第1369章 這個時代的女性
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一提衛生紙,一提抽紙。
還有幾包衛生巾。
李星鋒撇了撇嘴,草率了,該讓大家鞋子裏墊個衛生巾再出發的。
把這些東西取出來放到一邊,第一眼吸引他的是兩盒子彈。
看著盒子上寫的五六半,李星鋒明白這是鷹眼專門給他和國慶準備的。
用手掂了掂,頗為沉重。
在子彈盒邊上,又是一個醫療箱。
看明白了,這箱子應該是日常保障物資。
李星鋒便沒了興趣。
“婉容,婉月,你倆來整理吧,我去張羅做晚飯。”
倆姑娘還在捯飭自己的新衣服,別人都換了,她們還在小聲的討論中。
聽到李星鋒提醒,倆人小臉一紅。
別人都在忙活,就她倆玩起來了,臉皮又薄,多少有些不好意思。
“好的,好的,鋒哥我們倆先回去換衣服。”
李星鋒笑著點了點頭,這倆姑娘不錯,沒有大小姐的派頭,也願意吃苦。
幾乎一瞬間,李星鋒就被自己這個念頭嚇了一跳。
好像.......
不......
準確的說,這個時代的女性,都挺能吃苦的。
給灶台再次添了點柴,李星鋒走到灶台後看了看母雲豹。
大家夥又在呼呼大睡了,肚子上五個小崽子也隨著它的呼吸起伏不定。
另一邊,臥著的是豹貓。
溫暖的灶火,讓豹貓早就閉上了眼,四個小豹貓,挨個趴在它毛絨絨的尾巴上,也眯著眼睛。
哪有貓貓不喜歡溫暖呢?
更何況,那麽大的雲豹也都趴著,享受兩腳獸的投喂,它也就沒什麽顧忌的了。
雲豹辣麽大都不要麵子,它還要麵子幹嘛。
擼了一把豹貓的腦袋,李星鋒也走出了灶火房。
在灶火房後麵對著一排木桶,木桶一個壓一個,擺的整整齊齊。
每個桶裏,存放的都是野豬肉。
至於今早解剖的那頭熊肉,沒桶裝,就這麽被鋪在木桶上,然後用熊皮蓋了起來。
用十六哥的說法,熊的氣味,會驅散百分之九十九的動物。
老鼠都不敢來。
畢竟熊這玩意啥都吃,抓到啥吃啥。
效果確實好,他們取空投一來一回接近兩個小時,還真一塊肉都沒丟。
今晚吃什麽,大家沒點菜,那他就隨便發揮了。
取了一塊熊裏脊,大概在七八斤的重量,隨後又取了一塊他說不上,看起來比較肥的部位,類似於五花肉,也是七八斤的樣子。
通過手感,李星鋒已經能明顯發覺,熊肉的纖維更加粗糙,再聞了聞手上的味道,他一口氣差點沒上來。
土腥味更甚於野豬肉。
所以這玩意真的有人愛吃?
那熊掌,他也看了,純純脂肪包,膩的要死。
這玩意如果餓了十天八天的,他還能吃得下,放現在麽,看都不想看一眼。
選了兩塊熊肉,李星鋒又從木桶裏拎出來幾塊野豬的大棒骨。
把食材拿進院裏的灶火房,把木墩子也放在灶台上當案板後,李星鋒不由歎了口氣,都知道弄兩口鍋進來,怎麽不知道弄個菜刀呢!
趁著肉還沒化凍,裏脊先切成薄片,隨後再改刀成肉絲。
至於那坨類似於五花的熊肉,則被切成一塊塊鴿子蛋大小。
炒個肉絲,再弄個紅燒肉。
大棒骨,他打算調個高湯。
冷水下鍋。
不....冰塊連同所有的肉一起下鍋。
隨後李星鋒咬開兩袋啤酒,不要錢似的全部倒了進去。
熊肉太腥了,不上點手段,恐怕帶不出腥臭。
啤酒裏麵的酒精揮發,很容易把腥臭帶出來。
但為了保險起見,李星鋒又打開了那桶紹興黃酒。
鷹眼知道他做菜的習慣,喜歡用紹興黃酒去腥。
李星鋒之所以喜歡紹興黃酒,還是另一個時空的記憶裏,他喜歡的一個國宴大廚做菜,隻要是葷菜,都會用這紹興黃酒。
看此人短視頻多了,李星鋒自然也學了這招。
不過憑心而論,這玩意確實比一般的料酒便宜的多,重點是價格還沒有料酒貴。
鐵鍋受熱比石槽快得多,肉眼可見,鍋裏的冰塊化了,不斷有水汽從鍋裏發散出來。
熬高湯的第一步,就是熬。
不斷用大勺在鍋裏打圈,等所有冰塊全部化透後,李星鋒又從七哥的背簍裏,取出一整塊的薑,切成大塊後全部扔進鍋中再次攪和起來。
這一步要到什麽程度?
什麽時候鍋裏沒有血沫,並且不再蒸發出明顯的腥臭味,便算是結束了。
這一招,是他跟虎子學的。
虎子喜歡做飯,對很多東西研究的都極為透徹。
很多時候,李星鋒問他為什麽,虎子說不出個一二三,但是能做給李星鋒看。
跟虎子一起給家裏人做飯做的多了,李星鋒也看的七七八八。
還真是印襯了那句話,真傳一句話,假傳萬卷書。
“唔!鋒哥,好臭啊,你在煮粑粑麽?”換好衣服的婉容和婉月,一掀開門簾子,就聞到一股刺鼻的腥臭味。
倆姑娘差點奪門而逃。
李星鋒一口氣差點沒上來,臭不臭的他能不清楚麽,他才是第一個受害者。
“煮熊肉,聞著臭,等我收拾好了,吃起來應該味道不差。”
“要不把門簾子掀開吧!”
都換了新衣服,並不冷,掀開門簾子也無礙。
“對了,把髒水桶拿給我。”
鍋裏的水,已經開始冒泡,這是燒開的前兆,要不了多久,便會有血沫被開水溢出來。
到時候,整個灶火房裏氣味會更加臭不可聞。
婉月提來髒水桶後,並沒有跟著姐姐婉容一起去查看剩下兩個箱子,而是湊到了李星鋒麵前,有些不好意思道:“鋒哥,你能不能教我做菜。”
“你也看到了,小寶這家夥,很喜歡吃東西。”
李星鋒笑著瞥了眼婉月,你這小妮子心思很細膩啊:“他喜歡吃,你讓他自己來學啊!”
婉月則皺著鼻子,再次小聲道:“小寶很忙的,等我們回去後,他要去上班了。”
“他大學都還沒有讀完,到時候要一邊讀書,一邊工作。”
“別看他總是嘻嘻哈哈的,這可能是他為數不多的快樂時光了。”
“我們這樣的家族,你也知道的,實際上沒有多少時間屬於自己。”
“從小,家裏就給我們每個人製定好了人生目標。”
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