第388章 知己知彼

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    最新網址:“咦?沒看到孫野那混蛋呢?”
    老蔡問。
    這三位評委中,並沒有那天囂張跋扈的孫野。
    “哼,他不死就算他命大了。”
    葉鳴冷冷一笑。
    他很清楚,肥貓損失了六十萬,這筆賬必然會算在孫野頭上。
    “範師傅,我先上了哈。”
    之前那位王師傅,笑著打聲招呼,領著團隊上場了。
    二十組廚師團隊都準備完畢,隨著主持人的一聲開始,各個團隊立刻忙碌了起來。
    預賽比較簡單,隻需要做一葷一素兩道湘菜即可,前提是在規定的時間內,一共隻有十五分鍾。
    那位王師傅的團隊,速度很快,嘁哩喀喳一通忙活,僅用十分鍾,就做好了兩道菜。
    工作人員把菜端到評委麵前,評委是先看、後聞、再用筷子品嚐一下湯汁。
    最後得到了平均9.2的高分,順利進入下一輪。
    王師傅,恭喜啊。
    對方團隊下來後,範統和老蔡連忙道賀。
    哈哈…運氣運氣。
    王師傅謙虛一笑:範師傅、蔡師傅、等你們好消息哈。
    第一組結束後,二十個廚師團隊,僅僅隻有四個團隊晉級,另外十六個團隊,可以卷鋪蓋回家了。
    有人歡喜有人憂愁,不少廚師都在唉聲歎氣,今年又白玩了。
    一組連著一組上,平均下來,每組大概能有五個團隊晉級。
    從上午等到下午兩點半,才輪到葉鳴他們第十組。
    範統選了兩道菜,一道是麻辣仔雞,另一道是幹鍋茶樹菇。
    葉鳴和王卉先負責配菜,範統和老蔡來掌勺。
    兩個爐灶,兩個菜板,同時進行,老蔡是二廚師,主要幫著過油過水。
    葉鳴是團隊的秘密武器,預賽不需要他出手,得留到關鍵時刻
    四人配合默契,葉鳴刀法如神,速度極快,把旁邊王卉看得是目瞪口呆。
    “小卉,咋樣?”
    老蔡笑問:“這就是葉兄弟的刀工,我沒吹牛逼吧?”
    “厲害,真厲害。”
    王卉羨慕道:“葉老弟,有時間你可得教教我,我拿學費。”
    “哎呀,卉姐說笑了。”
    葉鳴笑嗬嗬道:“什麽學費不學費,有時間你就來我餐館,咱們共同交流。”
    這兩天相處下來,四人關係很融洽,彼此稱呼也沒那麽客氣了。
    “那太好了。”
    王卉高興道:“姐不是小氣人,到時候姐一定好好謝你。”
    十分鍾左右,這兩道菜就完成了。
    評委最後給了個9分,也算是順利通過了。
    後麵還有最後兩組,葉鳴懶得看他們做菜,四人就打算回去了。
    剛走出酒店,那位王師傅領著團隊成員,就快步追了出來。
    他拉住範統,滿臉熱情,非要請客吃晚飯,不答應就不讓走。
    範統也不好拒絕,隻好勉強答應了。
    葉鳴晚上還有事,打聲招呼就準備離開了。
    “別呀!”
    王師傅一把拽住他,堆笑道:“兄弟,啥事也不差這一時半刻啊?走吧走吧。”
    “王師傅,我真有事……”
    “嘖,給個麵子行不行?”
    ‘哢!’
    這家夥抓住自己的臉,一本正經道:“咱都是東河城的廚子,你要是不去,那就是撕我臉。”
    “不是,你至於嗎?”
    葉鳴無語了。
    “我撕了?我真撕了……”
    這家夥夠狠,還真在自己臉上用力了。
    “好好好,我去,你可別這樣。”
    葉鳴服了,這熱情勁真讓人受不了。
    “哎,這就對了。”
    王師傅拍拍他胳膊,招呼手下去打車。
    不多時,三台車停在了一家中檔西餐廳門口。
    “呦?王師傅,咱們吃西餐啊?”
    範統和老蔡都有點意外,中餐廚師對西餐不太感冒。
    “哈哈…換個口味嘛,也學習學習西餐文化。”
    王利招呼眾人進去。
    這裏的環境還是很優雅的,他提前訂好了包房。
    紅酒牛排上來後,幾人就邊吃邊閑聊,彼此相互介紹了一下。
    兩杯酒下肚後,王利笑問:“葉兄弟,剛才你的刀工,真是震驚到我了,敢問你是哪位名廚的學生啊?”
    “我沒有老師,就是自己瞎學。”
    葉鳴如實回答。
    確實沒人教過他做菜,他完全是自學成才。
    這也是他的天賦之一,擁有過目不忘的本事,學什麽都遠超常人。
    “哎呦我去,人才啊!”
    王利驚歎道:“範哥,這麽好的幫手,你是在哪挖出來的?”
    “什麽幫手?不是!”
    範統慚愧道:“實不相瞞,葉兄弟才是我們團隊的核心,這次烹飪大賽的主廚是他。”
    “是嗎?厲害厲害。”
    王利點點頭,又問:“葉兄弟,你有沒有興趣,跟我一起留在省城發展?”
    “什麽?”
    範統有點不悅,這不是挖牆角嗎?
    “範哥,你別誤會。”
    王利解釋道:“我是說大賽結束以後,省城的工資待遇高,咱們都是靠手藝吃飯的,能多賺一點是一點。”
    “葉兄弟有自己的餐廳,我看夠嗆。”
    老蔡扁嘴道:“當初我們老板娘,給他開五萬月薪,人家都不愛來。”
    “多少?五萬?”
    王利身邊那幾個廚師,全都驚呆了。
    尤其那兩個女廚師,滿眼全是羨慕之色,月入五萬對她們來說,簡直是遙不可及。
    能達到這麽高的收入,一般隻有五星級酒店的行政主廚。
    “蔡師傅,真的假的?”
    王利有點不信。
    “這我騙你幹嘛?”
    老蔡豎起大拇指道:“葉兄弟的廚藝,在全省不敢說第一,但在東河城絕對首屈一指。”
    “別,我可差遠了。”
    葉鳴擺手道:“王哥,你別聽蔡哥亂說,我就是個賣早點的,混口飯吃而已,也沒想有太大發展,你的好意我心領了。”
    “賣早點能有這麽好的廚藝,那更是難得呀。”
    王利砸吧砸吧嘴:“我在省城有個朋友,目前給林家當司機呢,他說林家最近要招聘幾個廚師。”
    “待遇給的很高,年薪三十萬起步,還有各種福利,聽說幹滿十年,還能獎勵一套省城的房子呢……”
    “等下!”
    葉鳴打斷他:“王哥,你說的可是豪門林家?”
    “沒錯,就是豪門林家。”
    王利點頭。
    葉鳴眼珠子一轉,這是個機會呀?
    進入林家摸清底子,這知己知彼才能百戰百勝啊。
    他立刻笑嘻嘻道:“王哥,你早說啊,這可是個好活,我跟你去。”
    “哈哈…那就說定了。”
    王利大笑道:“等大賽結束後,咱們就去林家麵試,隻要被林家錄用了,那離飛黃騰達就不遠嘍。”
    “沒錯沒錯,王哥我敬你。”
    葉鳴端起酒杯,嘴角揚起一抹淡淡的邪笑。
    ……