第二十三章雪地中圍爐恰火鍋
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丫鬟明顯地感覺到,和前兩日相比,喜兒今日心情不錯。
她扶著慕蓁熹下床,在窗邊賞梅,聽到慕蓁熹讚歎,“鮮豔欲滴,真是不錯……”
雖然慕蓁熹沒有明說,但丫鬟想一下也能明白,應是五公子早上派人放進來的梅花,公子對喜兒真好啊,“這梅花應是府內獨一份的。”
慕蓁熹用手輕點花瓣,“既然這樣,咱們可不能浪費了它。”
丫鬟連忙回應,“喜兒放心,我會勤換水的。”
“不用。”慕蓁熹嗅著清香,“咱們吃了它!”
“吃、吃了它?”丫鬟目瞪口呆,這麽美的梅花,她是萬萬沒想到要拿來做吃食。
慕蓁熹來了興趣,“正好冬日,有現成的冰窖,凍些奶凍吃,咱們還可以做梅花薑撞奶,廚房有牛奶嗎?”
“牛奶?”丫鬟搖頭,“有羊奶,牛的奶能喝嗎?”
“羊奶應該也可以吧,還要借一口大鍋來,咱們做簡易版的火鍋吃。”
丫鬟完全不懂慕蓁熹所講,又是薑撞奶,又是火鍋,她撓撓頭,“我去廚房一趟看看能不能借來。”
“嗯,還要一些新鮮蔬菜和生肉片,辣椒麵……”
慕蓁熹報了一堆材料,丫鬟也十分期待慕蓁熹所講的美食,同時心中忐忑怕廚房這邊不好辦。
誰知到廚房這裏,恰好撞上府內新來的美人廚娘馮香椋,廚娘聽丫鬟的描述,感到十分驚奇,便親自過來。
“喜兒姑娘,這位是府中的廚娘。”丫鬟介紹。
馮香椋主動上前,“喜兒姑娘,我是來取經的,可莫要嫌我麻煩。”
慕蓁熹和一眾丫鬟私下聊天,可沒少討論起這位新來的廚娘,這一相見,果然是一個大美人,身量纖細,香肌玉骨,明朗大方。
“怎會呢,叫我喜兒就好,有你幫忙,事半功倍!”
“吾名馮香椋,你隨意。”
兩人興趣相投,在折騰美食這一方麵,更是相和。
慕蓁熹屁股上鼓囊著藥包,不便走動,多是口述,馮香椋不住稱歎,還提出一些別樣的嚐試,無師自通,將火鍋底湯換成新鮮的鯽魚湯,因慕蓁熹喜辣,又煮了一鍋紅油辣湯。
從廚房搬兩口湯鍋到思咎園,路上遇到幾個主子,紛紛投來好奇的目光,一番詢問,個個都想試一試。
因為房間太狹小,慕蓁熹裹上厚氅,緩慢移動步伐到後院。吳正珩不在,丫鬟們無事做,月叢正在縫製香囊,聽到外間的動靜,也出門了。
月叢站在慕蓁熹身邊,“喜兒姑娘不在房中養傷,在院中作何?”
“月叢,快來,你嚐嚐!”慕蓁熹歡喜地捧著瓷碗遞向她。
瓷碗內是一團奶黃色流質固體,隱隱看出裏麵夾雜了零星紅色花瓣,靠近了,聞到一股濃鬱的奶香和淺淺的清冷花香。
月叢遲疑,“這是……雞蛋羹?”
旁邊的丫鬟輕笑,“月從姐姐,這個叫薑撞奶,剛剛出鍋的!”
慕蓁熹點頭,“試試看好吃嗎。”
帶著一絲猶豫和內心裏逐漸升騰起的別扭,月叢用勺子挖了一口放到另一個碗中,“不錯。”
“看來咱們今天晚上都有口福了,一會兒呀,一起恰飯吃火鍋!”
“火鍋?”又是何物?
“嗯,咱們就在這院中雪地裏吃火鍋,瞧,來了!”
兩口鍋都被送來了,眾人架起鍋爐,送來的新鮮蔬菜和肉食在一旁擺放好,馮香椋躍躍欲試,“喜兒,快來教我怎麽調蘸料。”
“來了。”慕蓁熹身邊頓時被圍攏起來,不一會兒滿是誇讚。
月叢站在原地,確定了心中的別扭名為嫉妒,為什麽喜兒總是能有新鮮的點子,為什麽她總能輕易地讓人注意到她,為什麽她要奪走五公子?
可她似乎忘了,吳正珩待她隻是正常的主仆,甚至十分疏離。
讓她做思咎園中的一等丫鬟,總管事務,並沒有什麽特別的,不是她,也會是別人,隻因總需要有這麽一個人。
夜色漸濃,燈火新明,滾滾馬車在尚書府門前停下。
吳正珩和吳正洹從車中下來,吳正珩落後一步,神情凝重,“大哥,我想了一路,這銀兩,我不能收。”
言深至此,吳正珩唯有抱拳相謝,“多謝大哥,恩情銘記於心。”
吳正洹拍拍弟弟的肩膀,兩人這才進府。
踩著積雪進後院,剛過第一道拱門,就見四公子和另外兩位公子在亭中坐著。
心中有事,他們都沒有上前的意圖,還是眼尖的四公子吳正烽瞧見他們,朗聲叫住,帶著兄弟過來,“大哥,五弟,可等到你們了。”
這般急切,吳正洹擔憂府中出事,“何事?”
“等你們回來一同用晚膳呀,走走走,也不知思咎園裏是什麽情形了!”吳正烽搭著吳正洹的肩膀就往思咎園的方向走。
吳正珩疑惑地問,“思咎園?
一位公子幫忙解答,“下午的時候,瞧見廚房的人往思咎園送了兩口大鍋,香味飄遠,廚娘道是火鍋,第一次嚐試做,我們瞧著實在新奇,這不就不約而同地在亭子裏遇到了,全是等五哥回府去蹭飯呢!”
吳正珩了然,“應是喜兒想出的新點子。”
推開四弟的手,吳正洹調整步伐方向,“我便不去了,五弟,明日就要出發了,切記好好休息準備。”
“是。”他們並未多想,大哥吳正洹向來不喜歡湊熱鬧,清清冷冷、中規中矩的,院中又多是女子,他不去才是常理。
思咎園中,了解詳細的吃法和試完所有的菜色後,馮香椋滿意而歸,回小廚房連夜研究火鍋。
丫鬟們也期待了很久,慕蓁熹做主用清湯鍋燙了些菜,配上蘸料分享,無一人不喜歡,便是蘸上滿滿的辣椒油,辣到耳鼻通紅,仍是吸溜著還要嚐試,一碗薑撞奶下肚,真是滿足。
慕蓁熹自己沒有怎麽進食,她等著吳正珩回來一起用,可是看到吳正珩帶著一眾公子進到後院,她嚇了一大跳,“這、公子們有要事?”
吳正烽自來熟一般,直接湊到火鍋前,“還真是火鍋,雪地之中,圍爐品佳肴,不錯,喜兒姑娘真是穎悟絕人!”
另外的兩名公子初次見到喜兒,十分有禮地頷首,“托喜兒姑娘的福,咱們是來蹭晚膳的。”
慕蓁熹看向站在最後麵的吳正珩,“爺?”
來都來了,總不能把人往外趕吧?吳正珩露出笑容,“那便淨手,大家一起雪中用膳。”