第1144章 鮮蝦大肉餛飩麵
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第二天一早。
蘇陽就被鬧鍾叫醒。
曹廠長派人送的食材已經提前到達了晚江庭月。
冷鏈車就停在蘇陽別墅前。
蘇陽換好衣服,幫著一起把食材搬到廚房。
今天要出攤賣的是羊肉燒麥跟牛肉燒麥,所以蘇陽讓曹廠長弄來了許多牛羊肉。
除此之外還有牛羊骨。
想要讓燒麥的餡好吃,骨湯也是不可少的關鍵一環。
蘇陽把牛羊骨清洗幹淨後焯水,隨即便轉入湯鍋裏開始熬湯。
現在不過6:30,下午3點才出攤,憑借他的效率,時間絕對綽綽有餘。
蘇陽把羊湯燉好後,並沒有著急剁肉,而是先將其放到了鎖鮮室裏。
現在時間還太早,依依昨晚也睡得很晚,還是讓她接著睡一下比較好。
他開始在不鏽鋼盆中倒入麵粉。
今天的早餐蘇陽打算做餛飩麵。
昨天讓李欣欣去買海鮮,李欣欣跟那老板聊的高興,又見大蝦特別的漂亮鮮活,就索性全部買了。
也因此剩下了許多。
蘇陽把昨晚提前準備好的梅花肉末跟鮮蝦肉段拿出來。
由於放在鎖鮮室,所以並不需要解凍。
調好餡後,便開始包餛飩。
大黑小黑很親主人,早在蘇陽下樓時就一直跟著他,現在更是直接守在廚房門口抬頭看著蘇陽。
它們的行為似乎也感染了小江。
平時這會小陽應該還懶羊羊的趴在貓窩裏,現在卻也跟了過來。
忽然間,大黑小黑從廚房門口跑去客廳。
蘇陽並不好奇,因為他能猜到,肯定是跑完步的李敏娜來了。
“哎喲,你們好乖呀,還過來跟我打招呼呢。”
“早啊蘇陽哥。”
“呼…攤神哥…早……”
李敏娜跟陳曦雯來到廚房跟蘇陽打著招呼。
在看見那滿滿一大不鏽鋼盤的餛飩後,晨跑後稍顯疲憊的兩人瞬間又變得無比精神。
陳曦雯在昨天爬完山後,本來是跟李敏娜說今早堅決不晨跑了。
可一想到蘇陽今天會做早餐,她還是大清早就跟李敏娜出了門。
無非是為了能夠在運動之後吃下更多東西罷了。
李敏娜:“蘇陽哥,依依還沒起床嗎?要不要我去叫她。”
蘇陽看了眼時間說道:“好呀,也馬上七點了。”
…………
7:10分,大家都非常準時的來到了蘇陽家中。
依依也已經洗漱好換完衣服,拉著李敏娜跟陳曦雯的手下了電梯,禮貌的跟大人們打著招呼。
隨著一碗碗餛飩麵被端到餐桌,眾人也是紛紛口水下咽。
湯中除了麵、餛飩就隻有簡單的紫菜跟蔥花,可大皮薄到將內餡的模樣全部展露而出的鮮蝦大肉餛飩看著就饞人。
“雖然平時早餐我們都吃的依陽雲吞,但這現做的看著就不一樣!”
“夠勁!”
蘇陽心想著:這才哪到哪。
隻見他從手裏掏出了一個小玻璃罐子,輕輕一開蓋,黑鬆露醬那無比饞人的風味就飄散而出。
李響亮猛吸一口,整個人為之一振:“香死個人了簡直!”
而隨著蘇陽均勻的把黑鬆露醬放到餛飩麵上,黑鬆露醬一遇熱,那股香味分子更是無情的擴散,變得更為強烈。
“蘇陽哥你辛苦了快吃了!”李敏娜一口氣把話說完,沒有絲毫的停頓。
原本她還在思索著如果這餛飩麵能有蘇陽哥做的蒜蓉辣醬,那絕對是頂級享受。
可這黑鬆露醬出現後,她竟是第一時間將蒜蓉辣醬拋之腦後。
她迫不及待地想吃,但又想等蘇陽也吃了後再動筷子。
於是在等待的途中,她隻能耐下性子給這餛飩麵來上幾張特寫。
又想起自己還得拍攝素材後,又趕忙架好手機。
此時的餛飩麵,表麵有了黑鬆露的點綴,再加上那些油花,看上去更是饞人。
蘇陽總算坐了下來,大家也開始享受起這碗餛飩麵。
餛飩皮薄肉大,蝦肉的鮮甜跟肉香混合,在與黑鬆露醬那絕妙的風味在口中迸發,咀嚼起來簡直美到了極致。
麵條Q彈而又勁道,把黑鬆露醬在碗中攪勻後口口鮮香,無比過癮。
最後每個碗都幹幹淨淨。
蘇陽提出讓大家都拿些黑鬆露醬走。
李響亮第一反應是彼此住的都很近,反正也是一起吃飯,不如直接留在蘇陽家中。
李敏娜就機靈許多:“但是蘇陽哥肯定也會做其它好吃的,黑鬆露醬雖然美味,但並不是配什麽都搭。”
還是與想要蒜蓉辣醬同一初衷。
留些這種醬還是非常棒的。
有時候蘇陽需要忙別的事情時,還能自己在家裏美美吃上一頓。
於是蘇陽便給每個家庭幾瓶黑鬆露醬,除此之外還剩下許多,但蘇陽隻打算給自己留一瓶,其它的都打算拿來送人。
…………
送依依到幼兒園後,蘇陽順路到蔣紅負責的依陽食品店了一趟。
他把帶來的那些黑鬆露醬都放到了店裏,讓那些負責依陽食品店的老夥計們有空自己過來拿。
隨後,他便回到了晚江庭月。
喂了三個小家夥一些生骨肉跟雞蛋,就算是他們的早餐了。
9點,蘇陽已經把所有的燒麥皮準備好,放入了保濕室防止燒麥皮的水分流失變幹。
李敏娜跟陳曦雯兩人就在一旁錄製著素材,聊著天。
聊天的內容還是日常有關最近江北攤神的話題。
隻不過每一天,這些話題都能給三人帶來新鮮感。
今天李敏娜又說起,幾人回到江北市後,樂安市目前的現狀。
與他們所想的一樣,遊客雖然減少,但整個城市依舊熱鬧非凡。
因為依陽食品已經開始向樂安市鋪貨。
光是這一話題,又不可避免的登上了熱搜榜第二。
而熱搜榜第一則是《江北攤神返回江北市出攤》。
蘇陽出攤的話題熱度似乎永遠都如此的高。
畢竟這已經不隻是單純的出攤做生意行為,而是能夠帶動一整個地區的經濟發展,以及整個龍國美食形象的宣傳。
令李敏娜驚喜的是,此時排名第三的熱搜竟是跟她有關——《第一吃播的狗會找黑鬆露》。
蘇陽聽著李敏娜跟陳曦雯兩人不斷念著評論,分享著新鮮事,倒也覺得格外的有意思。
就連剁肉的雙手都變得更起勁。