第2章 生日麵

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    上午,奶奶就牽著我,挑著兩個水桶,要走一個多小時,才能走一鎮上把魚和黃鱔賣了。

    當然大人從村子裏走到鎮上40多分鍾就走到了,因為有我,奶奶不得不步履蹣跚的走在路上。

    “奶奶,你累不累?”

    我經常心疼的看著奶奶,操著童真的奶音問她。

    “奶奶不累,我的鳳兒累不累呀?”

    奶奶笑道。

    “不累,我能走。”

    即使我的小腳已經酸痛,為了不讓奶奶擔心,我總是忍著痛,故作輕鬆的說。

    今天是1988年的農曆2月初二,我12歲的生日,奶奶走後沒多久,我也起了床。

    看著鏡子裏麵12歲這具瘦弱身軀的我,我默默的接受了穿越到這裏的現實。

    剛過春節不多久,田裏的菜剛剛灌水,其實下籠子還下不到什麽黃鱔。

    因為這幾天網兜也沒有網到多少魚,奶奶就想昨晚還是抱著試一試的心態去下了十幾個籠子。

    奶奶背著一大兜籠子回來後,我也起了床。

    “鳳兒,你怎麽這麽早就起床了,不多睡一會。”奶奶放下背上背著的籠子,親切的問。

    “我醒了,睡不著了,就起來了。”我微笑著說。

    “奶奶,叫您昨晚不要去下籠子,現在天還冷著,怕還下不到黃鱔。”

    我略帶責備,一邊幫著奶倒籠子一邊心疼的說。

    “沒關係的,反正都是閑著,說不定有呢?這不有一條,嗬嗬!”

    奶奶倒的那個籠子裏滾出一小條黃鱔,她很驚喜。

    “唉,隻可惜太小了,還是放了吧!”奶奶十分可惜。

    十幾個籠子,全部倒完,隻有那麽一小條黃鱔。

    奶奶提著水桶,把水桶裏的水和那條小黃鱔一起倒到了我家旁邊的田裏,小黃鱔扭動著身子歡快的遊走了。

    “唉,還是過一段時間再去下籠子了,鳳兒,今天是你的生日,我先把籠子洗洗,一會給你煮碗生日麵,再打兩個雞蛋。”

    奶奶回頭又笑著對我說。

    “奶奶,您歇著,待會我自己煮就行了。”

    我不想讓奶奶太累,她剛才去收籠子不知道又走了多遠的路,說完我轉身就想往廚房走

    奶奶一把拉住我說

    “鳳兒,今天是你的生日,哪能讓你自己煮啊!”

    “那好吧,我跟您一起洗籠子,再一起煮麵。”

    我知道拗不過奶奶,隻得跟她一起做。

    我倆一起在門前的小池塘裏洗籠子,二月天的水還相當冰冷,我和奶奶的手都被凍的通紅。

    好不容易洗完了,奶奶拉著我的手塞進她那已經洗得發黃的棉襖裏麵輕聲的說:

    “鳳兒,冷到你了吧,來,奶奶跟你暖暖。”

    “沒事,奶奶,我們去燒火就不冷了。”

    我把手從奶奶的手中抽了出來,拉著奶奶往廚房走。

    進了廚房奶奶拿著一把鋁製的水瓢,從旁邊的水缸裏舀了一瓢水倒在鍋裏準備洗鍋。

    我熟練的拿起一個灶門口放著的稻草纏好的把子,用垛子上放著的火柴劃了一下,點燃了。

    又拿起旁邊豎著的火叉叉起放進的灶裏,還順便扒開裏麵的灰,刨出一點空隙。

    那個時候家家戶戶做飯燒的都是用打完穀子留下的稻草。

    稻草曬幹後,纏成一個一個小把子,再一大捆一大捆的捆起來,拖到灶門口放著。

    我和奶奶沒有種田,稻草都是別家收完後,我們去撿他們掉在田裏不要的。

    撿回來後,自己揉下穀子當口糧,留下一小點稻草用來引火。

    燒的柴是我們利用空餘時間,在路邊撿的,有些是在田埂上砍來的小樹枝曬幹的。

    稻草把燒著後,我連忙放進去一些小樹枝,火慢慢的燒了起來。

    奶奶去米缸裏拿出來三個雞蛋,我之前問過奶奶,為什麽要把雞蛋放在米缸裏。

    奶奶說,這是一代一代人傳下來的方法,可以保存地時間長一點,沒那麽容易壞。

    因為我和奶奶隻養了七八隻雞,平常除了魚和黃鱔,雞蛋就是最好的菜了。

    而且魚和黃鱔奶奶都舍不得吃,為了養活我,絕大部分都拿去賣了。

    而且雞在冬天是不怎麽下蛋的,奶奶留下來這幾個雞蛋,就是為了在我生日這天煮給我吃。

    我一邊燒著火,一邊看著奶奶操作。

    因為我喜歡吃煎雞蛋,而且是中間糖心的那種,奶奶在鐵鍋裏放了一點菜籽油,還破天荒的拿來裝豬油的陶瓷罐,拿筷子挑了一陀。

    我知道這點豬油的珍貴,奶奶自己從來都舍不得吃。

    我喜歡吃醬油拌飯,剛出鍋的熱騰騰的米飯,倒上一點醬油再挑上一陀豬油,在這個年代可是超級的美味。

    奶奶過年前終於舍得買了一小陀豬板油,就熬了這麽一小罐。

    這個年代,人們大都吃不起油,肥肉和豬板油比瘦肉還貴。

    別人家都是自己養的豬,到年底來殺年豬,因為吃的都是豬草和米糠,養個大半年。

    到殺的時候,活豬也就100斤左右,隻是綠色豬肉,味道好的多,現代飼料養出來的豬是沒辦法比的。那個時候農村還沒有冰箱或冰櫃,除了過年吃掉一些,剩下的都是用一個大土罐,把豬肉一塊一塊的從豬身上割下來。

    再一層豬肉一層鹽的醃起來,逢年過節或者是農忙時才舍得拿一點出來吃,都撐不到過年。

    奶奶煎好雞蛋,舀了一瓢水倒在鍋裏,等水開後放入一把麵條,又丟下去幾片白菜葉子。

    快煮好了,奶奶讓我把沒燒完的柴拿出來插在灶門口的灰堆裏。

    奶奶把麵撈起來,分別放在兩個大海碗裏。

    我看見了,很明顯,有一個碗裏的麵要多一點,而且還把三個煎好的雞蛋也放在了那個碗裏,又舀了一瓢水放在鍋裏,用灶裏的炭火溫水等一下洗鍋洗碗。

    奶奶端著那碗麵多的有雞蛋的,我端著那碗少的,兩人一前一後走到了堂屋裏放在一張顏色有點黑的方桌子上,桌子旁邊擺著幾把竹椅。

    奶奶坐下後把那碗有雞蛋的推到我麵前,又把那碗少的拉到了自己的麵前說:

    “鳳兒,生日快樂呀!”

    “謝謝奶奶!”

    我含著淚把碗推到奶奶的前麵,

    “奶奶,您吃這碗,我吃不完這麽多。”伸手想去把奶奶的那碗少的拉過來,被奶奶攔住了。

    “今天是你的生日,雞蛋是做給你吃的,再說了奶奶年紀大了,吃不了那麽多,你正在長身體,要多吃點。”

    說完她又把碗推了過來。

    我知道奶奶是不會吃這碗多的的,我隻好夾起一個雞蛋準備放到奶奶的碗裏,奶奶連忙抬起碗伸到一邊。

    “奶奶,你要接著,要不然我就不吃了!”我有點生氣。

    奶奶見我生氣了,隻好把碗又伸了過來,當我夾第二個雞蛋給她時,奶奶說什麽也不接了,我隻好作罷。

    又夾了幾筷子麵,紅著眼睛要哭了,奶奶才接過了我夾過去的麵。

    喜歡夢穿1988,我有了陰陽眼8,我有了陰陽眼(www.101novel.com)