第185章 培訓
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在夏天吃一碗涼粉,其美妙程度不亞於喝一杯涼飲。
涼粉糯糯的,好像入口即化。
它本身的寡淡,正好與調料的濃墨重彩相得益彰,每一口吃到嘴裏都是有滋有味。
顧寧對於水分的配比掌握的非常好,這次的涼粉很成功。
他滿足的擦擦嘴,等有時間了回去給牧野做一碗。
最令兩人震驚的還是顧寧對於食材的處理,他好像什麽都認識,什麽東西到了他手裏都可以做成美味的食物。
都長林把自己碗中的涼粉吃完,正在優雅的喝茶。
涼粉好吃,但是裏麵的大蒜還是有味道的,喝茶可以適當的衝淡一些味道。
周瑞文吃的很是開心,他樂衷於品嚐各地的美食,除非是特別難以入口的,否則隻要是他見到而自己沒有吃過的食物,他是很願意嚐試的。
他吃完端起自己的那份奶茶喝一口,感歎:“夏天就該是這般模樣......”
顧寧深以為然的點點頭。
夏天天熱,伏天避暑,就連農家種地都是早上趁著涼快那會兒去,大太陽出來後就回家了。
就他不舍得吃不舍得穿的還大夏天去送外賣。
錢是掙不完的,再辛苦也要注意身體。
都長林和周瑞文便看到顧寧坐在椅子上,喝著奶茶,腦袋一點一點的像是很認同他們的話。
眼前的青年總是一副遊刃有餘的模樣,若是說之前還帶著一點掙錢的迫切,現在則是完全看不出來了。
幹什麽都是一副悠然自在的模樣。
周瑞文回歸正題:“顧小郎君如何得知這是,澱粉?”
還做出了這麽好的“涼粉”。
顧寧大言不慚道:“自然是從我家祖傳的菜譜中見到過。”
都長林聽著眼皮直抽,別人不知道,他還能不知道,所謂“祖傳的菜譜”還是他給出的主意。
好在周瑞文隻是隨口一問,隻是驚歎於顧寧的博學。
顧寧:“我們的紅薯種出來後,磨出來的粉就是澱粉。”
周瑞文更驚喜了。
顧寧也很驚喜,周瑞文還真是喜歡跑來跑去,還喜歡收集不同的食材。
“周大人,若是方便的話,在外遇到的所有食材都可幫我帶一份,我出錢來買。”顧寧財大氣粗道,主要是現在兜裏有錢了,說話硬氣。
“自然是方便!”
周瑞文是生意人,自然知道隻有交易才能產生長久的合作。
若是沒有銀錢作為支撐,他們的關係輕而易舉便會被打破。
在一旁聽著的都長林:“若是方便的話,也請給我帶一份,我也會付銀子的。”
都長林淡淡一笑:“我也想研究一些吃食。”
他表情認真:“不過,現在我想先問顧郎君買幾道食譜。”
甘香樓新添的幾道招牌全是跟豆腐有關的,都長林那麽聰明,自然知道是出自誰的手筆。
顧寧:“?”
都長林卻是考慮許久,前段時間顧寧做出的幾道小吃都很受歡迎。
但是還不夠。
若是山陽縣能按照他的規劃走下去,三年內變為上縣完全沒有問題。
那麽,他便要讓山陽縣人民多一些謀生的手段。
除了種桑樹養蠶,教大家手工,做豆腐,多幾樣特色的吃食也是很有必要的。
都長林不急不緩道:“我知曉你有很多祖傳的美食,若是可以的話,我想同你買幾樣特色小吃。”
顧寧撓撓頭,買是可以買,但這些也不是他自己的原創啊,總感覺收這個錢受之有愧。
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