第七十章 文化人

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    張軍說道“我們是縣裏的工廠,自然拿他們沒辦法。”
    “如果市裏出麵,那就好辦多了。”
    現在工廠基本分三種。
    第一種是直接歸國家所有,第二種則是地方所有,第三種是集體所有。
    第一種不用說,基本都是一些大型企業還有比較重要的企業。
    第二種則是地方出資建設的,這個地方一般是縣、市或省。
    化肥廠就是市裏批準,白縣出資建設的。
    賺錢以後,基本也是白縣拿了,上級拿到的並不多。
    第三種是集體所有,一般是一個地方的人,大家出資,這種通常被叫做鄉鎮企業。
    隻是現在鄉鎮企業並不多,八十年代是一個爆發期,短暫輝煌之後,漸漸消失。
    化肥廠就是第二種,市裏拿不到什麽實惠,自然不會幫你。
    其他縣跟白縣又是平級,他們自己有化肥廠,自己地盤需要用化肥,自然優先用自己工廠生產的。
    要是全用白縣化肥廠的化肥,他們自己工廠生產的賣給誰?
    自己化肥廠的工人,拿什麽來養?
    這些都是非常現實的問題。
    劉慧彥還是覺得不太可能“縣裏也有自己的化肥企業,沒道理用我們的啊!”
    張軍笑著說道“化肥銷售是誰主導的?”
    “而且我們不是要跟市裏搶份額,隻是跟其他縣搶。”
    “全部搶下來肯定不可能,搶一部分還是沒問題的。”
    “加上我們的化肥並不比他們差,尤其是馬上就能量產的複合肥,比他們的更好。”
    “肯定能搶到一部分份額的。”
    劉慧彥立刻反應過來“老弟,你這話可算是提醒我了,回頭要是有效,你肯定算首功。”
    “我回去就跟廠長說。”
    劉慧彥也不是負責業務的。
    化肥廠的業務部門才剛成立,雖然廠裏寄予厚望,因為大家都沒有經驗,最後能做成什麽樣,誰心裏也沒有底。
    看完房子,也懶得再回廠裏,三人在縣裏轉了一下。
    實際上現在的縣城沒有什麽可以轉的,還遠不如後來的鄉鎮。
    沒有各種各樣的店鋪和娛樂,一條街過去,就拿幾個店鋪,大多數小年輕對於逛街沒有太大興趣,而是喜歡去附近的水壩或風景好的地方玩。
    到快下班的時間,張軍三人去了雜誌社。
    林東也早就出來,看到張軍過來,立刻迎了上去“小軍,弟媳,你這來得夠早啊!”
    沈靈珺麵帶微笑,打了一聲招呼“林編輯!”
    張軍開玩笑說道“我要是再不來,東哥都要等成望夫石了。”
    “我們也不能讓東哥等太久啊!”
    “東哥,這是化肥廠的劉慧彥劉主任。”
    “老劉,這是雜誌社的林東林編輯。”
    “你們兩個可都是文化人。”
    沒有文化,可當不了編輯。
    劉慧彥主管的是研發,在文學方麵可能不如林東,絕對也是一個文化人。
    兩人打過招呼,張軍做主去國營飯店吃飯。
    林東卻提議“我知道一個地方,口味不錯,價格也便宜,沒糧票也可以,要不要去試試?”
    張軍一聽就知道,肯定是有人偷偷摸摸開飯店了“可以啊!那我們去嚐嚐。”
    “東哥,你帶路唄。”
    林東指了指一個方向“地方有點偏,是一對夫妻在開小飯店。”
    “她老公以前是在縣裏食堂做廚師的,上麵有領導下來視察,都是他老公長她老公掌勺。”
    “所以他們家的味道絕對沒得說。”
    “非常有特色。”
    這種飯店的味道確實沒得說。
    現在出現的個別你好店鋪,基本都是某個人掌握了某一門技術然後出,然後出來掙點錢。
    他們技術沒達到一定的水平還不趕出,還不敢出來。
    這也就導致前期出現的飯店基本上味道都不會太差。
    一開始做飯店的沒有人會出去請出廚師,基本上都是退休老出是自己出來都是退休老廚師自己出來幹。
    劉慧彥一拍大腿“老林說的這個人我知道。”
    “他才退休不長時間,他做的菜味道確實是一絕。”
    “我也吃過幾次,絕對是我們本縣廚藝最好的幾個廚子之一。”
    “以前想吃還沒什麽機會,今天一定得讓他們做幾個拿手好菜。”
    張軍說道“你們說的我都有些好奇了,他的水平是有多高呀?”
    張軍知道,現在國營單位的廚師都要經過考核的。
    不是說你會把菜炒熟就可以去做廚師。
    哪怕是某個單位要招一個炒大鍋菜的,也必須要有廚師證。
    現在想要考個廚師證,可不是有錢就能辦到的。
    林東拍著胸口做保“絕對不會讓你失望的。”
    “每個人的口味可能不一樣,對他的評價可能也有高低。”
    “但絕對沒有人會說他炒的菜不好吃。”
    一行人有說有笑,拐進一條小胡同。
    這條小胡同恰好能走兩個人,是個居民區,怎麽看也不像是開店的地方。
    “那一家就是了。”林東指了指一個小門,看起來跟普通人家也沒什麽區別。
    沈靈珺看了半天,有些不解“他這藏得這麽隱蔽,別人知道他是飯店嗎?沒人知道,他也沒生意,賺不到錢啊!”
    張軍解釋說道“他們做熟人生意,而且現在他們也不敢明目張膽的做生意,打辦可不會放過他們。”
    “這樣偷偷摸摸至少還能賺一點。”
    林東長歎一口氣“這些人也是無路可走才做生意,但凡還有一點路,他們也不會冒險做生意。”
    這是實話,現在形式還不明朗,家裏有點路子的人,不會貿然下海做生意。
    從1980年開始,越來越多人下海,到1984年,下海成了一種“潮流”。
    現在做生意還廣泛被人瞧不起。
    張軍知道這是一種趨勢“這對他們來說,或許也是他們的一次機會。”
    “能不能逆天改命,就看他們的運氣和能耐了。”
    林東卻不這麽想“這樣偷偷摸摸做點小生意,怎麽可能逆天改命?”
    “不被抓到就不錯了,一個不好還有可能被抓去勞改。”
    劉慧彥也是這樣的想法“老林說的有理,這是投機倒把。”
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