第223章 做的什麽東西,真是浪費食材!

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    姬無命聲音極大。
    就連街上的行人都清楚的聽到了這句話。
    手裏端著叫花雞的陳九歌臉色蒼白,已經懵了。
    姬無命剛剛的話落在他耳中,簡直是震耳欲聾、震聾發聵。
    我操!
    師傅你是瘋了嗎?
    陳九歌整個人都麻了。
    周圍食客見姬無命這副樣子,頓時明白他是來找茬的。
    一個個露出看戲的表情。
    來天香樓找茬,真是不知死活。
    天香樓能在餘杭佇立數十年,一方麵憑借的是廚藝,另一方麵憑借的就是打手!
    門口的那些粗壯漢子可不是吃素的。
    聽到樓內的罵聲。
    在酒樓門口看門的漢子一齊湧進來,怒瞪姬無命。
    姬無命冷笑一聲,回瞪過去:“怎麽?”
    “做的這麽難吃,也敢收二十兩銀子。”
    “還不讓人說了?”
    說著,姬無命環視四周,再次罵道:“這菜是他媽誰做的!”
    “給老子滾出來!”
    陳九歌臉色發白。
    我的天哪……
    師傅啊!
    這就是您要教我的絕招?
    幾個大漢逼近姬無命,手一抬,就要抓他的胳膊。
    姬無命輕易躲過,冷冷的看著他們。
    “別碰我啊!”
    “我來天香樓,就為了一個理字!”
    “菜做的難吃,收費還貴,還不讓人說了?”
    天香樓這邊的動靜,吸引了街上、樓上的行人、客人。
    一群人聚在周圍,饒有興趣的看向一樓大堂。
    身穿黑色錦衣的店小二臉色難看。
    他現在可算明白,為什麽姬無命選擇在一樓大堂用餐了。
    這鬧起來,周圍人都能聽到啊!
    十幾息後。
    後廚裏緩步出來一個中年男人。
    對方身形魁梧,錦衣華服,唇上留著一對精心打理過的八字胡須。
    中年男人走到一樓大堂,皺眉沉聲道:“這道菜是我做的。”
    “怎麽了?”
    “有什麽問題?”
    周圍的食客見中年人出來,有人低聲說道:“這是天香樓的葛師傅。”
    “一身廚藝出神入化,據說年輕時曾在汴梁的九鼎樓當過學徒。”
    “九鼎樓?那可是汴梁五大名樓之一啊!”
    “難怪天香樓能在餘杭經營數十年不倒,原來是有他在!”
    “我聽說九鼎樓的老主廚,進宮當了禦廚,廚藝可想而知!”
    周圍食客議論紛紛。
    姬無命看向葛師傅,冷冷道:“這道菜是你做的?”
    “不錯,有什麽問題嗎?”葛師傅同樣冷冷的看著姬無命。
    這天香樓他占一半的份額,算是半個東家。
    天香樓每天日進鬥金。
    現在姬無命登門踢館,若是處理不好這件事,一定會影響到天香樓的生意。
    葛師傅看著姬無命的臉,心中猜測。
    莫非餘杭又要開一個酒樓,開之前特意來這裏踢館宣揚名聲?
    若是這樣……
    那他就要讓對方知道,天香樓可不是好惹的。
    心裏想著,葛師傅眼中掠過一抹冷意。
    “你自己嚐一口。”
    姬無命側了下頭,示意葛師傅自己嚐嚐。
    葛師傅看向陳九歌手裏端著的叫花雞,眉頭一皺。
    一旁的錦衣店小二很有眼力勁,趕忙取來一雙竹筷,遞給葛師傅。
    葛師傅接過竹筷。
    竹筷子尖在叫花雞金黃酥脆的雞身上夾了一下,一塊表皮酥脆、內裏嫩滑飽滿的雞肉分離。
    葛師傅放入嘴中,細細咀嚼一番。
    幾息後,他咽下雞肉,把筷子遞給店小二。
    葛師傅從懷裏掏出一塊手帕,擦了擦唇邊的油脂。
    “有什麽問題?”
    “沒有問題。”
    葛師傅看向姬無命的目光更加冰冷。
    這雞肉他剛剛嚐了。
    無論是火候、選材、還是烹飪時間,一點問題都沒有!
    姬無命瞥了一眼叫花雞,冷笑道:“沒問題?”
    “是你吃不出問題。”
    “做的什麽東西,真是浪費食材。”
    “你在九鼎樓當學徒,就學了這麽點東西?”
    “真是天賦愚鈍!”
    聽到這話,葛師傅表情一變,臉上隱隱流露出怒色。
    姬無命剛剛的話戳中了他的心。
    當年葛師傅被趕出九鼎樓,理由就是天賦愚鈍。
    但是,他不服!
    葛師傅回到餘杭,憑借自己對廚道的理解,經營天香樓,用了十幾年時間。
    便將天香樓經營成餘杭第一樓。
    這麽多年過去。
    誰不恭敬的稱他一聲葛師傅?
    現在竟然有人敢說他天賦愚鈍?
    “閣下今天若是說不出個所以然來。”
    “如此這般來我天香樓大鬧,我天香樓也不是吃素的。”葛師傅麵露怒色,冷笑道。
    周圍那幾名壯漢一齊上前,擋住了姬無命逃跑的所有方向。
    “哼!”姬無命冷笑一聲。
    他上前一步,撕下叫花雞的一條腿,湊到葛師傅的鼻前。
    “你聞聞,有什麽味道?”
    葛師傅輕嗅一下,冷笑道:“茴香、八角、蔥、蒜。”
    “還有呢?”姬無命問道。
    “閣下若是用這種幼兒手段辯白……”
    葛師傅話還沒說完。
    就見姬無命把雞腿從陳九歌鼻前晃過。
    “說說,都有什麽味道?”
    陳九歌怔了一下,鼻子輕嗅。
    他想了想,沉聲道:“茴香、八角、蔥、蒜。”
    說的和葛師傅說的一般無二。
    葛師傅冷冷的看著麵前的兩人。
    此刻天香樓外的街上、樓上的食客全都匯聚在一樓大堂,看著姬無命踢館。
    “就這點本事?”
    “不過是把葛師傅說過的,又重複了一遍……”
    “來天香樓踢館,是不是瘋了?”
    “他們該不會是別的酒樓雇過來搗亂的吧?”
    周圍行人、食客小聲議論。
    陳九歌嗅完後,表情有些猶豫。
    “猶豫什麽?”
    “聞到了什麽就說!”姬無命把雞腿放回盤子裏,昂首看向葛師傅。
    他目光中毫無懼色,有的隻是不屑。
    陳九歌咽了咽口水,說道:“還聞到了一股淡淡的荷葉清香。”
    “不過這味道很淡,幾乎沒有。”
    聽到這話,葛師傅先是一怔,隨後臉色微變。
    姬無命不屑笑道:“我徒弟都能聞出來裏麵的荷葉清香。”
    “你聞不出來?”
    “還是說,你根本就沒把這荷葉香放在眼裏?”
    “你在九鼎樓沒吃過叫花雞!”
    “九鼎樓的叫花雞一隻兩千兩銀子,哪是你這種學徒吃得起的。”
    “你隻見過別人上菜,看過師傅備菜,從來未嚐過!”
    “知道為什麽你的叫花雞隻能賣二十兩一隻,九鼎樓的叫花雞卻能賣兩千兩一隻嗎?”