第16章 辦年貨
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我在古代混日子!
糧河碼頭,秦風看著秦瑞等人上船,心中難免有些失落。
就這樣站在岸邊,一直等到船離岸,這才準備轉身,而就在這時,餘光一掃正好看到扛著已經剩下不多的糖葫蘆的趙鐵牛。
秦風眼疾手快,一把將其從趙鐵牛身上扯了下來。
“秦瑞,接著。”
此刻秦瑞也是站在甲板之上,看到秦風的舉動,下意識的伸手去接。
可秦風畢竟隻是一個書生,力量有限,就在狼牙棒即將落在船上的時候,卻就是差了那一點點。
然後兩人隻能眼睜睜的看著其掉進河裏。
說時遲那時快,就在狼牙棒馬上要落進河裏的時候,空中閃過一道鞭影,嗖的一下啊,如同靈蛇一般,直接卷住狼牙棒,然後猛地一拉。
狼牙棒立刻改變方向,向著船上落去,隨後落在了一個人手中。
“哈哈,秦五,好樣的。”
這接住狼牙棒的正是秦瑞的護衛。
秦風看到禮物送到也是很開心。
“秦兄,這東西叫冰糖葫蘆,我做的。很好吃的,你先嚐嚐,就當是我欠你一頓飯的利息。”
此時官船已經徹底離開碼頭,進入到了河道之中。
船上的大帆升起,因為是順流而下,再加上風帆助力,很快大船就消失在了河流盡頭。
“鐵牛,這冰糖葫蘆隨後從我的分紅中扣。”
不等趙鐵牛說話,秦風就直接離開了碼頭,趙鐵牛也連忙跟了上去。
此時子衿已經買好東西,和車隊匯合了。
秦風打開看了一下子衿買的東西,隨後又返回集市,等他回來的時候,手中卻是多了幾個藥包。同時肩上也多了一大扇豬肉。
“公子,你生病了嗎?”
子衿看著秦風手中的藥包,立刻迎了上來。
“沒有,這些是我買的調料品而已。”
沒錯,這個時代後世的那些調料品並不是在米行,糧油店中出售,而是在藥店當中。
秦風來到這個世界已經一段時間了,但是每天吃的飯基本都是煮的,而且這些飯裏麵除了吃起來有些苦澀的鹽味,其他的調料根本就沒有。
對於一個來自21世紀的現代人來說,此處無疑就是到了美食荒漠。
再吃了一個月後,秦風隻感覺嘴巴裏麵都淡出鳥了。
“調味品?”
子衿有些疑惑的看著那幾包包好的紙包,這分明就是中藥啊!
“哈哈,等回家你就知道了。”
說著將手中的紙包遞給了子衿,然後將肩膀上的那塊巨大的豬肉扔到了牛車上。
“碰”
一大扇豬肉被扔在了車上,發出巨大的響聲,引得周圍的人頻頻側目。
“公子,豬肉可是賤肉,吃起來有一股騷臭味,你怎麽買了這麽多?”
“哈哈,公子自有用處。”
秦風並沒有急著告訴小丫頭。
這個集市秦風可是來了很多次了,早就已經打聽好了豬肉的價格。
在最開始知道豬肉價格的時候秦風也是震驚不已,要知道在後世的時候豬肉最貴的時候可是已經賣到了超過20塊錢一斤了。
而在這個生產力低下的古代,一斤豬肉竟然也才20文。
秦風買了足足半頭豬,一共六十斤也才是1兩多銀子。
當然有人可能覺的20文還是貴了,但是大家要知道這可是肉食,古代人連飯都吃不飽,又怎敢奢望肉食。
所以這豬肉真的不貴,而且現在秦風可是有著近千兩的存款,花上一兩銀子買肉當然不多。
至於這豬肉為什麽這麽便宜,其實原因很簡單,因為現在的養殖技術落後,根本就不知道閹割去腥,放血去腥等方法。
因此豬肉有一股很難聞的腥臭味,不知方法根本就無法去掉。
所以大部分人還是不吃豬肉的。
正如蘇軾詩中寫的一樣“黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮。”
意思就是黃州的好豬肉,價格卻是和泥頭差不多,富貴者認為他是賤肉,不肯吃,而貧窮之人卻又不知道怎麽吃。
所以這在後世百姓最主要的肉類來源,在這裏卻是鮮有人吃。
不過這倒是便宜了秦風,這個從擁有著數千年飲食文化的國家穿越過來的穿越者。
此刻看著那一大扇豬肉,都開始情不自禁的流口水了。
子衿看著秦風的模樣,心中不禁暗想,難道吃臭肉是公子的癖好不成,想到這裏子衿的一張圓臉都皺成了一團。
在秦風將東西賣好之後,所有人早已聚齊,眾人也不再耽擱,直接返程。
回到家,秦風三人將那些東西搬回院子,交給子衿收拾,而他則是直接扛起了半扇豬肉進了廚房。
半個多月的時間,秦風肩膀上的傷早已痊愈。
再加上這幾天偶爾也會幫著眾人一起幹活,他的身體素質倒是提升了不少。
此刻扛著半扇豬肉倒也跑的飛快,不是後麵有人追,而是他實在饞壞了。
秦家原本的小院,已經重新修繕完畢,此時的廚房,那個原本隻有一個鍋的灶台,在秦風的要求下已經擴展到了三個。
最邊上一個最小,主要用來炒菜。
中間的一個略大一些,主要是用來做一些需要煮的食物。
而最大的那個鍋,則是用來蒸饅頭使用。當然家裏來客人需要做很多飯的時候也可以使用。而最近他的作用就是為幫助家裏做工的人做飯。
除了換了一個大灶台,廚房裏還給弄了一個巨大的案板。
要說這古代就是好, 地廣人稀,就秦風家這一個廚房,都趕上後世的一個小兩室了。
那個長一米,寬兩米的大案板,要說他是一張床估計都有人信。
秦風將豬肉扛進來之後,直接扔在了案板上。
然後就見他先是將肚子上的一層白色板油撕了下來。這可是好東西,秦風買這塊豬肉的很大原因就是看在這塊豬板油上。
想要炒菜沒有油可是不行。
秦風倒是想要賣現成的,可惜這尹川鎮根本就沒有,據掌櫃的說,如果想要賣食油,那就要去縣城購買了。
將那豬板油撕下來之後,秦風拿起了一把剔骨尖刀,便開始分解豬肉。
上輩子的時候,他可是在一家肉鋪幹過兼職,跟老板學了一個多月的分解豬肉。
此刻重新拿起剔骨刀,竟然還有了一種非常那個親切的感覺。
再加上其腦海中可是有著完整的分解豬肉的方法,所以等到子衿將東西醃製好來到廚房的時候。
就驚訝的看到原本整齊的豬肉早已經被分割成了一塊塊形狀不同的肉塊。
秦風正在那裏切著那塊白色的豬板油,看著子衿撿來,連忙說道。
“子衿,你來的正好,去給我把那幾包調料拿過來,然後幫我把火升起來。”
子衿聞言也跟著忙活起來。
就連霍雄也被拉了壯丁,一趟一趟的往屋裏抱著柴火。