時間回到何雨柱一行人從四九城出發來到廊城。
    他們剛到商鋪門口，便看到當地商業局範局長笑嗬嗬迎了上來，
    “李書記、何處長一路辛苦~”
    “咱們是先到招待所休息休息，還是看看店鋪裝修情況？”
    “範局長，咱們還是工作為重，先看商鋪吧！”
    何雨柱跟李和早已在車上達成共識，盡量將廊城開業時間往前推進。
    因為二人已經得到可靠消息，石城商業局籌備的自助餐廳要在下周日開業。
    他們要趕在同一天開業，狠狠打一下對方的臉！
    “成！二位全心全意投入到工作中，不愧是年輕有為的好幹部！令人欽佩啊！”
    範局長聞言小小拍了個馬屁。
    倒不是他為人諂媚，而是太想進步啦！
    三人雖然同為正處級幹部，但正處級之間亦有差距！
    人家李書記跟何處長才三十歲左右，前途一片光明。
    而自己已經將近50歲，若沒有什麽亮點政績，正處級到頭了！
    好在“天降”紅星自助餐廳這份功績！
    等高價政策結束，餐廳源源不斷給局裏提供資金……
    那自己會是廊城所有部門中最靚的崽~
    憑借這份政績，上個廊城副手還是沒問題的！
    “那就由我親自給二位介紹一下咱們分店的進度吧！”
    範局長示意手下人幫忙搬行李後，便領著何雨柱二人走進商鋪，
    “李書記、何處長請看，三層式餐台、收銀台、四人餐桌、六人餐桌、一樓長條凳、二樓椅子等等全部打造完成！”
    “廚房裏灶台已經按照何處長要求弄好，廚具也全部到位……”
    “40名服務人員、30名後廚打雜人員、10名保衛人員、5名采購……全部招齊！”
    “另外，我已經跟幾個公社與屠宰廠協調好，他們承諾在餐廳開業後每天給供應25頭生豬、250隻活雞、50隻鴨子、60條鯉魚、40條黑魚……”
    “這已經是他們的極限，如果想要提供更多，我隻能再想辦法去臨市調。”
    他說完從包裏拿出一份清單遞給李和。
    “咳~我們單位主要是何處長負責業務~”
    李和看都沒看又將清單轉交給何雨柱。
    這種業務上的事他是一點不想插手……
    主要是不懂~
    “沒事，廊城無論從人口還是經濟都比不上四九城和津門，這些肉食足夠了！”
    “範局長還得是你啊！如此一來，我們簡直是拎包入住……開業！”
    何雨柱接過清單大致掃了一眼回道。
    這些肉食僅僅是四九城總店供應量的六成半左右，不過也夠用了！
    肉多肉少還不是自己掌控……
    “哈哈~我就是給你們二位打打下手而已！”
    “希望等到高價政策結束，我們局能跟著喝口湯啊！”
    範局長生怕二人忘記當初的承諾，提醒道。
    “老範你不用擔心，我跟何處長之前答應你的一成利潤，部裏已經正式批準！”
    “咱們今天便簽署協議，等到高價政策結束，餐廳會按月給你們商業局分配利潤！”
    李和猜出他的顧慮，笑著解釋道。
    “不僅如此！範局長，餐廳廊城分店除了店長和後廚負責人之外，其他諸如服務科、保衛科、采購科、財務科等科室負責人，還需要您幫忙物色！”
    何雨柱跟著說道。
    “呦~那就多謝二位支持啦！”
    範局長聽到此話頓時欣喜不已！
    沒想到分店這麽多領導崗位都能由自己決定，看來這次穩了啊！
    他哪裏知道，何雨柱跟李和實在是無人可用，才賣他個好兒……
    “老範，你回單位忙吧，這裏就交給我跟何處長！”
    “得嘞~”
    範局長說完帶著手下屁顛屁顛離開餐廳。
    “老範慢走～”
    二人親自送範局長出了餐廳後再次返回辦公室。
    “何老弟，你覺得咱們哪一天開業合適？”
    李和關上門問道。
    “和哥，既然石城商業局自助餐廳下周日開業，那咱們石城分店同樣也在當天開業。”
    “這麽算的話，廊城分店最好這周六開業，咱們周日再待一天，晚上出發前往保城。”
    “根據保城和石城電報所述，兩地商鋪基本上也是拎包開業，咱們在保城準備兩天，周三開業，周四再待一天，晚上出發石城。”
    何雨柱將預想的計劃說了出來。
    “何老弟，石城是北省省會，可不是廊城和保城這樣的小城市能比，隻有周五周六兩天準備時間，會不會太倉促？”
    李和麵露擔憂道。
    最重要的是要跟石城商業局對著幹，萬一兩天時間準備不充分，將會打自己的臉！
    “和哥我知道你擔心什麽，你就把心放肚子裏吧！”
    “石城那三十多名廚師，全程經過廊城和保城開業流程，熟能生巧之下必然不會出問題！”
    何雨柱一臉自信說道。
    經過【桃李天下&一生之師】廚藝增長速度加快10倍效果下，廊城、保城、石城的90餘名徒弟這幾天廚藝都有顯著提升。
    再經過連續三個城市分店開業洗禮，若搞不定一個石城本地自助餐廳。
    那他真該回家賣紅薯！
    “何老弟辦事我當然放心，那就按你的計劃來！”
    李和見他如此自信，便點點頭答應下來。
    “和哥，咱們從進廊城一路來到商鋪，我發現當地經濟水平不太理想啊！”
    “如果咱們還按一樓5元，二樓20元的價格，我估計營業額會受影響。”
    “我有個提議，咱們可以將城市分分類，像四九城、津門、魔都這種大城市，繼續用原價；”
    “像石城、廊城、保城這種中小型城市，在開業第一周打八折後不恢複原價，一直打八折！”
    “這樣也能讓顧客們有種心理占便宜的感覺。”
    何雨柱將自己琢磨很久的想法娓娓道來。
    “何老弟，其實我也認為像廊城這種小城市，按照四九城和津門的價格確實不合適！”
    “可高價商品定價牽扯太多，不是你我能夠左右……”
    “這樣吧！反正分店開業前一周會按八折優惠，我一會兒發電報跟林部長申請一下！”
    “估計老林也做不了主，他得向陳副總申請！”
    李和微微搖頭，第一次感覺到鴨梨！
    ……