第412章 田螺

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    “是嗎?”大家大感驚奇,“還會往外吐東西啊?”

    其他婦人見這一盆盆的田螺,居然也很期待,“這東西也沒幾兩肉,一股爛臭味不說還有一股泥沙,往年也不是沒弄來吃過,除了實在餓得不行的時候,誰吃這東西啊?”

    “我還記得那年家裏實在揭不開鍋了,跑了好遠去河裏摸了好多回來,把肉一隻隻的挑出來,那股味道吃了我到現在還記得很清楚,感覺我整個人從嘴巴到鼻子都是臭的!吃了還竄稀,得虧沒死啊!”

    大家都心有餘悸,吃了竄稀的玩意真的能吃嗎?

    但看著桌上那一大盆炒豆芽,又不確定起來,這樣的東西也不知道怎麽做才能好吃。

    各家把東西端回去後,周家也開始吃飯了。

    工人們端著碗看著這黃茸茸白嫩嫩的炒豆芽,笑道:“這就是豆芽啊,瞧著就好看,聞起來也好吃,我來一大筷子。”

    其他人也不甘落後,從來沒吃過的菜在自家可能要猶豫一下,但周家,別說周果這手藝,就是灶台上擺著那些瓶瓶罐罐就不得了,不相信她手藝也得相信這些花了大價錢的調料啊,不好吃怎麽會這麽貴呢?

    周家人見大家都吃上了,自己也開始吃了,這幾天都是跟著大家一塊吃的,也沒人需要招呼了,吃完了自己再拿就是,反正飯菜是管夠的,這些人一點也沒把自己當外人了,他們也就不等了。

    一塊吃還香些,吃的更多,大家蹲在一塊說說笑笑的就把一頓飯吃完了。

    一人一個饃,大半碗菜,饃吃完了就去拿。

    周果端著碗最先吃了幾根豆芽,清爽脆嫩,因為加了鬆蘑粉,味道更鮮,比一般的野菜要好吃太多了。

    老爺子坐在一旁,吃了一口後就點頭,“嗯,一點也不比我以前吃過的差,還要更好吃些。”

    周果道:“師父,您在哪裏吃過這道菜啊?”

    老爺子又吃了一口,含糊道:“那我哪還記得呢,大概是在京城一帶吧,別的地也沒見過啊,你要是不做,我都給忘了,誒,你是從哪裏聽來的?”

    是啊,大家都看過來。

    周果不慌不忙道:“這需要從哪裏聽?有一雙會發現的眼睛不就成了,豆子能發芽,發到這麽高的時候,是最嫩的時候,在長就老了,割下來炒來吃,不是跟園子裏那些菜苗是一樣的麽,像什麽蘿卜秧子了,菘菜苗了,都是一個道理。”

    有道理!

    大家點頭,就是他們怎麽沒有這樣一雙眼睛呢?

    “娘的,這豆子發的芽炒出來原來這樣好吃,我回去了也讓家裏的婆娘弄弄試試,這周家的丫頭可真會吃,這樣的都能想到!”

    炒豆芽反響很好。

    這道菜很快就在村裏傳開了,大家回去說起中午吃的這道豆子發的芽味道多麽多麽好。

    各家婦人哪裏還坐得住,天還沒黑就上門了,她們要看看這豆子發的芽是怎麽弄出來的,好像也不是種在地裏。

    周果還留了一小塊沒割,等人上門,就把東西端出來給她們看。

    “這樣沒有土也能發這麽高的芽?可真神奇,還活的這樣好!!”

    “誒,你們說,如果就這樣種,不栽到地裏麵去,會不會長大結豆子啊?要是這樣也能長大,那我們還需要什麽地啊?想要多少地就有多少地了?”

    周果抬頭朝那人看去,見是一個約摸四十多歲的婦人,衣服雖然有補丁但穿的幹幹淨淨,頭發梳的整整齊齊。

    這是村裏有名的人戶,家裏六個孩子,婆母公爹都沒了, 幾個兄弟也都分了家,她因為不受婆母的待見,被分出來的時候是家產得的最少的,那麽多口人,隻給了六畝地,據說隻給了一袋糧食,其他什麽東西都沒有。

    就是這樣,這兩口子慢慢的也把日子過起來了,現在的日子比得到便宜的老大老二家裏還要好,地也多了,養了很多雞,家裏的孩子個個都勤快,生活蒸蒸日上。

    果然是個勤快人,也愛動腦子,不然也不會把孩子個個都養的那麽好了,老大老二都娶了媳婦了。

    其他人卻不同意, “肯定不成,從來沒見過沒有土還能長大的東西,你別看這些芽能發到這麽大,在等幾天就都會死,離了土就是離了根,沒有根的東西哪還能活呢。”

    其他人都點頭,就是,要是沒有土東西就能活,那他們還買地幹什麽?

    那些大戶人家也不要地了。

    婦人卻道:“我回去試試。”

    周果對她很是欽佩,這麽早就想到無土栽培了,可惜作物需要的營養液她不會配置,也沒有那個條件。

    況且,她覺得糧食就是要遵從大自然的規律,老老實實的從地裏長出來,應季開花,結果,到點收割,枯萎,來年又種。

    眾人學習了發豆芽的法子後,就回去了,別的沒有,豆子還能沒有嗎,多的是,就算沒有,去別家換一些就是,反正這東西便宜的很。

    周果一夜都沒有睡好。

    第二日一大早孩子們都來了,說要洗螺螄她還沒反應過來。

    一眾大小拿著一截小小的絲瓜瓤,對著手裏的小螺螄又洗又刷,直到把上麵的青苔泥巴洗幹淨這才作罷。

    孩子們尤其刷的認真,一個要刷老半天。

    周果拿著把剪刀,一個個將他們洗出來的螺螄拿起來,哢嚓一下剪掉屁股。

    因為這項工程太大,今天去趕集的人就隻有兩個,剩下的人都幫著洗螺螄。

    洗這東西挺麻煩的,關鍵的是很小,有些縫又洗不到,還多,洗了半天,盆子裏的螺感覺好像還更多了!

    有些沒耐心的孩子受不住,忍不住道:“果果姐姐,我能不能去玩會啊?”

    周果道:“不行哦,你看我們都在努力,沒有一個人偷懶,而且,這好東西呢,隻有自己辛苦做了吃起來才更香啊,不信你待會試試,這螺肉洗出來,到時候吃的時候,你一定覺得很好吃很好吃,饃饃都能多吃兩個!”

    蠢蠢欲動的其他孩子一聽,這麽好吃啊, 又坐了回去,興高采烈的洗涮,那既然是很好吃很好吃的,他們洗一洗也是應該的。(www.101novel.com)