這年代的海膽價格不高，主要是量不足，都是深海的東西，大家平時也隻是趕海的時候揀幾個或者拖網帶上來有，都是留下自己吃的。
    林彩蝶拿出海膽也是想著給孩子蒸蛋吃，但是也不能說準備的就正好，她就拿了5個出來。
    反正大大小小的孩子放一起，正好十個，那就分著吃吧。
    準備好後，林彩蝶就先把飯煮上，然後自己先收拾該收拾的，該洗的洗，該切的切，準備工作先做好。
    魚頭她是不打算弄了，她拿著一塊魚身，先是把皮削下來，在把那塊肉削成片。
    這魚大，肯定是多做些，用後世的話說，就是一魚幾吃。
    林彩蝶的做法還是挺多的，既然人多，她又是剛回來準備大餐，那怎麽也得來個五吃以上吧。
    這些魚片，她是做水煮魚片的。
    然後魚皮，這也是好東西，厚實、緊實，鮮醇厚嫩是它的特點，是非常好的食材，林彩蝶打算做一個澆汁魚皮，這個也是特別有講究的，林彩蝶當然不會做的像後世那麽複雜，但是這魚皮新鮮，還是海珠空間出產，就算在料和火候上差一點，最後也肯定美味。
    然後又拿一塊魚肉，直接剁成肉碎，帶顆粒的那種，這個林彩蝶打算等下加入調料和澱粉，炸魚球。
    她這邊剛剛剁完，劉嫂子和沈姐就過來了，他們還推著一個板車，上邊不隻是鍋和爐子，還有一個大圓桌。
    四家子人都過來，林彩蝶家這一張桌子肯定是不夠坐的。
    林彩蝶也跟著去卸貨，還問了下：“怎麽沒見孩子們。”
    劉嫂子有些嫌棄的說道：“誰知道又去哪裏玩去了。”
    沈清柔也跟著苦笑了一下：“我們樂樂現在也是天天在外邊跑，一天天泥猴似的，就跟在哥哥們後邊，讓回家都不回。”
    林彩蝶：“這正是愛玩的時候，都這樣。”
    在農村，孩子們玩起來野著呢，也不用管的那麽緊，隻要每天按時回來報到就行，家長的作用就是時不時的打上一頓。
    沈清柔也不想說了。
    把東西都卸下來後，沈清柔看著林彩蝶準備的各種東西，問：“你這是準備做什麽？”
    林彩蝶笑著說道：“打算做點稀罕的，你等下可得幫我。”
    “幫，不過你得告訴我怎麽幫。”沈清柔知道林彩蝶做飯好吃，還會做很多花樣，她之前就跟著學了很多。
    “等下就和你說了，還有，你做會做的。”
    劉嫂子這時候拎著斧子過來了：“小蝶，那魚頭怎麽拆？”
    林彩蝶：“中間砍開就行，嫂子這個就麻煩你了，我還使不好這個斧子。”
    劉嫂子一擺手：“行，你就放心吧，這個就交給我。”
    這個活她一個人也不好幹，林彩蝶和沈清柔也上前幫忙，林彩蝶還特地找了手套出來，給劉嫂子和沈清柔也帶一雙。
    然後林彩蝶、沈清柔把魚頭立起來，劉嫂子左手拿著斧頭放在中間的位置，右手用錘子輕輕的砸了下來。
    一邊砸還一邊說著：“這魚頭可是真大，這要怎麽做啊。”
    海邊生活的人，是有人喜歡吃魚頭的，尤其是大魚頭，吃著都上癮。
    這麽大的魚頭，林彩蝶也做過，她打算做的是麻椒魚頭，煮完再炒就好。
    劉嫂子也是一邊用力一邊感慨著：“這麽大的魚頭，我還是第一次動手呢，鍋小都不好放，不過肉也真多。”
    林彩蝶：“直接用大鍋。”
    三個人的合力下，這魚頭被從中間分開，林彩蝶也跟著出了一口氣，其實不是多難，就是這年代不像後世那樣各種工具都有，所以才顯得有些困難。
    弄完後，劉嫂子也問她該做些啥，林彩蝶就把對蝦拿了過來，讓她處理蝦。
    沈清柔在那邊切魚幹，林彩蝶就處理剩下的魚肉，切條的、切片的、帶皮的、大塊的，她準備的很細，也很有耐心。
    三個人一邊聊著天一邊幹著活，也就一小時，所有的準備工作都做好了，林彩蝶還特地拿著龍躉的魚骨煮了個高湯。
    看著時間還有，林彩蝶就煮了紅棗水，還放了冰糖在裏邊，三個人坐在屋裏邊喝邊聊。
    劉嫂子就是個節儉的人，喝了一杯後林彩蝶又要給她倒，她就伸手示意不要了：“小蝶啊，你這還放了糖，我這些就好了。”
    林彩蝶知道她是想留著，等會孩子們回來喝，她直接給她倒上：“嫂子啊，咱們現在的生活都好過了，你也別啥都舍不得，留給這個留給那個的，再說了，在我這，一點紅棗水還能供應及時的。”
    劉嫂子就是以前節儉慣了，有些時候不是說現在就舍不得，都是自然而然的習慣，說完後反應過來，該吃吃、該喝喝的，但是有一點，是絕對不會浪費的。
    沈清柔就問林彩蝶：“你這段時間都是在鷺島？”
    林彩蝶點頭：“對。”
    “你是想搬過去？”
    林彩蝶：“沒有，暫時還是在島上，我就是去那邊買漁場用的網箱，碰到一個賣房子的，價格還挺便宜，也就買下來了。”
    劉嫂子：“那你戶口是轉過去了？”
    林彩蝶：“咱們都是軍戶，可以掛在鷺島家屬區，也可以掛在當地社區，我這掛在當地社區了。”
    林嫂子有些遺憾：“哎呀，咱們這軍戶多光榮啊。”
    林彩蝶也知道光榮，不過也就是這幾年了，很快各種改革開始，戶口也基本上都劃歸地方了。
    還有，現在軍戶和商品糧戶口是差不多的，但是在九十年代中後期，商品糧戶口也沒啥稀奇的了。
    林彩蝶因為知道以後的發展，在做法上就顯得有些膽大。
    沈清柔倒是主動問了林彩蝶：“你買那房子多少錢？”
    林彩蝶：“那個位置還不錯，6000塊。”
    劉嫂子驚了一下：“我的乖乖，6000還不多啊？”
    大家可都是住的集體房子，都是單位分的，要是讓她拿錢買房，別說6000，就是600她都不願意。
    再者說了，她也沒有那麽多錢。
    沈清柔則是自己在心裏算計著自己家裏有多少錢的事，她也是有想法的，但是她倒不是說去鷺島，其實她更想回京市，這也是她長大的地方，但是女人嫁雞隨雞，她還是要看鄭中原的工作。
    在海島的日子也挺好，沒有什麽影響，很是愜意。但是她也有些想法。
    以前和林彩蝶聊天的時候，其實林彩蝶有些時候也會在不經意的時候泄露出些內容，主要就是對未來的看好，以及一些發展的情況。
    這些都不是林彩蝶有意的，說的當然也不明顯，給沈清柔的感覺就是林彩蝶有主見，也有見識，也讓她跟著思考了一下。
    說左右決定那不可能，但是影響還是有點的。
    林彩蝶：“現在城市的房價漲的挺快的，我買的那個，現在要是賣的話，能多賣1000的。”
    “多少？能多1000？”劉嫂子可是驚訝了，這林彩蝶要是直接賣出去，這不就賺了1000塊。
    1000可不是小數目啊，她家現在的存款都不夠300，還是她省吃儉用存下來的，像她和劉營長，兩人老家都有一大家子，再加上現在還有三個孩子，就一個人爭工資，可是過了一段困難日子呢。
    沈清柔：“就是太貴了，而且戶口還要跟著走，也有些麻煩，還是看看吧。”
    林彩蝶也不多說這個，反而笑著說：“對了，這次可是給你們帶了點稀罕玩意回來，看看喜歡嗎。”
    說著，就把咖啡和巧克力拿了出來，都是一樣一盒，林彩蝶也是按照家庭給的。
    劉嫂子拿過去看反複的看，都是英文，她不懂。
    沈清柔也不懂英文，不過看到後就知道是什麽了，這圖片和風格她都認識。
    “巧克力和咖啡，鷺島還有這個？”
    林彩蝶笑笑：“大城市嗎，那些跑海的也會帶點這些回來，看到了就買了。”
    沈清柔很高興，她還是小的時候才吃過巧克力的，至於咖啡，也隻是聽父母說過，一直都沒品嚐過，早就有心想試試了。
    劉嫂子的第一反應是多少錢：“這東西是不是特別貴啊？”不能一直占便宜的，還禮她還不上的。
    林彩蝶笑了下：“不貴，就和咱們查抄貨品差不多，低價買的。”
    她在老美買的，也不是多貴，當然轉換國內的價錢，這個也不便宜，不過林彩蝶不會說貴的，像是沈清柔，不用說她也知道這東西就算走私進來也便宜不了，不過她知道自己閨蜜的實力，收就收了。
    劉嫂子相對來說年紀要大她們很多，所以不像兩人那樣灑脫。
    沈清柔拿著看了看，然後就要拆開，林彩蝶攔住了：“我這有拆開的。”
    她拿了兩塊巧克力給了兩人一人一塊。
    這時候的巧克力都是紙包的，沈清柔直接剝開吃了，劉嫂子的第一想法還是留給孩子，可是剛要收就想起來了，林彩蝶還給了成盒的呢，於是也自己吃了。
    沈清柔一臉享受的吃著，似乎小時候的味道又出來了。
    劉嫂子則是皺了皺眉：“這是啥味？”
    林彩蝶笑著問：“好吃嗎？”
    劉嫂子：“有點苦，也有點甜，倒是挺滑的。”
    林彩蝶：“就這樣，吃習慣了還是挺好吃的。”
    沈清柔也感慨：‘嗯，還是這個味道，已經20年了。’
    其實巧克力具體什麽味道，她自己早忘記了，也就是感覺和曾經是一樣的，這就是回憶的味道。
    三人聊了好一會，然後看著時間差不多了，才要出去做飯。
    正好這時候，林彩蝶煮的米飯也好了，林彩蝶把飯裝出來，放在一邊蓋上，下邊還放了個裝著熱水的盆，溫著米飯。
    大鍋也空出來了，正好做飯。
    林彩蝶就帶頭忙了起來，先做的魚頭，鍋裏熱油，下辣椒、花椒、麻椒、大蒜等，然後把清理好的魚頭放進去，接著加入開水，蓋上鍋蓋燜煮。
    然後就是需要蒸的菜，一個是帶皮魚片，下邊放的是老蘿卜，蘿卜是這時節比較多的菜了。當然也有林彩蝶調好的料。
    還有一個是醬魚腩，是把魚腩從中心往四周鋪開在裝著底的盤子裏，都是小長條，打底的是薑蒜，尤其是鮮薑。
    最後一個就是魚肚，這條魚的魚肚很厚實，也很大，林彩蝶都切成厚圈，然後準備牛蒡，魚骨高湯，林彩蝶還是用碗，一個碗裏一塊牛蒡，一塊魚肚的，拿到鍋上蒸，蒸籠的一層，全是碗，要不是剛剛劉嫂子和沈清柔帶了碗碟過來，還真不夠用。
    這兩個準備好後，沈清柔就都放到蒸籠裏，直接蒸就好。林彩蝶還讓沈清柔去把海膽蒸蛋做了：“沈姐，你看看孩子數量，分開後海膽黃都分著點給蒸，看看能湊齊嗎。”
    沈清柔：“我找個大碗，直接把黃都挖出來 ，放一起蒸。”
    林彩蝶：“都挖出來好，然後分到小碗裏，單獨蒸，每個孩子一碗。”
    別看是孩子，但是不管是大的小的，也是會比較和爭搶的，你的多了我的少了的，一人一碗，誰也不會說什麽。
    沈清柔看著林彩蝶都放那麽多碗了，索性也聽林彩蝶的，不過還是說了句：“等下碗不夠用了咋辦。”
    林彩蝶：“去徐嫂子家拿。”
    她這邊家裏的碗準備的多，但也不夠這麽多人用，空間裏的她可是不能拿出來用。
    劉嫂子也過來看了一眼：“不行就先喝湯，碗也就出來了。”
    她那邊把拿過來的兩個爐子也點著，鍋都坐在上邊，林彩蝶指揮著讓劉嫂子做水煮魚片，另一個鍋，裏邊加入油，接下來是兩個需要
    油炸的菜。
    一個是五香卷，裏邊是林彩蝶用魚肉糜做的餡料，直接包裹住下油鍋，這個皮其實就是豆皮的一種，炸出來後外酥裏嫩的，相當好吃。
    還有一個是大塊的魚肉丁，外邊裹上糊糊，直接炸，炸出來就是一個個焦黃色的魚球。
    然後再加料炒一下，就是一道糖醋魚球，其實要不是考慮到孩子，林彩蝶會做成別的味道，糖醋多少有些掩蓋這魚肉的鮮，不過孩子們就是喜歡酸酸甜甜的東西。