第17章 重開文淵閣
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我在古代混日子!
等到小鍋被點著之後,秦風先是給鍋裏加了一些涼水,等到水開,
然後再把切好的豬板油放進去,熱水剛好沒過板油。
“子衿,加大火。”
子衿聞言趕緊又給灶洞裏添了一把柴火。
隨著溫度的升高,鍋中開始咕嘟咕嘟的冒起泡來,白色的板油在水中翻滾。
秦風順手切了一塊生薑,扔進了鍋裏。
這生薑可是他找了好久才找到的。豬肉加了生薑之後,能夠有效的去掉腥味。
隨著火力的加大,一股淡淡的肉香開始在廚房飄蕩。
雖然很淡,但是卻讓幾人情不自禁的咽了一口口水。
看著已經被蒸發的不多了的水,秦風拿起鏟子沿著鍋底鏟了下去,隨後將下麵的板油翻了起來。
如此反複幾次防止粘鍋。
而隨著他的翻伴,一股更加濃鬱的香味飄了出來。
“好香啊!”
子衿和霍雄兩人站在灶台邊,眼巴巴的看著鍋裏不斷冒泡的豬板油。
“現在還不能吃,你們在忍忍一會兒會更香。”
終於,鍋裏的熱水被全部蒸發,那些板油上麵開始出現一層清澈的豬油。
隨著油脂被炸出來,一股更加濃鬱的肉香飄了出來,那種極具衝擊力的香味讓廚房中的三人隻感覺心裏像是被貓抓了一般。
“子衿,把那個陶罐拿來。”
子衿擦了一把嘴角的口水,趕緊把陶罐抱來,放到了灶台上。
秦風拿起一個勺子,將飄在上麵的油舀起來,盛到了陶罐當中。
煉製豬油的時候,前期會慢一些,但是當水蒸發完後,出油的速度就很快。
不多時,秦風盛了大半罐豬油之後,鍋裏就隻剩下了已經炸的焦黃的油渣。
“小霍雄,快拿碗來。子衿把火退到中鍋。”
兩個小幫手立刻忙活起來,秦風刷刷幾下將油渣盛到了碗中,十幾斤的板油煉完之後,就隻剩了一小碗油渣。
此時屋裏的肉香已經濃鬱到了實質化的地步,每呼吸一口,三人就要咽一口口水。
“等一下。”
隻見秦風轉身,拿出一塊鹽巴,看著黃不拉幾的樣子,眉頭微微皺起。
但也沒辦法,現在隻有這種鹽,直接拿起擀麵杖,砰砰砰將那塊鹽巴砸成了粉末。
隨後捏起一小撮,撒在油渣上。
“好了,可以吃了。”
見到秦風發話,兩個小家夥也不客氣,特別是小霍雄,直接伸手就要抓。
秦風眼疾手快,啪的一下將他的手拍掉。
“洗手沒就用手抓。”
小霍雄摸了下有些疼的手,做了個鬼臉,趕緊拿起筷子,夾了一塊放進嘴裏。
秦風和子衿也都各自夾了一塊。
“刺啦”
油渣入口,因為剛剛被熱油炸過,溫度非常高,剛放到嘴裏,遇到口中的唾沫,發出一聲脆響。
隨後,就是淡淡的鹹味。
迫不及待的咬下去,哢嚓一聲,清脆的口感,簡直就是一絕。
隨著咀嚼,油渣中殘存的豬油在嘴裏爆開,濃鬱的豬肉香味如同炸彈一般,一股極具衝擊力的香味如同蠻牛一樣,衝撞著三人的味蕾。
前所未有的滿足感,讓三人情不自禁的發出了呻吟。
那是一種味覺的滿足,更是一種靈魂的愉悅。
秦風不禁有些淚流滿麵,好久沒有吃到這東西了,簡直太好吃了。
“公子,太好吃了,我長這麽大都沒有吃過這麽好吃的東西。”
“嗯,比桂花酥還要好吃!公子你太厲害了!”
兩個小人,也吃的滿嘴流油。
秦風看著他們的樣子,不禁又想起了孤兒院的小夥伴,自己和他們差不多大的時候,院長每年過年也會買上半扇豬肉。
然後在臘月底將豬肉煉豬油。
而每次煉油的時候,他們這些小家夥都會圍著灶台,等到豬油煉完,被院長喂上一口油渣。
此刻三個無依無靠的人,圍著一碗油渣,吃的津津有味。
直到一小碗油渣見底,三人才意猶未盡的放下筷子。
之後秦風又挑了兩大塊豬肉,放進鍋裏煮了起來,然後又將買回來的那些香料,一起扔到了鍋中。這是他們過年的時候要吃的。
剩下的肉,則是用剛才已經碾碎的的鹽醃製起來。
準備明天做成臘肉。
等到所有的一切忙完的時候,天都已經黑了。
忙碌了一天,秦風也是累的不行,很快就睡著了。
之後的幾天秦風就沒有在去鎮上,而村裏的那些除了跟趙鐵牛一樣要去做生意的人,其他人年貨也都采購的差不多了。
因為要買的東西少了很多,秦風幹脆就不登記了,直接讓他們聯係幾個經常出去的人。
這幾天他倒是悠閑下來。
前幾天的時候,他自己畫了一張圖紙,交給了王老三。
這圖紙正是他心心念念的躺椅。
此刻他正躺在躺椅上,悠閑的曬著太陽,一邊的小茶幾上放著茶壺,旁邊還有一個果盤,裏麵放著瓜子等一些幹果。
秦風閉著眼睛,享受著溫暖的陽光,旁邊的子衿則時不時的將已經包好的幹果送到他的嘴裏。
小霍雄這段時間經常往村外的軍營中跑,不知道是誰教給了他一套槍法,此刻正在院子裏拿著一根木頭做的長矛,比劃著。
看那架勢,還真有幾分威勢。
“哈哈,這才是穿越者的正確打開方式嘛!要是這會兒能在有個手機,刷刷視頻,玩兒兩局王者該多好啊!”
就在秦風享受著生活的時候,卻是不知,遠在幾百公裏的京城此刻卻是炸開了鍋。
具體原因是當世大儒劉澈上奏朝廷,要求重開文淵閣。
此消息一出,整個朝堂為之震驚。京城中所有人讀書人也都目瞪口呆。
禹國建國之後,大力發展文化事業,對於教育非常重視。
在建國之後,邀請了全國所有大儒,對原本的四十多個國家的文字,典籍進行了整理,統一了全國的文化。
這些被整理出來的典籍都是各國流傳百年千年的文化瑰寶。
為了保存這些典籍,第一代禹皇和禹王共同下達命令,在京城國子監中修建了一座大殿存放這些典籍,並為其取名文淵閣。
從此之後文淵閣就成為整個禹國在所有文人的聖地。
那裏不僅有著禹國這千年時間流傳下來的文化瑰寶,而且文淵閣建成之後,禹皇更是頒布法令。
後世如果有人能寫出比肩先賢的曠世文章,也可收錄進文淵閣,供天下所有讀書人學習。
此政令一出禹國讀書人都為之瘋狂了。
那段時間,禹國爆發出了一股前所未有的創作熱潮,無數文人墨客絞盡腦汁,著書立說,隻為能有文章被文淵閣收錄。
可想要比肩先賢又哪有這麽容易。