第1238章 流量爆炸,根本不需要廣告

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    惠民自助快餐店的直播間標號剛好是100號。
    先前100號直播間可謂是默默無聞,流量近乎就是墊底的存在。
    之所以流量沒有真正的墊底,是因為仍舊有一些網友想要看看一個自助快餐店憑什麽敢參加這種高手雲集的比賽。
    為了創造更大的流量,比賽方此時已經開始以《老廚神陳品鍾回歸之戰》對外宣傳。
    4號東貝直播間的人數在一開始就遙遙領先。
    一直到第一環節評委開始試菜,惠民自助快餐店場地前排隊的大眾評委越來越多,直播間的人數也才開始快速攀升。
    而到了現在,隨著第一環節的比賽結果宣布而出後,100號直播間的人數竟是來到了第二。
    至於第一,自然是比賽方總直播間。
    【一個自助快餐店居然拿了第一場比賽的第一,牛逼!】
    【惠民自助快餐店……地圖上搜不到啊。】
    【不用搜,現在還沒有開業,門店的位置是在江北市!】
    【剛剛我去看了看……我靠,難怪有九名廚師啊!你們知道那場地有多大麽?足足上千平方米!】
    【何止上千?他們那場地可是上下兩層樓,真算起來的話甚至接近三千平方米了!】
    【這多嚇人啊,自助快餐店弄這麽大的陣仗?】
    【主持人采訪時快餐店的廚師說了,他們之所以會成為快餐店的廚師,就是為了“惠民”!】
    【剛剛我聽廚師說,他們的老板準備了81道菜品?靠……頂級飯店!頂級自助餐!】
    【就是不知道價格怎麽樣,他們光是場地租金一個月就得很多錢吧?】
    【必須得保證特別大的人流量才行,看來老板很自信了。】
    【人流量肯定不用愁!可惜最近江北攤神都沒有擺攤,如果他們開業了我一定去看看到底是怎麽個事兒。】
    【價格起碼得40吧。】
    【40?我有這錢幹嘛不去自助烤肉。】
    【40真不貴吧!就剛剛那炒粉,都值20塊錢了,他們廚師可是非常牛的,甚至在第一環節取得了第一的成績!更何況還有81道菜品!就算是50塊錢我都覺得實惠啊!】
    【要是真40我踏馬直接吃爆!】
    【……】
    蘇陽看著手機上的彈幕不禁眉頭一挑。
    40塊錢?
    哪裏要這麽貴……
    自己決定的定價可是隻要20塊錢。
    到時候這價格一公布,恐怕又得掀起一大波熱潮吧。
    雖然售價隻有20塊錢,但蘇筱芊已經完成了成本核算,這價格肯定是穩賺的。
    利潤確實低了些,但之所以創立《惠民自助快餐店》,本就是為了惠民。
    “現在看來,倒是又能省許多廣告成本。”蘇陽心想著。
    原本還打算在開業的前幾天打打廣告。
    但現在看來,恐怕完全沒有這個必要了。
    哪裏還需要打廣告呀……
    接近3000平方米的自助快餐店本就有很大的噱頭,再加上現在這《巔峰神廚地》比賽所帶來的流量,開業當天生意肯定能爆滿。
    蘇陽對自家廚師們的廚藝有著絕對信心。
    他篤定,隻要是體驗過一次自助快餐店的食客,就一定能夠轉化為長期客戶。
    並且隨著食客們後續的安利,快餐店的客源會形成爆發式的增長。
    …………
    兩小時過得很快,時間已經來到了中午。
    根據節目組的規則,這一環節甚至要比第一環節更為殘酷。
    剩餘的選手組裏,隻會留下十組進行最後的決賽。
    也正因如此,所有的選手組在這兩個小時內都卯足了勁,拚盡全力。
    由於並沒有對菜品做出食材限製,再加上現場的食材十分充裕,所以所有選手組都拿出了所在飯店的招牌菜。
    當然……
    除了東貝。
    畢竟東貝今天的真正廚師是陳品鍾,而陳品鍾自己都看不上東貝那些菜品。
    同時,哪怕想要製作東貝的菜品,味道也會完全不一樣。
    畢竟大部分東貝的菜品都是預製菜。
    徐梁自己也擔心陳品鍾在比賽時製作東貝菜品。
    毫無疑問,別說是陳品鍾了,隻要是稍微厲害一點的廚師,隻要去現做東貝的菜品,所呈現出來的味道都能遠比東貝預製菜品來的好。
    屆時比賽一經播出,消費者看到貨不對板,對東貝產生的麻煩更大。
    能夠看各個選手組的廚師們展現出看家本領,讓蘇陽也看得格外過癮。
    海盛灣大酒店做出的四菜一湯都跟海鮮有關。
    蔥燒海參、鮮焗魷魚、蔥香鱸魚、雞湯汆海螺片、海鮮清湯。
    蘇陽特意觀察了這些老廚師們的烹飪過程。
    就目前而言,蘇陽格外的看好海盛灣的這些老廚師們。
    近乎一生的廚藝積累,讓他們對火候的把控到了極高境界。
    蘇陽第二關注的便是代表東貝的陳品鍾。
    他做的菜是甲魚雞煲、梅菜扣肉、油燜大蝦、小炒牛肉、燉雞湯。
    蘇陽再次感受到了陳品鍾的智慧。
    現場有保溫餐爐存在,而他所選的這四種菜很有講究,完全不會因為時間而導致口感以及風味遭受損失。
    蘇陽並沒有太關注惠民自助快餐店的烹飪過程,隻是偶爾朝自家廚師們那看一眼,並給出眼神鼓勵。
    他們準備的菜品相較於其他選手組就簡單了許多。
    麻婆豆腐、幹煸四季豆、酸菜魚、南派魚香肉絲以及羊雜湯。
    由於現場並沒有皮肚以及其製作材料,所以最終才把皮肚豆腐魚湯換為了羊雜湯。
    但其實羊雜湯同樣也是惠民自助快餐店的菜品之一。
    湯底利用了牛羊魚骨,鮮味自然是無需多言。
    羊雜加入並一同燉煮,赫然也是絕妙的美味。
    隨著主持人宣布,大眾評委們也得以離開座位,開始品嚐環節。
    相較於第一環節,此時的選手組們所展現出的菜品的品質就要好上太多了。
    蘇陽並沒有吃自家選手的菜,實際上他想吃也沒辦法,因為排隊的人實在太多了。
    畢竟第一環節的結果,讓惠民自助快餐店受到了極大的關注,這些大眾評委竟是第一時間跑到了惠民自助快餐店選手組場地開始排起了隊。