大興守護神！
    趁著祖玄修沐浴時無言悄聲的和馬葉討論“老爺剛回來時站在門前，滿臉黃土，麵相難辨，隻是顯得有些年輕，若不是老爺自曝姓名，我可能都要趕人了。”
    “那是你見識少！”馬葉狠狠的剜了無言一眼，將手裏處理好的豬肉放入冷水裏，倚著灶台“老爺他們是從壽城趕路回來的，一路跋山涉水，風吹日曬的。但身上可是穿著大興軍隊的衣甲，這你都認不出來？”
    帶著熱氣的祖玄修看了一眼木桶裏渾濁的泥水，無奈的撇撇嘴。換上無言備好的衣服。
    上好的麵料和絲線縫製的長袍襯出少年修長的身形，濕漉的頭發披散在身後沒有束起，祖玄修走出房門。
    正在廚房幫忙的無言聽到門開的聲響，趕緊用衣服擦幹手上的水漬，小跑了出來，一眼就看到了庭院中間的少年。
    身軀凜凜，相貌堂堂。一雙鳳眼光射寒星，兩彎劍眉渾如刷漆。鼻梁高挺，薄入刀鋒的唇緊緊抿著。
    胸脯橫闊，有萬夫難敵之威風。語話軒昂，吐千丈淩雲之誌氣。心雄膽大，似撼天獅子下雲端。骨健筋強，如搖地貔貅臨座上。如同天上降魔主，真是人間太歲神。
    無言有些呆愣，方才第一次在門口迎接‘老爺’時，穿著破舊的皮甲，嘴唇幹裂。臉上鋪著黃土，說話間頭發上的泥塊還不時的撲簌簌的跌路下來。
    無言看到少年的眼眸鎖定了自己，一時失語，竟不知說些什麽，附身抱拳靜候著祖玄修開口。
    無言耳邊傳來了低沉婉轉的嗓音。
    “茅房在哪兒？”
    “嗯嗯嗯？”無言大腦空白一下，緩過神來“誒呦，老爺，是小的粗心了，茅房就在正房的後麵，小的這就帶你去。”
    解手完的祖玄修有些無所事事，看到馬葉在廚房裏熱火朝天的忙活著，好奇的走了過去。
    “馬葉，今日備了些什麽菜？”
    正把過好水的豬肉切片的馬葉看見祖玄修進來趕忙行禮。
    “回老爺，今日是老爺第一此在府上吃飯，小的思來想去做幾道蒸豚搵蒜醬，魴魚豆腐湯，清炒菠薐菜（菠菜），羊肉餺飥。”
    聽著馬葉報的菜名，祖玄修咽了咽口水。
    “蒸豚沾蒜醬？何種做法？”
    “回老爺，將片好的豚肉置於蒸籠上，待肉熟透之後把肉片攪碎，澆上蒜泥便可食用。”
    但是祖玄修搖了搖頭“為何不紅燒？”
    “紅燒？”馬葉皺了皺眉頭表示不解。
    “家中可有醬青？”祖玄修看見馬葉一臉疑惑，也沒多說“家中可有醬青？”
    “回老爺，自然是有的。”
    “取些過來。”祖玄修一邊撩起衣袖一邊對著馬葉說。
    馬葉沒動。
    “怎麽了？快去啊？”看著馬葉不動，祖玄修催促道。
    “老爺！馬葉無用，做不出老爺喜歡吃的菜品，還要老爺親自上手。我馬葉還有什麽用！”馬葉的眼眶紅了起來。
    我不就自己做個飯，至於麽
    祖玄修一頭黑線的看著馬葉，出聲寬慰道“並非你無用，隻是我說的做法你不了解罷了，你且在旁邊看著，記下步驟便是，何必哭哭啼啼。”
    馬葉點點頭，沒說話，側開身子讓出位置。
    祖玄修拿起圍裙穿在身上，想了想，將之前馬葉片好的豬肉改刀成小塊，又將剩餘的豬肉切成同樣大小。
    起過倒入胡麻油。
    待油熱後祖玄修倒入泛黃的蔗糖。蔗糖碰上熱油後瞬間融化，隨著木鏟地攪動和不斷升高的油溫，鍋中糖完全化開顏色漸漸變深。
    “唰”倒入切好的肉塊來回翻動，等肉塊上均勻的沾滿糖色後盛出。
    馬葉在一旁瞪大了眼，這是他做廚師這麽多年第一次看到這種做法，驚訝到都沒注意自己的老爺在親自刷鍋。
    “老爺，這是？”
    “首先這樣吃起來豬肉的口味偏甜。其次，色澤。糖化之後經過烹煮，能讓肉的外層上油光程亮看起來有食欲，畢竟菜嘛，要做的色香味俱全“祖玄修一邊刷鍋一邊笑著解釋。
    “最後，這樣做出來的肉湯汁醇厚，蔗糖在長時間烹煮後會使湯汁濃稠，更容易掛在肉的表麵。”
    “奧~”馬葉似懂非懂。
    將鍋中的水漬抹淨，祖玄修挖了一勺凝固的豬油丟在鍋內，隨著鐵鍋溫度慢慢提高，豬油也化了開來。
    “刺啦。”切好的蔥蒜下入鍋內，飄出陣陣香味。
    祖玄修輕輕抽動鼻翼，他真的非常喜愛美食，之前在地球時不僅跑到各處品嚐吃食，更是經常做給自己吃。蔥蒜下入熱油散發出的香味是他每次做飯時最享受的一刻。
    下入上好色的豬肉，加入少許薑片，幾勺醬青繼續翻炒。
    待時候差不多了，祖玄修舀了一瓢熱水，緩緩倒入鍋內。
    鹽，花椒。
    “嘖，可惜沒有八角。”
    等著鍋裏的肉汁咕嚕咕嚕燒開時，祖玄修蓋上蓋子，呼了一口氣。
    “成了！”
    解下圍裙丟給馬葉“今晚不要做餺飥了，蒸些稻米吃，這鍋肉就在這裏燉著，我一會過來看。”
    看見馬葉點點頭，祖玄修走出東廚“無言，給我泡一杯茶！”
    “好嘞~”打掃茅廁的無言跑了出來，搓搓雙手“老爺您稍等。”
    “算了，不用了。我自己來。”
    臨近酉時，太陽緩緩落下，天色漸漸變暗，院子的燈籠亮了。
    祖玄修坐在院內的躺椅上，手中端著一杯熱茶輕輕的搖著。一縷縷炊煙從鄰居的院牆內散了出來又被風吹散，不時的還能隱約聽見幾句小販的吆喝聲。院子裏的燈籠不算多，但足夠溫暖。
    “老爺！您的肉好了嗎？”馬葉探出半個身子問道。
    “奧對！”祖玄修將手裏的熱茶一口喝完，急匆匆的跑到東廚，揭開蓋子。
    一股熱氣蒙住了眼，緊接著便清晰起來。
    不大的肉塊隨著熱氣輕微的抖動著，濃稠的湯汁不斷探出深色的小泡，一股濃鬱的肉香充斥在了廚房裏。
    馬葉看著包裹在霧氣中的老爺。嗅著空氣中的肉香，眼裏的眼神從尊敬轉化為敬佩。
    “咚咚咚。”
    宅院的大門被敲響了。
    “玄修，玄修。開門，是我。”熟悉的聲音傳來。
    “這胖子，怎麽來的這麽巧，去，把他接進來。”