許是對未來日子有了盼頭，當天下午周輕言跟著王師傅學得格外認真。
    她把一些沒聽過的大菜學會，晚上又露了一手做了紅燒肘子和荷葉雞，直接讓王師傅放了心。
    “小周你這廚藝完全可以擔任大廚了。明兒我就不來了，你按照我教你的那些做吧，要是哪裏有什麽不確定的可以問問幫廚，小李和小鄭都跟著我多年早就記住了。”
    人老了，他也就沒年輕時候的得理不饒人了。這段時日他把某些菜教給了兩個幫廚，等離開後至少還有人繼續把他的廚藝傳下去。
    沒想到橫空出世了個周輕言，這丫頭露出的這一手比他這個多年的大廚都要厲害。
    罷了罷了，能教的都教了，全看他們的造化了。
    周輕言離開酒樓的時候還算早，大堂裏坐滿了人，小二在來回穿梭，掌櫃的低頭算賬。
    她拎著兩個油紙包腳步輕快往家中而去，兜裏還揣著十個銅板，這是她今日炒的菜得到的酬勞。
    “姐姐！”
    來寶五丫聽到動靜歡快的奔來。
    周輕言一顆心瞬間軟了，“餓了嗎？姐姐這就去做飯，今天姐姐當廚子賺了錢呢，掌廚的王師傅給了我肉菜，我們今晚就吃這個，姐姐再給你們燒個菜心。”
    油紙包裏的都是牛肉，是今日王大廚特意背著人給她留的。
    在酒樓當廚子就這一點好，可以從中撈到一點油水。
    不過這個時候的廚子也不是那麽好當的，沒有真功夫誰會買賬？大家一嚐做的菜，若是難以下咽就絕對不會再來第二次。
    周輕言一邊炒菜一邊看向給自己燒柴火的兩個崽崽，溫聲問：“今日來寶五丫在家裏怎麽過的？有沒有聽話？”
    開寶搶話回答：“有！我們都聽姐姐的話！有人敲門絕對不吭聲也不開門，就躲在屋子裏！”
    五丫眨著清澈的大眼睛：“姐姐，今日沒人敲門，誰會來找我們呀？”
    周輕言笑著點頭：“沒人來也要小心。姐姐日後會在千味樓當廚子，午時和酉時不在家，會提前做好吃食，你們餓了就吃不用特意等姐姐。”
    來寶和五丫懂事的答應。
    “乖，姐姐下月領了月銀就帶你們去湖上泛舟采蓮，給你們買糖人和包子。”
    兩個崽崽期待得眼睛都亮了，如出一轍的桃花眼裏帶著細碎的波瀾，看得周輕言也不由自主的充滿了對未來的期待。
    她定要讓自己和兩個小家夥過得好。
    一夜無話。
    周輕言第二日天剛蒙蒙亮就忙活起來了。
    她把之前支攤沒做完的肉切成肉粒，洗淨後加了切碎的小白菜和豆幹一起下鍋炒熟，丟一塊八角香葉，淋上醬油和香油摻水後蓋著燜煮。與此同時又開始在案板上和麵，一點水加在麵粉裏，不停的抓揉摔打，漸漸變成光滑的麵團，切成絲撒上一層粉拉扯，麵條在她手中逐漸成型，最後變得不再黏膩粘手。
    燜煮的哨子熟後盛了一大碗晾著，然後倒水煮麵，順便把一把小白菜丟了進去一起煮。
    食材有限，她能做到的就是每日煮些營養健康的食物給他們姐弟妹三人補身子。
    等到麵煮好後，周輕言又在麵湯裏放了五個洗得白白淨淨的雞蛋。
    竹籃裏還剩下兩個蛋。
    她花五文錢買的三十個雞蛋半月就吃完了。
    又該買了。
    去叫了來寶五丫起床洗漱，周輕言把哨子加在麵條上，攪拌好後把新買的舊木桌拿出來放在灶台邊，又把三碗麵放上去。
    最開始搬進來後周輕言是打算在院子的石桌上吃飯的，可想起院子死了人，她又覺得膈應。雖然不信神鬼，可周輕言始終抱著尊敬的態度。畢竟她能到這裏成為原身，本就是說不清楚的事情。
    巳時三刻，周輕言去了酒樓，她提前準備了肉餅，蒸雞蛋和鹵豬牛肉放在鍋裏蓋著，到時候隻需要拿出來就能吃，方便又簡單，還不會讓兩個崽崽出意外。
    到了酒樓後小二看到她眼前一亮，“姑娘來了！今日王師傅沒來，讓你負責灶台。掌櫃的也在後廚歇息，我帶你先去找掌櫃……”
    周輕言跟著他去了後院，果然如她所料，正中的那間屋子是掌櫃留下歇息的廂房，小二一邊走過去一邊壓低聲音說：“沒想到姑娘這麽厲害，連王師傅都在誇你。今日的菜就要勞煩姑娘操心了，有些老客嘴刁，也吃慣了王師傅的菜，若是哪裏不滿恐怕還要姑娘調整一下口味……”
    周輕言沒嫌他囉嗦，聽到這些反而很有興趣，“昨日我跟著王師傅學了好幾道菜，摸到了一點竅門，今日一定不會給王師傅他老人家丟臉的。若是有客人不滿，我還要勞煩小哥幫忙多聽聽看哪道菜不好哪道菜好，免得我下次再出錯。”
    “得嘞！包在我身上，一定給姑娘你好好聽聽！姑娘也別叫我小哥或者小二了，我叫卓子，你直接喚我名兒吧。”
    “好。小卓哥，你也直接喚我小周吧。”
    兩人交換了名諱，卓子敲門，很快裏麵傳來腳步踢踏聲，打開了廂房門。
    “來了。”
    掌櫃姓金，開門時周輕言瞧他那張臉似乎比昨日更蒼老了幾分，微微佝僂著背和卓子說話：“去前麵招呼人去，灶房今日就交給周姑娘了。王師傅今早就出城了，想來也不可能再回來，若是灶房缺什麽油鹽醬醋盡快買回來。”
    “是是，我這就去。”
    卓子匆匆離開，周輕言看了眼他背影，微微皺眉，站在原地沒動。
    “掌櫃的，您還有什麽吩咐？”
    這千味樓掌櫃瞧著麵相刻薄，周輕言昨日第一眼見人還覺得有些不靠譜，不過經過昨日的幫廚，卻覺得對方還不錯，至少給了她一份工。
    金掌櫃走出來，理了理自己的衣襟袖口，笑著說道：“今日我的酒樓就倚仗周姑娘了。若是周姑娘的廚藝能招來王師傅那麽多的人，月銀也按五兩算給你。”
    周輕言心跳加快了幾秒，驚喜的看向他：“金掌櫃所言不虛？若是我比王師傅招來更多的人，那是否給我漲銀子？”
    “這是自然。”掌櫃笑嗬嗬的看了她一眼：“快去吧，前頭來人了。”