年節的事，田悠悠交給楊花了。

    她要買年節需要的東西，然後帶薑敖回三條溝去過年，正好幫著田守年一起把東西買回來。

    而田守年第二天就跟著晏堯出門了。

    這次他們不光是買食材，還得定下契書，日後每隔一段時間送到慈州府的暖鍋莊子去。

    田悠悠在他們出門後，也帶著小家夥們上山了。

    她背著背簍，拿著樹枝。

    這次是要發現一些菌菇，把菌菇帶著下麵的土一起挖到空間裏，這樣她可以無限複製菌絲孢子，弄出菌包來。

    以前上山的時候，就總功能找到各式各樣的菌菇。

    這次專門上山找菌菇，卻奇異的不多見。

    田悠悠沒辦法，隻好把任務交給了招財它們。

    “你們找到菌菇了便留在原地叫我。”田悠悠先拿了罐頭犒賞大家。

    吃完了罐頭，大家的勁頭足了，分散開來去找菌菇。

    不一會兒，田悠悠就聽到了它們從各個方向傳來的叫聲。

    田悠悠找過去，把菌菇連著土一起挖到空間裏。

    很快，她就挖到了好幾種。

    有平菇、香菇、金針菇、蘭花菇、白玉菇、蟲草花菇、竹蓀、羊肚菌還有木耳。

    除了菌菇，田悠悠還找到了一些野菜，野菠菜、薺菜、蕨菜、野茼蒿、野豌豆芽、野芹菜。

    她也不急著回家，帶著這些食材進了空間。

    到了空間裏，她可以靠意力控製這些植物。

    它們要不停的生長，然後成熟，收集種子。

    這些種子，過了年節，等暖房建好就得送去了。

    而菌菇要麻煩一些。

    她挖回來的那些菌子種下去後，等待它們自然的噴出孢子，這些孢子會長出更多的菌絲...

    這樣一遍一遍的，讓土裏生長出更多的菌絲。

    再將菌絲轉移到培養基上。

    菌絲體會在培養基上生長並擴散，最終形成新的蘑菇。

    木耳的種植和菌菇也差不多，木耳的腹麵有一層白色的霜，那就是木耳的孢子，也就是木耳的種子。

    而且木耳的種子還分雌雄，數量各半，這些孢子要附著在朽木上，雌雄結合，產生菌絲。

    菌絲繼續生長就會長成黑木耳。

    田悠悠每日都帶著小家夥們離開家，然後找個沒人的地方進空間。

    忙到晚上再從空間出來，回家去。

    薑秀秀一直以為她在山上忙，心想著自己幫不上女兒，便每天把晚飯準備好了。

    田守年和晏堯回來，簽了不少契書，還帶回了田悠悠要的食材。

    於是，田悠悠喊了村子裏關係比較好的幾個人過來，做了頓暖鍋，請大家嚐。

    湯底用的是菌菇骨頭湯。

    蘸料有薑蓉、蒜蓉、花生碎、醬油、醋、芝麻香油，增加了芝麻醬，用糖、麵粉、辣椒熬製的甜辣醬、用青椒做的燒椒醬、菌菇醬、蔥醬、還有韭菜醬。

    食材有山裏找到的菌菇，野菜，油豆皮，豆腐，鴨血、鴨腸、鴨爪、豬腰、豬五花片、豬腦、黃喉、豆子發出的各種芽菜等。

    還有做的肉丸、蝦丸、蝦滑、魚丸、魚片之類。

    這些配菜放滿了一整桌。

    蘸料也把另一張桌子放滿了。

    田悠悠喊了小範先生、晏堯、楊花、田翠、朱恭、馮菁、田榮、薑敖。

    大家坐滿了一桌，看著一桌子的菜是躍躍欲試。

    晏堯知道她想做什麽，所以急不可耐，“悠悠，怎麽吃啊？”

    薑敖側目看了他一眼。

    晏堯毫不在意，隻一心看著桌子上的菜，還有旁邊的蘸料。

    他吃過七星樓的暖鍋了，可那暖鍋在今天的暖鍋麵前，簡直就是...不值一提啊。

    “先去調點蘸料。”田悠悠在每個人麵前都放了好幾個小碗，“你們可以多調幾份，嚐嚐不同的味道。”

    她看向田翠，“翠兒姐，你剛生了孩子，就不要吃辣的了。”

    田翠點頭，“嗯。”

    十幾個蘸料旁邊，都有張紙上寫著醬的名字。

    每個蘸料碗裏都有勺子。

    大家陸陸續續的過去，為自己調了兩三個蘸料，然後坐回桌子上。

    田悠悠拿了個公筷，把一些難煮的丸子先放入沸騰的鍋中。

    丸子漂浮起來，就熟了。

    田悠悠示意大家品嚐。

    雖然這些都是丸子，但各有不同，就連同樣的豬肉丸子，也因為裏麵加的配菜不一樣，各有味道。

    各種丸子在暖鍋裏滾動，散發出誘人的香氣。

    大家夾起來，隻覺得滑滑的，很有彈性。

    沾上他們自己調製的蘸料，放入口中，輕輕一咬，丸子的外皮稍稍有些緊實，內部卻是肉嫩多汁。

    湯汁隨著咬合溢出，混合著各種肉香和蘸料在口腔裏彌漫開來。

    每一口咀嚼都能感受到丸子獨特的彈性和鮮美的味道...

    “好吃。”田翠對丸子讚不絕口，“悠悠，這個丸子真好吃，好鮮美啊。”

    “對啊，悠悠，你是怎麽做的？肉這麽細。”

    “湯汁也入味，有股菌菇的味道。”

    “我這調的蘸料也不錯，我加了蒜蓉，肉和蒜混在一起，更香了。”

    “你們再嚐嚐別的丸子，再嚐嚐別的蘸料。”田悠悠聽了他們的話，心裏高興，趕緊招呼他們再品嚐別的，“若是有什麽不妥，可得告訴我，我們再改進。”

    大家紛紛的去撈丸子，各種丸子都嚐一遍。

    肉丸子裏麵是肉的味道，蝦丸那裏麵就是蝦的味道，而魚丸，則是魚肉細滑的口感。

    味道口感各有不同，蘸上不同的蘸料就更加風味多樣了。

    “悠悠，你是怎麽想到的？”

    “有這麽多蘸料，那客人想吃什麽，就隨便配就行了。”朱恭說。

    田悠悠點頭，“正是這個意思。”

    各地來的人喜好不同，隨他們自己的喜好調配最合適了。

    朱恭得了兒子，整個人容光煥發，也比之前更活絡了。

    “我再去調點旁的味道試試。”

    說完，他就拿著空的小碗去調蘸料了。

    剛才，他調的都是不辣的，這次，他加了辣的。

    有了辣味的加入，比剛才多了幾分辛辣的味道。

    入口火辣，卻帶來極致的享受，不是刺激感，而是一種滿足感，和一種酣暢淋漓的快感。

    讓朱恭忍不住一次又一次的品嚐...（www.101novel.com）