“現在我們醃製階段已經圓滿完成了。

    那接下來我們就進入煎雞肉的階段了。各位可要注意了，這一步可是最重要的一步哦。

    如果沒做好的話，整道黃燜雞就會做失敗，所以大家在煎雞肉時可要打起十二分的精哦。

    首先在煎雞肉前，我們需要先把平底鍋用大火燒熱，接著抹上一層的油防止粘連和煎焦。

    接著再放入兩個八角來提香，同時還要將醃製好的雞塊與它一起下鍋翻炒。由於有雞肉是和料汁一起攪拌的，所以剛下鍋時可能聲音會比較大，還會有很多的氣泡，不過沒關係。

    我們可以用鍋鏟不停地翻炒，將雞肉皮緊挨著鍋底煎煮，等到雞肉慢慢煎出雞油後，氣泡會越來越少，聲音也會越來越弱，等把雞肉煎至清亮色後，雞肉就煎製成功了。”

    說著，慕心妍就把煎製好的雞肉和雞油的樣子給觀眾們觀察。

    “好了，你們現在已經看到了我是怎麽操作的，還有雞油、雞肉煎製成功的樣子了吧！以後你們製作時就大概這個樣子就行了。”

    「嘿嘿，看到了，就是感覺有些難以操作。」

    「我覺得我十有**會煎焦的。不要啊.JPG」

    「嗚嗚嗚，我是一個廚房殺手，原先的我以為我可以，現在的我覺得我還是乖乖等家裏人做給我吃吧！是我不配了。傷心.JPG」

    「哈哈哈哈哈，樓上的打臉了。」

    「可以試一試，我覺得自己還是蠻有天賦的。自戀.JPG」

    「我就一個蹭吃的，我覺得我還是去蹭我姐妹的手藝吧！在直播間偷師學藝的她剛剛說要做給我吃。狂笑.JPG」

    「羨慕，我也想要這樣一個姐妹。」

    ……

    「哈哈哈哈，樓上的破防了。」

    這屆網友可真是個大吃貨，又菜又想吃。想到這裏，慕心妍就不由自主地笑了笑，然後說道。

    “哈哈哈哈哈，我覺得可以，我們廚藝行的，可以為家裏人、朋友做做美食，讓他們嚐嚐自己的手藝。廚藝不行的，就蹭吃蹭喝，這樣確實很爽。”

    「不，我要和黃燜雞死磕到底，我要成功做出一道美食。不到長城非好漢.JPG」

    「我也是。勇敢牛牛，不怕困難，衝衝衝！！！」

    「我們雖然菜，但是我們有一個屹立不倒的心。」

    「黃燜雞，我來了，未來的美食，我來了！！」

    看到這裏，慕心妍咳嗽了幾聲笑著說道。

    “咳咳，網友們的不服輸精神，主播我十分佩服，主播也相信你們最終可以做出一道自己滿意的美食的。”

    「哈哈哈，雖然我很菜，但是我不服輸。樓上的，我相信你可以成功的。」

    「同上同上。」

    ……

    雖然現在慕心妍還很想看看網友們的雞湯，但是條件不允許。

    於是，我們的慕心妍隻好再次將話題拉到做菜這一步。

    “好了，我現在回歸正題了。既然現在我們既然已經把雞肉煎好了，也分離出來了，那我們就可以開始最後一步燜雞肉了。

    那麽我們應該如何去燜呢？

    首先，我們需要用鍋底的雞油把切好的蔥、薑、香菇煸炒出香味，然後再放一定量的黃豆醬、蠔油繼續煸炒，直至炒出香味。

    然後再加入煎製好的雞肉塊翻炒均勻後，放入與雞肉塊等量的開水用大火進行燜煮，直至水沸騰起來，再轉小火燜煮半個小時，接著加入些許青椒，煮一會兒就可以出鍋了。

    其中對於青椒的量並沒有什麽要求，適量就行了，如果不怎麽吃得了辣的人，可以少放辣椒，喜歡吃特辣的就可以多放些辣椒哦！

    當然開始的時候，主播個人覺得最好還是放少一些比較好，如果不辣的話，下次可以考慮多加一些，要不然放的很辣的話，我們的胃會受不了的哦！！

    主播剛剛的操作大家都記住了嗎？如果沒有的話，大家可以現在問問主播，或者看看主播直播回放。”

    「嘿嘿，主播直播我記得很清楚了，本人理論上已會製作黃燜雞了，現在隻等實踐了。偷笑.JPG」

    「理論和實踐可不一定會一樣哦！」

    「同上同上。」

    ……

    「主播，可以再說一下製作黃燜雞時有哪些需要注意的點嗎？贈送主播一個大火箭.JPG」

    「是呀！主播。小迷糊.JPG」

    “你網友，你好啊，你這問題問得很好哦。那現在直播來給你，也給我們眾多存在此疑惑網友們來解答吧！

    我們在製作黃燜雞時，需要注意它的一個食材比例、醃製、燜煮的時間……至於鍋的話，大家最好使用平底鍋哦，這樣能夠更好地煎出雞油，煎製均勻哦。

    還有一點就是我們製作黃燜雞時，一般不用加什麽鹽了，因為我們前麵的生抽、老抽之類的調料、配料，已經有鹽味了，在加的話可能就會鹹了。如果你燜煮好了，嚐了之後感覺鹹味淡了，或是沒鹹味，你這時候可以在加一點點鹽哦。

    小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！現在大家還有什麽疑問的嗎，如果沒有的話，主播就先去做做其他的事情去了，等到時候黃燜雞煮好了再回來說哦。”

    說完，慕心妍看到屏幕上沒有什麽問題，就去養崽崽去了，至於網友說的嘮嗑，抱歉，她沒有看到。

    半個小時後。

    慕心妍再次回到廚房，打開燜煮好的黃燜雞，將其端了出來。

    “大家好啊，我又回來了，現在我們就來看看我們已經燜煮好的黃燜**！”

    說完，慕心妍就打開全息模擬功能，頓時那股醇香誘人的味道就傳進了眾多網友的鼻子裏。

    與此同時映入網友眼簾的還有那紅亮紅亮的湯底和嫩滑雞肉塊，再加上幾點蔥絲、少許青辣椒點綴，更是顯得誘人無比。

    眾網友也都不約而同地深深吸了一口氣，眼裏流露出著迷的眼神。

    香，實在是太香了。

    於是，一瞬間，直播屏幕就被快速刷屏了，放緩一看全是「想吃」「好聞」之類的詞條。

    「嗚嗚嗚，主播，這簡直太香了。太折磨人了，我為什麽隻能吃到虛擬的。嗚嗚嗚。」

    「同上，同上，這味道還簡直絕了。」

    「看到那濃鬱醇厚的湯底，我的口水就在不停地流了。吸溜吸溜.JPG」

    「快給我，我要吃，我要吃湯汁拌飯。」

    「還有我，還有我。」

    ……

    看到眾多網友的請求，慕心妍決定滿足他們的小小心願。

    於是慕心妍用勺子舀了一勺滿滿的湯汁淋在那飽滿圓潤、粒粒分明的白米飯上，接著將湯汁與米飯攪拌均勻，放在台子上供網友們品嚐。

    與此同時，網友們的目光也隨著慕心妍的動作而不停地移動，直至慕心妍停止。

    接著，眾網友就飛撲過去將那白米飯拿在手中，深深地嗅了一口，然後大快朵頤地吃了起來，時不時地還要夾一筷子的雞肉和香菇。那眼神那動作，還別說看，不知道的人可能還以為他們捧著的是一個稀世之寶，所以才如此著迷。

    也還好，這是全息模擬，所以可以不限次數的吃，要不然哪裏有這麽多黃燜雞吃呢。

    「主播，你是我們永遠的神。」

    「唯愛主播。」

    「嗚嗚嗚，這湯汁拌飯真的好好吃。」

    「相信主播絕對不會出錯的。」

    「期待主播下一次的美食。比心.JPG」

    ……

    “嘿嘿，看到大家都很喜歡主播做的美食，主播很開心，希望大家之後都可以吃到自己或者親朋好友親手做的美食哦！！！

    那主播今天的直播就到這裏了哦，下次再見哦！！”

    說完，慕心妍就頗為冷酷無情地關掉了直播。

    而當天，星際世界這裏，又再次掛上了黃燜雞的熱搜。讓我們的慕心妍狠狠地大賺了一筆。

    對此，慕心妍隻能這樣表示。

    哈哈哈，這群星際世界的小可愛們，謝謝你們的喜愛值嘍，我會永遠愛你們的哦！！

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