第八十一章 準備給蘇水仙過生日

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    幾秒後,梁文才是豎起大拇指,對沈天道:“沈老弟,我果然沒看錯你,你果然是個優秀的男人,行,那我給你約明天中午,和我們老板見麵?”

    沈天點頭答應。

    末了,沈天又衝著梁文,問道:“梁大哥,你如果去開鳳凰茶樓了,

    這縣城的鳳凰大酒樓,是不是就要換人來管理了?”

    如果以後鳳凰大酒樓的經理不是梁文,那自己的生蠔供應生意,很有可能就要擱淺了。

    似乎看出了沈天的想法,梁文笑著說道:“沈老弟,放心,搞鳳凰茶樓

    需要不少程序,找店址,裝修,招員工,培訓,開業,沒有兩三個月時間下不來。”

    “在這期間,縣城鳳凰大酒樓還是我在管理,我們的買賣照做。”

    “而且,就算鳳凰茶樓開業了,我估計縣城鳳凰大酒樓,還是我來打理,畢竟這個分店我打理慣了,老板也放心我,隻要我不撂挑子,老板不會隨便換人。”

    聽到梁文這話,沈天懸著的心頓時放了下來,道:“梁大哥,有你這話,我就放心了。”

    說到這裏,沈天想到了什麽,對梁文問道:“梁大哥,之前推出的

    檸檬烤魚,在大酒樓賣得怎樣?”

    “好啊,非常好,現在酒樓天天有食客,吵著要吃檸檬烤魚,但我們的海鱸魚太少,隻能限量,現在想要食客都開始有意見了。”

    梁文聞言,當即說道。

    “沈老弟,說到這裏,我可要和你訴訴苦了,這海鱸魚的供應量,也太少了吧,你看看能不能加把勁,再給我們整多點鱸魚過來?”

    聽到梁文這話,沈天訕訕一笑,道:“梁大哥,這海鱸魚每天能捕多少,完全是看夥計們碰到多少,我也沒辦法……”

    梁文臉上不由露出一抹失望之色。

    “不過……”沈天這時話鋒一轉,道:“我已經打算承包個池塘,養殖一些適合做檸檬烤魚的魚類,特供給鳳凰大酒樓,你看這事……”

    梁文一聽到沈天這話,眼睛頓時一亮,激動的說道:“沈老弟,你說的是真的?你真打算承包一個池塘,特供一批活魚給我們鳳凰大酒樓?”

    “對,我這不是想和你探討一下,這個方案可不可行?畢竟搞個池塘,並不是一件簡單的事情,我也擔心產出的養殖魚,沒有人收……”沈天說道。

    梁文當即拍著桌子,一臉認真的說道:“沈老弟,你如果能搞個池塘出來,養殖活魚,特供給我,那對於哥哥我來說,又是大功一件啊!”

    原來,鳳凰大酒樓的雞鴨豬肉,都有固定的供應商,平日裏,不需要擔心雞鴨豬肉的供應問題。

    唯獨這海鮮供應上,一直是個難題,平時鳳凰餐飲集團為交通運輸,海邊天氣等問題,沒辦法準時準點準量的供應海鮮。

    這也就造成了,這家鳳凰大酒樓可能天天有生蠔吃,而那家鳳凰大酒樓可能連青口都沒得吃的局麵。

    有時候,甚至會出現今天這家鳳凰大酒樓的海鮮量大,明天就一點都沒有的局麵。

    在這種情況下,鳳凰餐飲集團的大老板,就一直十分渴望

    可江東市雖然是沿海城市,卻沒有一個像樣的海鮮養殖基地。

    如果這個時候,沈天搞一個魚塘出來,固定供應一種活魚,隻要量穩定了,那對於鳳凰大酒樓來說,就是天大的喜訊。

    “這麽說,我要搞魚塘養殖,恰到時機?”沈天聽到梁文這話,眼睛也是微亮,道。

    梁文笑著點了點頭,道:“沒錯!”

    梁文的話,更加堅定了沈天要搞魚塘養殖的想法,他準備回去後,就親自落實承包魚塘的事情。

    在鳳凰大酒樓待了一會後,沈天就起身告辭了。

    他今天還有許多事情要做,落實魚塘承包的事情,還有給蘇水仙過生日。

    回到車上後,沈天拿出筆記本,開始今天給蘇水仙的計劃。

    “1,賣個硬奶油裱花蛋糕!”

    “2,給蘇水仙買一件漂亮的碎花裙子!”

    “3,……”

    一口氣寫了很多條後,沈天才緩緩放下筆記本,看了上麵寫的第一條後,低聲呢喃道:“先去訂個蛋糕,時候不早了,遲點可能就訂不了了。”

    在這個年代的小縣城,吃蛋糕,點蠟燭的習慣還不是很普遍,隻有一些年輕人受港島那邊的電影影響,才會去這樣過,所以小縣城的蛋糕店並不是很多。

    一般的蛋糕店,常常是主賣麵包,做蛋糕隻是副業。

    也因為訂蛋糕的人少,所以蛋糕店的老板每天並不會做太多的蛋糕胚,如果想要做生日蛋糕的話,就要早點去預訂,去晚了,就可能沒有了,就算你加錢,老板也不願意再做。

    沈天開著摩托三輪車來到一個蛋糕店,說了想要預訂一個生日蛋糕後,蛋糕店老板笑著說道:“小夥子,你來得真是巧,最後一個蛋糕胚了,你要是不來,可能等一下就沒了。”

    “那真是太好了。”沈天笑著說道。

    說話間,蛋糕店老板抽出一個樣本冊,對沈天道:“小夥子,訂蛋糕送給女朋友的吧?你要什麽蛋糕樣式,挑一種吧?”

    沈天聞言,接過蛋糕樣本冊看了一下,都不是很滿意。

    在這個年代,互聯網還沒有興起,所以蛋糕的樣式還不像二十年後那樣多彩多樣,什麽千層雪蛋糕,榴蓮蛋糕,慕斯蛋糕等等都是沒有的。

    就連生日蛋糕的樣式,也都隻是普通的硬奶油裱花的樣式,唯一不同的,就是裱花的奶油的顏色不用罷了。

    而蛋糕上麵,也隻是用最常見的玫瑰花奶油裝裱一下。

    “老板,還有沒有其他樣式的?”沈天將樣本冊放下來後,衝著蛋糕店老板問道。

    “這上麵這麽多樣式,你都不滿意?小夥子,你也太挑了吧?”蛋糕店老板聞言,皺了皺眉頭,說道。

    “老板,我也隻是想給女朋友一個新奇的驚喜蛋糕……”沈天訕笑道。

    這個年代的蛋糕店老板,脾氣可大得很,一個不爽,可能蛋糕都不賣給你了。

    “話是這麽說,但樣本冊裏的樣式已經很多了,我也不怕告訴你,整個縣城的蛋糕店,就我這家店的蛋糕樣式最多,你如果都不滿意的話,就隻能去市裏看看了。”

    那蛋糕店老板的脾氣還算好,聽到沈天的話後,攤手道。

    見到蛋糕店老板不像說假話的模樣,沈天想了想,抬頭對老板說道:“老板,你看這樣行不行,你提供蛋糕胚和奶油,我自己弄個生日蛋糕出來,要多少錢,你開個價。”

    “你要自己弄生日蛋糕?”那名蛋糕老板聽到沈天的話,不由一愣,旋即猶豫的說道:“你又沒學過弄生日蛋糕,就算我提供奶油材料和蛋糕胚給你,你也做不出一個完整的生日蛋糕出來吧?萬一弄得坑坑窪窪的,你想給女朋友的心意,不就毀了嗎?”

    還有一點,蛋糕店老板並沒有說。

    他怕沈天弄壞了蛋糕胚,白白損失蛋糕胚的材料錢。

    沈天似乎看出了蛋糕店老板的想法,笑著說道:“弄得好看,難看,都是我的一番心意,我相信我女朋友都會喜歡的。”

    “你放心,不管這個蛋糕我最後弄成什麽樣,材料錢我都照付。”

    聽到沈天這話,蛋糕店老板感覺好像捕捉到了什麽念頭,他心裏有種預感,自己如果領悟到這個念頭,就能給自己帶來巨大的財富。

    如果沈天知道這蛋糕店老板的想法的話,就會告訴他,這叫“DIY經濟”!

    在二十年後,是十分流行的經營模式。

    大到定製豪車,洋房裝修風格,小到DIY一個蛋糕,一塊巧克力,讓客戶自己決定要一樣怎樣的商品,自己直接放棄替客戶設計的步驟。

    這個過程,不僅解決了設計成本,還讓客戶有更大的參與感,自然而然就能吸引更多的客人。

    前世二十年後,就有不少蛋糕店,讓客人自己DIY蛋糕,但蛋糕胚和材料照賺不誤。

    “行,你要想自己弄的話,我可以提供蛋糕胚和奶油材料給你!”蛋糕店老板衝著沈天,說道。

    兩人敲定好價錢後,蛋糕店老板就帶著沈天來到蛋糕房。(www.101novel.com)