第51章 木槽就是牛槽?

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    雖然飯蕉對奧德彪來說也不是一個美味的食物。
    但對大多數布隆迪人來說,還是比較美味的。
    至少布隆迪兩大主食木薯和飯蕉,飯蕉的味道就遠強於木薯。
    凱莎和莫娜聽了奧德彪的話,眼睛裏閃爍著期待的光芒。
    對啊,她們的主要目的又不是來吃香蕉的,而是為了以後有無限免費啤酒可以喝。
    “三哥,那我們什麽時候才能喝到香蕉啤酒啊?”
    莫娜忍不住問道,她的聲音裏充滿了期待。
    “快了,快了。”
    奧德彪笑著回答,“等我們把這些香蕉都收上來,再經過一段時間的發酵,就能喝到那令人陶醉的香蕉啤酒了。到時候,我們全家一起慶祝,怎麽樣?”
    姐妹倆聞言,都興奮地跳了起來,仿佛已經能夠聞到那誘人的酒香。
    她們更加賣力地撿著香蕉,仿佛每一根都承載著她們對未來那杯香醇啤酒的期待。
    為了以後不再喝父母哥哥們剩下的香蕉啤酒,她們拚了。
    年齡小,她們當然不在乎家人圍在一起喝酒衛不衛生這個問題。
    她們在乎的是,每次父母哥哥喝完啤酒,陶罐底下就根本不剩多少酒了。
    完全不夠她們喝。
    雖然香蕉啤酒不算太貴,但對奧德彪家裏來說,仍是一筆支出,不可能讓每個人都盡情地暢飲。
    還過不過日子了。
    所以兩個妹妹每次都喝不了多少。
    看著兩個妹妹賣力的樣子,奧德彪實在不好意思告訴他們自己釀造的是白酒。
    罷了,至少在最後蒸餾前,這些香蕉還是會先被釀造成啤酒的。
    到時候再倒出一些給兩個妹妹嚐嚐吧,不然真耍她們的話。
    怕是要哭很久了,哄不好的那種。
    隨著太陽逐漸升高,土坑裏的香蕉也被姐妹倆一一撿起。
    一掛香蕉並不算太多,大約150根左右,兩個妹妹很快就撿完了。
    不過筐子裏的香蕉太重,她們搬不上來,最終還是要靠奧德彪下坑去搬上來。
    “釀酒,釀酒,釀酒。”
    兩個妹妹爬上坡的時候臉上滿是沾染的泥土,不過心情卻很是亢奮。
    繞著奧德彪的身體轉個不停,像兩隻小陀螺一樣。
    簡直比奧德彪還要激動。
    看著妹妹們興奮的臉龐,奧德彪心中好像也充滿了幹勁。
    所以說為什麽很多人年齡越大越喜歡和小孩子待在一起。
    因為小孩子的活力確實不是成年人能夠比擬的。
    跟活力旺盛的人待在一起,會有種自己也活過來的感覺。
    奧德彪用力一提,將裝滿香蕉的筐子穩穩地搬出了土坑,放在了一旁。
    “好了,香蕉催熟的不錯。”
    奧德彪滿意地拍了拍手上的泥土,對妹妹們說,
    “接下來,我們就要開始準備釀酒了。”
    凱莎和莫娜聽了,眼睛瞪得更大了,仿佛已經迫不及待想要品嚐到那傳說中的香蕉啤酒。
    她們圍著奧德彪,嘰嘰喳喳地問個不停,對釀酒的過程充滿了好奇。
    搬著香蕉到了盧戈的後院,碾碎香蕉這一步奧德彪準備在這裏進行。
    他先是繼續讓兩個妹妹洗了手後把香蕉剝皮放到另一個筐子裏,先把香蕉果肉集中起來。
    這個工作量並不大,一百多根香蕉很快就被三人剝皮分離。
    接著就該把香蕉倒入木槽當中碾碎了。
    原來當初貝倫斯老板作坊裏用的木槽就是普通家庭常見的牛槽,用來給牛裝食物的那個東西。
    怪不得奧德彪當時覺得眼熟得很呢。
    原來他家也有啊,他家母牛伊莉吃東西用的就是這種木槽。
    當然,奧德彪不可能跟伊莉搶木槽用。
    因為他搶不過。
    都說過了,在布隆迪母牛的地位非常高,有點高過頭了的那種。
    在過去,圖西族人與受其保護的胡圖族人會結成“牛群契約”,牛成為維係社會關係的物質基礎。
    重要的協議通常通過交換牛加以確認。
    所以直到如今,男女婚嫁的彩禮中,其他可以沒有,母牛是一定要有的。
    這些母牛也經常出現在布隆迪的神話、傳說和史詩中,成為很多文化作品的重要主題。
    布隆迪當地還有很多與母牛相關的習俗和信仰。
    比如認為加熱牛奶會使母牛**疼痛、停止產奶。
    以及將自然死亡的母牛角插入房子附近的泥土中作為仁慈性格的象征,並表明“沒有什麽能勝之奶牛”。
    就連普通小情侶在打情罵俏時,你猜他們會說什麽情話,一個爛大街的情話就是:
    “親愛的,你的眼睛就像母牛的眼睛”。
    所以母牛在布隆迪已經不僅僅是一個耕作工具或者產奶工具。
    它們更是布隆迪人的精神信仰。
    母牛茁壯成長,主人就會過上幸福富裕的生活。
    如果母牛不健康,主人也會憂鬱、愁苦。
    布隆迪關於母牛的習俗還有很多。
    比如吃豌豆花生的時候不能喝牛奶,身上受傷有傷口的時候不能去看奶牛生產等等。
    所以說,在家庭地位方麵,母牛伊莉還真可以和受寵的奧德彪掰掰手腕。
    因此奧德彪決定不去招惹伊莉。
    反正之前大哥二哥結婚的時候短暫養過其他母牛,家裏還有其他的牛槽可以使用。
    不要覺得用牛槽碾碎香蕉有點膈應人。
    還是那句話,入鄉隨俗,你不喝,那可以請你的朋友來喝啊。
    再說了,前兩天奧德彪已經把這個牛槽前前後後洗了很多遍。
    他能拍著胸脯保證,他這個牛槽比市麵上90%的釀酒牛槽都要幹淨。
    “你們小心水燙,在旁邊看著就行。”
    等奧德彪把所有香蕉果肉都放進牛槽後,又倒了滿滿一大盆熱水,混合著布隆迪特產甘草就一起用力碾碎。
    看到兩個妹妹想幫忙,但怕她們被燙到,小心提醒道。
    100多根香蕉也不是多大的勞動量,碾碎起來還算簡單。
    如果真等白酒業務搞成了,奧德彪到時候就不打算再親自用手碾碎香蕉。
    嗯,到時候還是入鄉隨俗吧。
    讓兩個妹妹赤著腳上去踩香蕉,想來她們會很高興做這件事的。
    但現在前幾批釀的酒自己還要喝,要調試味道。
    還是先保持幹淨衛生吧。