大唐我爹是土皇帝！
    “和清遠那邊一樣，餘杭這邊也是產茶的，不過相對於清遠那邊的茶我更加重視這邊的，懂了嗎？”
    馮智彧加重了一下語氣。
    作為後世人的他現在已經受夠了光喝白水了，他現在急切地想喝點兒帶味兒的水。
    後世不是有句話說嘛，如果沒有見過光明，我本可以忍受黑暗。
    馮智彧此時的心態就和這句話有些類似，要是以前沒喝過也就罷了，但是他經曆過那繁華的後世，所以現在更想喝那些東西了。
    說到底他就是個俗人，不會品什麽茶，隻是單純的感覺茶的香氣很好聞，而且對於他來說茶葉不過是沒有飲料的一種替代品以及賺錢的貨物罷了。
    “懂了主家。”王順一直都是一個不苟言笑的人，而且語氣一如既往的平穩。
    如果不熟悉他的人還真不一定知道他到底有沒有上心。
    “這邊的茶和目前我們見過的茶不太一樣，每年的清明之前會有一部分的茶樹冒芽，這段時間的茶是最上等的；清明之後到穀雨之前又是一茬，品質次於清明之前的；穀雨之後還能采一些，不過在品質上來說已經是最次的了。”
    “記得每年要把所有的茶按不同品質分開，萬萬不可混淆了。”
    “好的主家。”王順點了點頭，語氣依舊平淡且沉穩。
    “除此之外這些茶的製法也和尋常的茶不太一樣，這個我之後會教你，現在馬上就要到三月底了，這兩天我已經看到有些茶樹開始抽芽了，正好趁此機會給你演示一下。”
    二人說著話來到了之前馮智彧之前為了給工人做飯而建造的食堂這裏。
    炒茶要用到鍋，唐朝是沒有鐵鍋的，高州倒是有但也是馮智彧讓人打造的，所以這食堂在建成的時候馮智彧也是讓人去打了大鐵鍋用來做飯。
    既然炒茶也要用到，馮智彧自然而然地順手讓鐵匠多打了幾個。
    有了鐵鍋，茶樹也開始抽芽了，後麵的事情就簡單多了，隻需要讓人去采茶就好了。
    找幾個侍衛下山去市集上買了幾個竹匾用來陰幹茶葉，而馮智彧則是帶著王順、侍衛扛著鐵鍋去了山上已經建成的茶葉作坊。
    讓侍衛開始壘土灶，馮智彧則是帶著王順去叫了王順的妻女，準備和他們一起去采茶。
    一般來說男主外女主內，雖然後世穿越過來的馮智彧沒有這種偏見，但在茶園這件事上他還是比較期望這種分配的。
    外麵和製茶這種事兒交給王順，帶領采茶女采茶這種事兒交給王順的妻女比較好一點兒。
    不過馮智彧沒想到的是之前他讓其去領錢的工人們很快就返回了，並且還帶來了不少的人。
    因為馮智彧給的待遇比較優厚，所以這些工人們對馮智彧的印象還是很少的，這個年頭能找到一份待遇優厚主家還和善的工作並不好找，像馮智彧這樣的在這個時代不說是絕無僅有，但顯然也是很難去找到了。
    所以在領了工錢之後這些工人們就馬不停蹄地跑回了家中，或者去親戚和交好的朋友家中奔走相告，最快的那波人現在都已經回來了。
    “正好，帶著一起去吧。”馮智彧不置可否的擺了擺手。
    一隻羊也是趕，一群羊也是放，馮智彧倒是無所謂，不過他隻會負責教會王順的妻女，至於別人那他就不管了。
    茶葉這東西在種花家的曆史上很久遠，在經曆封建王朝的這些時代時難免會沾上一些不太好的風氣。
    就比如說這龍井吧，有傳說是給皇帝進貢的茶葉都是由未出嫁的采茶女用嘴唇采摘的，而且還不能沾上一丁點兒的口水，否則的話就會被重罰。
    馮智彧自然是不會做這麽變態的事情，不過他也是選擇了那些二八年華的少女，這樣一來也能作為一個噱頭。
    畢竟這個時代也很吃宣傳這一套，就和酒色財氣一樣，雖然是不良風氣但卻很受某些腐敗的人推崇。
    僅僅三十三棵茶樹，這最後製成的茶葉價格自然也不會便宜了，所以馮智彧打從一開始就把目光瞄準了那些達官貴人，準備從他們身上狠狠地撈上一筆。
    至於像曆史上那般出口的話還要再等等，畢竟現在茶園的規模還差得遠，根本達不到出口的要求。
    雖然不至於到未出嫁的采茶女用嘴唇采摘的地步，但采茶的手法還是很有講究的，畢竟采茶采的是新發的嫩芽，手法不對的話很容易在上麵留下痕跡從而影響品相。
    影不影響質量和最後衝泡的口感不知道，但馮智彧打從一開始就是準備把炒茶打造成一個奢侈品的，這讓是不能允許這種情況的發生，
    雖然是講究，但這個手法並不難，就是手心向下，大拇指和食指夾住嫩芽，往上一提，這樣采摘的茶葉大小均勻，不帶老葉，不會損傷茶芽，也不會扭傷茶樹。
    手法講究但是不難，所以女人們上手還是很快的，而且清明之前茶葉抽芽的不多，所以很快就搞定了。
    接下來就到了製茶最重要的部分了，炒茶。
    采摘下來的茶葉不能立刻炒製，要先放在陰涼處晾一晚上，隔天之後才能炒製。
    而且炒茶的工序也很繁瑣，不僅不能一蹴而就地直接一鍋炒出來中途還要放涼好幾次，就跟反複油炸去水分差不多，而且炒茶的時候人不離鍋，或用手或用專用的炊帚不停的來回撥動。
    因為程序的複雜，再加上要陰幹的原因所以僅僅是采完後馮智彧就讓人把茶葉放了起來，然後交代了一下王順的妻女以後統管采茶女的事情。
    除此之外馮智彧也是給采茶女定了薪資的事情，依舊是比較優厚，比起長工來說都要多一些。
    不過優厚的待遇不是白拿的，她們不僅要在能采茶的季節隨叫隨到，同時也不能把茶園的事情往外透露半分，更不能利用職務之便或偷拿或求情地購買茶葉。
    馮智彧深知規矩這東西已經要趁早定下，而且定下之後無論是誰違反了都要重罰，不然的話這規矩就形容虛設了。
    交代完一切後天色也是暗了下來，馮智彧挑了個新房間住了進去，不過今晚的他在心情上和以往有些不太一樣。
    如果順利的話最早明天最晚後天這茶葉就能炒出來了，心中多了分期待的他有點兒輾轉反側的意思。