“時間五分鍾。”

    “聽明白了沒？”

    王春澤大聲的說著規矩。

    “明白！”

    下方齊刷刷的聲音響起。

    “考核現在開始！”

    隨著一聲令下，隻見到諸多學徒紛紛就位。

    再次觀察著眼前的材料，思索著等一下要做一些什麽菜。

    不少人還是選擇了清炒，畢竟隻是最基本的土豆絲和蘿卜絲。

    當然，還有一些人，他們明顯是來自廚藝世家，再加上想要在幾位大廚麵前好好的表現一下。

    他們選擇了其他的菜品。

    與此同時，何雨柱則是不慌不忙。

    七十年的廚藝經驗，可不是蓋的，一瞬間他就想到了幾個菜品。

    “就來個雙椒土豆絲和炒蘿卜絲吧。”

    何雨柱想了想，再次拿起菜刀，將蔥蒜辣辣椒都切出了想要的形狀。

    這對等下的擺盤來說也是至關重要。

    隻是看著就給人一種視覺衝擊。

    “你看那個少年，他的刀工確實不一般。”

    “沒錯，看著手法，很明顯也是一個老手，這刀工上花費了不少時間。”

    “而且這做菜的手法，也很有經驗，材料什麽時候放，時機把握的很不錯。”

    三名主廚都關注著一個少年。

    毫無疑問，這個人就是何雨柱。

    之前他們隻是把關注放在那些選擇刀具更有眼光的人身上。

    可隨著刀工考核結束，幾人還是多關注了一下。

    這一關注，他們立刻發現了，這少年簡直就是天才。

    他們這次招收學徒，為的是什麽。

    不就是為了給豐澤園培養一些接班人麽。

    畢竟想要培養一名主廚那就得從小開始，等到培養起來，他們這群老人也該退休了。

    五分鍾的時間一眨眼就過去了。

    同樣的，一部分考生不到五分鍾時間就完成了考核。

    還有一部分因為手忙腳亂出了錯，並沒有完成考核。

    “有請三位主廚評分。”

    王春澤再次喊道。

    隻見到主座位上的三人緩緩地站起身，開始一個一個的查看。

    “做的飯菜還可以，案台髒亂差，不合格。”

    “外觀太差，不合格。”

    “香味不足，聞起來就沒食欲。”

    “火候太差，不合格。”

    “....”

    三位主廚眉頭皺得越來越緊。

    從頭看下來，就隻有幾個學徒勉強達到了他們的要求。

    而其他的人，甚至各種要求都不合格。

    可緊接著，他們幾人的眉頭突然舒展開來。

    像是看到了絕世珍寶。

    隻是一眼就讓他們震驚了。

    “這擺盤精致，光是這麵相就是八十分！”

    “而且這味道，簡簡單單的食材卻讓人食欲大開。”

    “嗯，火候掌握的極好，鹹淡合適。”

    “這兩道菜水平不錯。”

    三個主廚像是發現了寶藏一樣。

    雖然還達不到他們的水平。

    可是一個少年，能夠做出這種水平，這就是天賦的證明。

    這一刻他們徹底明白了，這個少年絕對不簡單啊。

    不光是刀工，切得整潔華麗。

    就算是做菜，那也是色香味俱全。

    這才是他們想要的接班人啊。

    一時間，幾人互相對視一眼，心裏已經有了答案。

    王春澤很快就拿到了兩場考核的分數。

    “現在，我來公布兩場考核的分數。”

    “隻有前三名才可以留在我們豐澤園！”

    王春澤再次說著規則。

    他的話頓時讓在場的不少考生臉色一變。

    這裏足足有二十多個考生，可是錄取的卻隻有三個？

    那豈不是說他們中的大部分人都要被淘汰。

    尤其是那些兩場考核表現都不好的存在，徹底絕望了。

    這擺明了就是跟他沒有關係啊。

    “完蛋了，我兩關都沒完成，鐵定過不去了。”

    “我也一樣，雖然隻有一場，可兩場都完成的人都有五六個了。”

    “哎，怎麽看都輪不到我們，放棄吧。”

    幾個學徒搖了搖頭，頓時明白，這次的考核跟他們無關了。

    而其中的一些學徒更是洋洋得意，很顯然他們有很大機會會過關。

    “現在，我來公布排名。”

    “第一名，王德發。”

    “第二名，朱友康。”

    “第三名，何雨柱。”

    王春澤的話剛剛說完。

    何雨柱心裏一喜，同時也是一驚。

    沒想到這前兩名的實力這麽強。

    要知道，他這次表現的可是相當不錯，可以說拿出了九成的實力。

    本以為以他的七十年等級經驗，可以輕鬆取勝。

    可沒想到的是，居然還隻是得到了一個第三名。

    這要是在差一點，怕是都要被淘汰了。

    僅僅隻是驚訝了一瞬間，何雨柱便恢複了冷靜。

    對他來說，最重要的是拿到學徒的資格。

    隻要能夠進入豐澤園那就夠了。

    想到這裏，不由得笑了。

    “這個第三名不簡單，本以為得個第三名會對他造成不小的打擊。”“可沒想到，他居然還能夠笑得出來。”

    “胡師傅，你這故意給他第三名，就是為了磨練他的心性？”

    “大家都是過來人，誰沒有年輕氣盛過，打壓一下，對他來說也是好事。”

    三明大廚微微一笑。

    本以為何雨柱也會經曆這些。

    可和他們想的不一樣，這明顯就不是一個年輕人該有的狀態。

    反而更像是一個社會閱曆豐富的人，對一切順其自然，坦然自若。

    這件事對他居然沒有造成任何影響。

    如此年紀，如此心性，如此天賦，堪當大任啊。

    這才是最適合的接班人啊。

    “前三名留下，其他人可以去領路費離開了。”

    王春澤大聲的說著。

    來他們這裏考核，他們還是會每個人稍微給點路費表示一下。

    隨後王春澤率先來到了前三名的麵前。

    “恭喜三位，獲得了我們豐澤園學徒的名額。”

    “從現在起，你們就是豐澤園的一份子。”

    “等下我會給你們安排住所，如果有任何需要也可以來找我。”

    王管事笑嗬嗬的說著。

    這可是被三位主廚挑選過的人才。

    這三人裏麵肯定有人能夠成為豐澤園日後的大廚。

    現在不趕緊討好，日後怕是連排隊都沒機會了。

    “你們幾個趕緊拜見三位師傅，接下來你們各自會跟隨一位師傅學習。”

    王春澤帶著三個學徒來到了主廚麵前。

    幾人聽到更是恭敬的抱拳。

    他們很清楚，有一個好師傅比什麽都重要。

    喜歡四合院：何雨柱的逆襲人生雨柱的逆襲人生（www.101novel.com）