們帶著這些陳皮再次來到了仇老師傅的店裏。
仇老師傅仔細地檢查了一遍,然後點了點頭,“雖然受潮了,但你們處理得還算及時,陳皮的品質沒有受到太大影響。不過,這次的經曆也給你們提了個醒,製作陳皮的過程中一定要注意天氣變化。”
阿遠和王菊聽後,心中的一塊大石頭終於落了地。他們決定,下次一定要更加小心,確保陳皮的製作過程萬無一失。
在接下來的日子裏,阿遠和王菊更加用心地投入到陳皮的製作中。
他們不僅嚴格按照仇老師傅的指導去做,還加入了一些自己的創新,比如在曬製的過程中加入了一些香料,希望能讓陳皮的香氣更加獨特。
幾個月後,他們再次帶著自己製作的陳皮來到了仇老師傅的店裏。
這次,仇老師傅品嚐後,露出了滿意的笑容,“不錯,你們這次的陳皮做得很好,香氣和口感都非常出色。看來,你們已經掌握了製作陳皮的精髓。”
在仇老師傅的讚許聲中,阿遠和王菊的臉上綻放出自豪的笑容。他們知道,這幾個月的辛勤努力沒有白費,他們的陳皮終於得到了認可。
然而,王菊的心中還藏著一個更大的夢想——她想嚐試將陳皮與另一種傳統飲品結合,創造出一種全新的風味。
“老師傅,我有個想法,”王菊鼓起勇氣說道,“我想嚐試用我們的陳皮來製作茉莉陳皮威士忌,您覺得可行嗎?”
仇老師傅眼中閃過一絲驚訝,隨即轉為興趣,“茉莉陳皮威士忌?這倒是個新穎的想法。陳皮的香氣與茉莉花的清香相結合,再加上威士忌的醇厚,或許能產生意想不到的效果。不過,這需要精確的配比和細致的工藝。”
阿遠也加入了討論,“我們可以先從小批量開始,慢慢調整配方,直到找到最佳的平衡點。”
仇老師傅點頭同意,“好,你們就放手去做吧。我會提供一些基礎的指導,但主要還是靠你們自己去探索和實踐。”
阿遠和王菊開始了他們的計劃。
他們先是購買了優質的茉莉花和威士忌,然後按照不同的比例混合陳皮,試圖找到最佳的風味組合。每一次嚐試,他們都認真記錄下口感和香氣的變化,以便於分析和調整。
然而,有一次,他們嚐試了一種新的配方,結果威士忌的酒精味過於突出,完全掩蓋了陳皮和茉莉的香氣。另一次,茉莉花的香味又太過濃烈,使得整體口感顯得單薄。
“看來我們還需要更多的嚐試和調整,”阿遠在又一次失敗後說道,“但我們不能放棄,每一次失敗都是向成功邁進的一步。”
王菊點頭,眼中閃爍著堅定的光芒,“是的,我們一定能找到那個完美的配方。”
就在他們幾乎要放棄的時候,一次偶然的嚐試讓他們找到了突破口。他們發現,如果在威士忌中加入少量的蜂蜜,不僅能平衡酒精的口感,還能增強陳皮和茉莉的香氣。
“這可能是我們一直在尋找的那個秘密武器,”王菊興奮地說道。
阿遠也露出了久違的笑容,“讓我們再試一次,這次一定能成功。”
他們按照新的配方,精心調製了一瓶茉莉陳皮威士忌。當他們打開瓶蓋,一股混合著茉莉清香、陳皮醇厚和威士忌醇香的複雜香氣撲鼻而來。他們小心翼翼地品嚐了一口,那種完美的平衡感讓他們幾乎不敢相信這是他們自己創造出來的。
“我們做到了,阿遠!”王菊激動地說道。
阿遠緊緊握住她的手,“是的,我們做到了。這瓶茉莉陳皮威士忌,將會是我們新的驕傲。”
王菊點頭,眼中閃爍著不屈的光芒,“對,我們要戰鬥到底,守護我們的夢想和努力。”
在接下來的日子裏,阿遠和王菊不僅要麵對市場的競爭,還要不斷完善他們的產品,確保每一瓶茉莉陳皮威士忌都能保持最高的水準。他們的故事,才剛剛開始。(www.101novel.com)