第九百八十一章 海納百川

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    他打開一個裝著五倍子的陶甕,裏麵的五倍子呈深褐色,散發著淡淡的苦澀香氣。
    “五倍子不僅能固色,還能讓麵料更挺括。我們會將五倍子搗碎,用熱水浸泡,過濾後加入薯莨汁中,一起用來染麵料。”
    徐佳瑩聽得格外認真,一邊記錄一邊提問,從植物的選擇、染料的提取比例,到浸泡時間、晾曬技巧,不放過任何一個細節。
    她突然意識到,陳師傅的植物染料提取方法,不僅環保天然,還蘊含著“因地製宜、順勢而為”的智慧——利用陽光晾曬固色,利用天然植物的特性互補,這正是她研究環保麵料所需要的理念。
    “陳師傅,太感謝您了!您的方法給了我很大啟發,我最近一直在研究環保麵料,嚐試用植物染料染色,但在濃度控製和固色效果上一直有困擾,您的‘三次過濾、七天沉澱’和‘反複浸曬’方法,正好能解決我的問題。”
    “能幫到你就好!”陳師傅臉上露出欣慰的笑容,“傳統工藝就是這樣,要相互學習、相互借鑒。香雲紗工藝傳承了幾百年,也在不斷改進,現在我們也在嚐試將香雲紗與現代麵料結合,開發出更適合日常穿著的產品,讓更多年輕人喜歡。”
    接下來的幾個小時,徐佳瑩和陳師傅深入交流了植物染料的提取與應用,蘇木則在一旁認真觀察香雲紗的染整流程。
    用相機記錄下每一個細節——工人將麵料浸入薯莨汁中反複浸泡,用木槳攪拌均勻;將染好的麵料平鋪在曬場上,在陽光下晾曬;用河泥覆蓋麵料的一麵,進行“封莨”處理,讓麵料呈現出獨特的雙麵色澤。
    每一個步驟都嚴謹而細致,透著匠人的堅守與執著。
    臨走時,陳師傅送給他們一小塊香雲紗麵料和一小瓶薯莨染料:“這是我親手染製的香雲紗,你們可以帶回去研究;這瓶薯莨染料,希望能給你的環保麵料研發帶來幫助。”
    “謝謝陳師傅!今天的收獲太大了,不僅學到了香雲紗染整工藝,還找到了環保麵料研發的新思路,我們一定會好好利用這份禮物。”
    徐佳瑩小心翼翼地接過麵料和染料,眼中滿是感激。
    離開染坊時,已是下午時分。
    車子行駛在回程的路上,徐佳瑩一直撫摸著那塊香雲紗麵料,感受著它細膩爽滑的質地,腦海中不斷浮現出植物染料提取的流程,一個新的環保麵料研發方案漸漸成型。
    “蘇木,我打算回去後就開始實驗,將陳師傅的植物染料提取方法與現代技術結合,研發一款既環保又適合日常使用的麵料,用來製作文創產品和服飾,肯定會很受歡迎。”
    “我支持你!”蘇木握住她的手,“傳統工藝的智慧需要我們去挖掘和創新,把香雲紗的環保理念融入‘蘇州記憶’的產品,既符合我們的初心,又能為傳統工藝的傳承注入新的活力。”
    回到廣州城區時,天色還早。
    小林提議:“蘇先生,徐女士,不如我們去附近的菜市場逛逛?廣州的菜市場充滿了煙火氣,不僅能買到新鮮的食材,還能感受到最地道的廣州生活,說不定還能找到一些文創設計的靈感。”
    “好啊!”徐佳瑩立刻響應,“我早就聽說廣州的菜市場很有特色,琳琅滿目的食材,熱鬧的叫賣聲,想想就很有趣。”
    車子停在老城區的一個菜市場門口,剛一走進,就被裏麵的熱鬧景象所吸引。
    菜市場裏人頭攢動,攤位一個挨著一個,擺滿了各種新鮮的食材——翠綠的芥藍、鮮嫩的菜心、飽滿的荔枝、金黃的芒果,還有各種鮮活的海鮮、河鮮,魚蝦在水箱裏遊動,螃蟹在盆裏爬動,充滿了生機與活力。
    空氣中彌漫著各種食材的香氣,混合著淡淡的煙火氣,讓人食欲大開。
    攤販們用粵語大聲叫賣著,聲音洪亮而有節奏,雖然聽不懂具體的內容,但那種鮮活的氛圍讓人倍感親切。
    一位賣菜的阿姨看到他們好奇的眼神,笑著用不太標準的普通話招呼:“年輕人,買點菜心吧?新鮮得很,早上剛摘的!”
    “阿姨,這菜心怎麽賣?”徐佳瑩笑著問道,拿起一把菜心,感受著它的鮮嫩。
    “五塊錢一把,很劃算的!”阿姨熱情地介紹,“廣州的菜心最好吃,清炒、白灼都很美味。”
    蘇木笑著付錢買下兩把菜心,放進隨身攜帶的袋子裏:“晚上可以在酒店的廚房簡單做一下,嚐嚐廣州的特色蔬菜。”
    菜市場裏的食材種類繁多,很多都是江南少見的——比如帶著長長藤蔓的絲瓜絡、形狀奇特的佛手瓜、顏色鮮豔的紅蔥頭,還有各種嶺南特色的水果,如黃皮、龍眼、楊桃,看得兩人眼花繚亂。
    徐佳瑩拿出手機,不停地拍照記錄,從新鮮的食材、獨特的攤位布置,到攤販們熱情的笑容,都一一收入鏡頭。
    “這些食材的顏色和形狀太有設計感了,比如這個楊桃,橫截麵是五角星形狀,很適合作為文創產品的紋樣;還有這個紅蔥頭,顏色鮮豔,紋理獨特,可以作為染料的顏色參考。”
    蘇木也被眼前的景象打動:“江南的菜市場溫婉精致,廣州的菜市場則充滿活力與煙火氣,各有特色。你看這些攤販,雖然忙碌,但臉上都帶著笑容,這種對生活的熱愛,很有感染力。”
    他們沿著菜市場的攤位慢慢逛著,不時停下腳步,與攤販交流,了解食材的名稱和做法。
    一位賣海鮮的大叔熱情地向他們介紹各種蝦、蟹、貝類,還教他們如何挑選新鮮的海鮮;一位賣水果的阿姨則給他們品嚐剛摘的黃皮,酸甜的口感讓人回味無窮。
    走到菜市場的盡頭,發現一個賣傳統手作醬料的攤位,擺滿了各種玻璃瓶,裏麵裝著豆瓣醬、柱候醬、沙茶醬、南乳醬等,香氣濃鬱。