第181章 湯鮮
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周麥樂不可支,道:“大哥,要照你這樣說,我們這家人以後個頂個的必然長得跟那縣太爺一個模樣了?”
周果連連擺手,“大哥,要長那樣你自個長吧,我可不想長那個樣子。”
“大哥,我也不想長那樣,那多難看呢,走路走遠了都得讓人撫。”周米一臉嫌棄。
眾人哈哈笑起來。
周穀笑著摸摸頭,“是怪不好看的,但說明人吃的好,家裏富啊,頓頓有肉吃不是,日子過的多好,有福氣。”
周杏笑道:“大哥,你忘了,現在托了先生的福,我們家也能頓頓吃肉了,是吧,先生?”
老爺子拿著刀一下下的刮著皮子上的殘肉跟油脂,邊刮邊聽著孩子們的閑話,時不時也樂的笑,聽著周杏話,點頭道:“說的是。”
抬頭對著周大倉幾個道:“我老胳膊老腿的也動不了幾年了,往後這打獵的事情你們也得管起來了。”
周大倉幾個應是,“是,先生,我們這會不是沒空麽,等這屋子弄好了,有了空閑,我們必然天天跟著您進山。”
周果也點頭,她還得進山練輕功呢,山裏練輕功比在平地進步快多了,事半功倍。
眼前的山雞燉鬆蕈估摸著差不多了,她將鍋端下來,又拿了一個小釜出來,添上一點水,裏麵架上蒸架,這蒸架還是她自己用蘆葦做的,盤架做的歪歪扭扭,鬆鬆垮垮,但好在勉強能用,架了上去。
一見下灶了,周大倉歡喜的道:“好了好了,終於好了,可以吃飯了。”
“我去拿碗。”
“我去拿筷子。”
周果道:“別急別急啊,還得再等會呢,悶一下更好吃,等會啊,好飯不怕晚嘛。”
“啊?還得在等啊?”
“果果啊,商量個事,要不明日還是讓你大姐來做飯吧,你這晚飯我們等不起,我都困了。”
“不用等多久,一會兒就好了。”她一邊說一邊將在縣城買的包子拿出來。
眾人一見包子,眼都直了。
“快快快,給我吃一個,有這好東西怎麽不早拿出來呢。”周大倉劈手就要拿一個。
周果偏身,“冷了,冷的吃了拉肚子,我熱熱,熱了吃著味道更好。”
周大倉:“……成,熱熱就熱熱,在等等。”
又有肉包子吃,大家伸著脖子不住的往鍋裏瞧,老爺子連皮子也不刮了,回屋將他的酒葫蘆給拿了出來,跟珍寶似的抱在懷裏。
周果守在鍋邊,覺得差不多了,小手一揮,讓大家拿碗筷,“能吃了。”
大家哄一下站起來,連木頭凳子都帶倒了,拿碗的拿碗,拿筷子的拿筷子,盛飯的盛飯。
片刻,眾人各自端著一碗飯又圍了上來。
餓的連說話聲都沒有了,跟靜默片似的。
周果先將包子給端下來,“來,一人一個。”
眾人伸筷子直接夾,眨眼的功夫一鍋熱氣騰騰的包子就被分光了,周大倉幾人等不及,包子一到碗裏就迫不及待的咬了一大口,雖然熱了第二遍的包子沒有剛出鍋的味道好,但他們此刻都餓了,包子吃起來簡直是人間美味。
周果將鍋蓋蓋子揭開,一打開,一股濃鬱的香氣直往外冒,比之以往任何一次野菌燉山雞都不同,香的不得了。
眾人猛吸了幾口,眼睛放光的盯著鍋裏,“光聞著這味道就不一樣,以往沒有哪一次的燉山雞能有這個味,不知道能好吃成什麽樣啊?”
老爺子不疾不徐的先給自己倒了一碗酒,滿滿的一碗,多一滴都會灑出來,然後瞅著鍋裏動作飛快的夾了一片鬆蕈,立馬塞進嘴裏,鮮美異常的滋味在唇齒間蔓延,跟煎鬆蕈比又是另一番美味。
大家開始吃,安安靜靜又熱熱鬧鬧的夾菜吃,夾了一片鬆蕈,吃了忍不住又夾幾塊,混著飯大口吃的歡。
肉倒沒有一個人夾。
周果抱著碗吃著菜,兩眼亮晶晶的,她就說,什麽菌隻要跟雞燉都不會難吃,何況是這個,香,香的很,比什麽都香,一個勁的夾菌吃。
吃完一碗飯,舀了一碗湯,抱著碗美滋滋的喝了一口,菌鮮,湯更鮮,要不是碗先被盛了飯,她一開始就得先喝湯,真好喝啊!
她抱著碗一口一口喝的眼睛都眯了起來,享受的不得了。
周大倉坐她對麵,一見這模樣,抽空回道:“湯這麽好喝啊?”
惹得眾人都看過來。
周果重重的點頭,“特別好喝。”
“真的啊,那我泡點湯。”
“我也要一點。”
眾人一入口,又香又鮮,仔細品嚐,還能吃出來回甘。
周穀搖頭道:“這麽好的東西,隻怕皇帝老兒也是吃不上的。”
“嗯嗯,說的對。”周米咽下一口湯,“你們想啊,這東西長在那麽深的林子裏,又放不了兩天,平常時候是很難吃到。”
老爺子美滋滋喝了一口酒,眼睛微眯,“是啊,要不然我想著這一口想了一輩子這會才吃上。”
“是好喝哈,鬆蕈這菌可真是菌中之王,怎麽做都好吃,連湯都這麽好喝。”周大倉喝著眉頭都揚了起來。
說起這個,眾人想起來,周果她們今日不是進城賣菌去了嗎?
周米道:“二嬸,今日帶去的菌都賣空了,看來挺好賣的,貴不貴?回頭我們進冬之前多撿些來賣,能賺一筆是一筆。”
眾人都點頭,是啊,一直這麽坐吃山空也不是個事,要錢的地方那麽多,他們真擔心哪一天把錢用光了,那個時候怎麽辦,又要填不飽肚子了。
李氏搖頭歎氣,“哪啊,我們擺了一個時辰,連問的人都沒有一個,街上賣鬆蘑的倒是挺多的,他們幾背簍鬆蘑都賣光了,我們也沒賣出去一朵,要不是碰上兩個外來的商人,我們今日隻怕怎麽拉過去的還得怎麽拉回來。”
周果抱著碗,“這裏的人都不認識這個,我們賣不出去,今日也是運氣好,四麻袋按每斤四十文的價格,賣了十五貫三錢多,要是下次恐怕就沒那麽好的運氣了,現下我們家最緊要的事就是把這屋子給修補起來,修補完還得砍荒,那幾畝地是我們明年全家的口糧,年前得收拾出來,總不能等開春了,人家都開始翻地播種了,我們再砍荒吧,黃花菜都涼了。”
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