把這隻兩百多斤重的雄鹿收入空間，陳鋒開始沿著原路返回。

    走到三分之一，天色突然陰暗下來，看了一天空，一片黑雲不知道何時占據了天空。

    “不會下雨吧？”

    感受到氣溫的下降，他懷疑要下雪。

    抬起手腕，看了下手表，已經12點多。

    在附近找了一個山洞，撿了一批幹柴準備午飯。

    沒有動鹿肉，而是開始了傳說中的“煮鶴”。

    跟之前一樣，先挑了一隻最肥的，快有九公斤重的“大胖子”，處理羽毛、內髒、頭部等之後，用佐料塗抹、填塞，然後荷葉包裹，外塗一層黃泥。

    之所以用叫花雞的做法，是因為可以最大保持肉質美味。

    按照傻柱的說法，白鶴肉質是最好的。

    等陳鋒、來福開吃，天空開始下冰雹雪子，無數從天落下的白點，砸得樹葉草木啪啪作響。

    “忘記帶傘了，下次買把傘在空間。”

    陳鋒不慌不忙吃著一條鶴腿，欣賞著燕山下雪的景色。

    他留了三分之一給來福，剩餘封存在空間。

    肉食第一次做最好吃，第二加熱會口感變差，一個重要原因是肉內裏的水分流失，導致肉質變柴。

    封存可以有效避免這種情況。

    等過了一個小時，外麵的風雪不見減少反而加大。

    陳鋒把來福抱著，一片片飛雪從天落下。

    他其實可以打開空間門，放在頭頂上，但沒有這麽做。

    因為不是進山尋找獵物，鹿群已經到手，故意放慢速度，等到他下山，已經是下午五點多。

    拿出自行車往城裏疾馳，公路出現鄉村時，才把倒黴的老鹿塞進麻袋綁在自行車橫杠上。

    回到城門，發現吳玉龍他們還在“敬業”的掃雪。

    考慮到已經下班，他直接回到大院。

    “爺爺，大哥回來了，大哥回來了！”

    看到陳鋒騎著自行車靠近，守在門口的陳昊、陳莉歡呼不斷。

    陳鋒在門口停下車。

    “幹嘛在門口，大雪天的，不怕冷啊。”

    陳鋒抬起車頭，陳昊主動推著車尾，陳莉在一邊喊加油。

    “大哥，我們怕你在山上過夜。”

    把自行車越過門檻，推到院子內，幾個人從房裏出來，他發現牛耕深、葉錦、王主任都來了。

    “總算回來了，你都不知道你娘多麽擔心，要是還沒回來，我就隻能發動群眾上山找你。”

    王主任說出了她在的原因。

    “我都說了你們女人喜歡亂想，陳鋒膽大心細，肯定不會出事。”葉錦信心十足道。

    他家在長白山山區裏，從小也是在大山裏長大的，堅信陳鋒不會出事。

    反倒是周清沒有那麽自信。

    老爺子走過來，把他頭頂、肩膀上的雪拍掉。

    陳建軍默默無言把袋子抓起來，發現自已抓不動。

    “老葉，給建軍搭把手。”牛耕深對著葉錦笑嗬嗬道。

    “你幹嘛？”葉錦斜視道，“你也是小姑娘，站在一邊給我們喊加油？”

    “我讀書人，沒力氣。”牛耕深很不要臉攤開手說道。

    “啊呸！”葉錦作勢準備黑虎掏心。

    牛耕深連忙閃躲。

    “不用，我自已來吧。”陳鋒笑著說道。

    陳昊扶著車，陳建軍抓著麻袋，陳鋒解開繩子，一起抬著麻袋去正房。

    “奶奶，拿幾個幹淨的木桶來，還有盆。”

    陳昊把自行車推到廚房裏，就跑到正房，和陳莉一左一右蹲在地上看陳鋒把雄鹿從袋子裏拖出來。

    “鹿！”

    牛耕深、葉錦、王主任、老爺子、陳建軍忍不住一起驚呼，尤其是牛耕深，眼睛都直了。

    鹿可不是野豬。

    這種野物一般生活在燕山真正的深處，不像野豬哪裏都有。

    但這東西也是真的好東西，在四九城向來十分受權貴、富紳階層的歡迎。

    王主任、老爺子、陳建軍忍不住皺眉。

    隻有陳昊、陳莉什麽都不懂，好奇伸手摸了摸鹿角。

    “對，我進山尋找獵物時，剛好碰到這隻與鹿群失散的老鹿，要不是找了時間太長，我下午早就回來了。”

    王主任鬆口氣道：“沒有進深山就好，你還小，不知道深山危險，千萬不要一個人鑽深林。”

    陳鋒點點頭。

    “我知道，一旦沒有了山路，就不能往前走。”

    “牛大叔、葉大叔，鹿肉大補，可以滋補老人氣血，健壯小孩根骨，我隻能賣給你們四分之一，剩餘的肉我要給爺爺、奶奶還有弟弟妹妹吃。”

    “啊，四分之一也太少了。”

    牛耕深還想爭取多些。

    老太太拿著幹淨的木桶、木盆進來，看到鹿角愣住了。

    “你碰到梅花鹿了？”

    “嗯。”

    小神鋒開始沿著切開的小口子運作，陳鋒麻利地剝皮。

    “我要殺鹿了，你們出去。”

    “大哥，讓我看看唄，我不怕。”陳昊哀求道。

    “大鍋，我也不怕！”陳莉也跟著說道。

    “不怕也要出去。”老太太把二兒子、小女兒強行帶去廚房，不讓他們看到太過血腥的一幕。

    牛耕深對著葉錦使眼色，葉錦卻笑著不做聲。

    換做是他，別說四分之一，就是一斤肉也不會賣掉。

    這隻雄鹿大概有兩百多斤，但拿去與各家走動，其實還不夠分的。

    沒辦法，國人文化裏麵一直以來推崇吃鹿。

    純陽仙獸啊！

    多大的名氣！

    從華佗開始，曆代名醫都推薦吃鹿。

    名醫們的鼓吹，提高了鹿肉在飲食文化中的地位，不在水族鮑魚、植物人參之下。

    商周秦漢時期，中原地區眾多的鹿群，都已經被曆朝曆代的權貴們吃絕，隻有燕山、東北等深山老林才存在這種動物。

    漢武帝為了打匈奴斂財，還殺了養在天子苑的可愛白鹿，取鹿皮，做“白鹿幣”。

    至於鹿肉，老劉隻能含著淚吃進肚皮了。

    （白鹿皮方尺，緣以繢，以薦璧，得以黃金一斤代之。又漢律皮幣率鹿皮方尺，直金一斤。）

    又把內髒處理，交給老爺子。

    《本草綱目》記載鹿茸、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、鹿血、鹿腦、鹿尾、鹿腎、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿頭肉、鹿骨、鹿齒、鹿髓等都可入藥，有極高的藥用價值和保健功效，能夠預防和治療多種疾病。

    “鹿身百寶”不是吹的！（www.101novel.com）