第390章 蓮花白、竹葉青
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周五,半天課之後,李劍垚選擇回到了後海的小院。
和六人寢室裏的悶熱相比,這裏靜謐清爽,自己還可以吹著風扇吃西瓜、啖楊梅,炎炎夏日裏美哉美哉。
實在不行還可以躲在空間裏泡泡澡、遊遊泳之類的,總之要比什刹海的水清澈多了。
空間裏還可以擼一擼呆呆、萌萌母女,萌萌如今身形長大了不少,不過手感依舊,每日悠哉悠哉的,竹筍管夠,水果管夠,蔬菜隨便啃、奶隨便喝,在整個空間裏這倆玩意算是超國民待遇。
至於其他動物,肉食的自然少不了投喂,食草的就自己吃草,總是每天睡前都得巡視一番,即使人不方便進來,神識總是不受影響的。
已經給投送了三萬噸玉米,但糧食剩餘仍然不少,其中高粱、穀子(脫殼後是小米)、稻穀(脫殼後是大米)、黍子(黃米)、青稞、大麥等等,雖然耕作麵積不大,但架不住產量高,堆積如山。
水果也是,自己吃能吃的了多少,很多的水果都堆積在那裏。
於是李劍垚做了一個英明的決定,都給老子化而為酒吧,翻開一本泛黃的小冊子,裏麵記錄的是各色酒水的釀造方法。
白酒、黃酒、果酒,雖然更早的時候沒有知識產權的說法,但秘方總有人保留,這本小冊子還是早些時候縣城的書店裏淘來的,裏麵記錄了一些酒水釀造的方子,包括一些藥酒等。
這次李劍垚要搞的就是京城老酒蓮花白以及竹葉青。
以優質高粱酒為基酒,加入當歸、熟地、黃芪、砂仁、何首烏、廣木香、丁香、川芎、牛膝等二十多味中藥材,經過蒸、煉、調配等工序之後再密封、陳釀。
蓮花白,酒香充溢、酒質柔和、酒味純厚、風味獨特,常飲可滋陰補腎、和胃健脾、祛風避瘴。
而竹葉青,以汾酒為基酒,加入淡竹葉、陳皮、木香、丁香、梔子、白菊花、檀香、砂仁、山奈等十餘味中藥製成。
顏色金黃碧翠,有晶體感,酒烈度不大,飲後使人心舒神曠,且有潤肝健體的功效。
其中砂仁主治胸膈脹滿、食積氣滯;公丁香性辛、溫,有暖胃降逆,止痛的功效,對脾胃虛寒、呃逆、哎噦、吐瀉、脘腹疼痛有很好的療效;
竹葉青酒具有和胃、除煩、消食的功能。藥隨酒力,穿筋入骨,對心髒病、高血壓、冠心病和關節炎都有一定的療效。
至於蓮花白,現在市麵上還能買得到,但是後來好像是經營還是別的原因市麵上就見不到了,能複刻的話,李劍垚還是不想讓這樣的酒水變得悄然無聲。
兩種酒中李劍垚分別加入了些許的靈水,有著靈溪酒和五和淳的經驗,這兩種酒必定不凡。
當然並不是李劍垚買不到一些小眾但口味不錯的酒水,主要是男人的樂趣往往多得很,且專注,比如女人喜歡化妝品、衣服、包包、布靈布靈的飾品之類的。
男人往往喜歡釣魚、手搓東西、煙草、模具、汽車、偷窺等等,釀酒也是一件好玩的事,尤其是消耗一下空間裏的糧食。
就算是不釀酒,也逃不過鋸木頭、打鐵、開坦克、打炮之類的,空間裏目前可玩的東西著實不少。
至於糧食總不能一直白送,尤其是大米,之前說過了,他們把進口的大米倒手再賣出去,賺取差價。
這種行為說的好聽是會過日子,但李劍垚很明顯不願意讓人再賺自己的錢。一些執拗的東西就是我可以給你,但你不能玩弄我的感情。所以堅決不捐稻米。
至於汾酒的基酒,這個也比較好弄,除了酒曲的因素外,整個加工流程李劍垚比釀造高粱酒更熟悉。上輩子想經營汾酒,正經的去汾酒城待過好一段時間,對每個環節的都考察過。尤其其“清蒸二次清”的七大秘訣更是爛熟於胸。
但後來買了一波汾酒的股票,然後趕上白酒股大漲,屬實賺了一點小錢,比代理白酒好像周期短的多。
為此李劍垚與買來的酒水進行了一番對比,在口感上空間裏釀造的更勝一籌。
在空間裏待了一陣後,大門被人推開,李劍垚一看是何太衝這個家夥跑了過來。
正常情況金良玉和他一般是不會過來的,除非有事情,要麽就是留個紙條什麽的。
李劍垚從書房出來,問到,
“有什麽事?”
“啊,老板,你在家啊,那個,大宅那邊有個小老頭,推著個破自行車,來過好多次了,吵著要進去參觀,金先生拒絕了幾次,但他依然堅持。
這不,今天又過來了,金先生讓我來看看,如果您在就請示一下,如果不在就留個消息給您。”
李劍垚想了一下,一個小老頭?
“他沒說叫什麽?”
“姓王,叫什麽王長安,戴了個眼鏡,一身的儒氣。”
“你們最近收了什麽?”
“家具,金先生說好多家具都特別有收藏價值,所以最近收的多了些,不過我看不懂,您說金先生做主,我也隻顧著幫忙搬搬抬抬。”
“我大概猜到了這人是誰了,我跟你過去一趟吧。對了,這裏有幾瓶酒拿過去,你和老金沒事嚐一嚐,雖然你可能喝不慣,但是老金估計會很喜歡。”
說著拿了兩瓶汾酒,當然是光板的瓶子裝的,塞到了何太衝的手裏。
“老板,我對白酒確實無感的,倒是金先生喜歡的緊,每日都要飲上一杯。”
“你在香島出生的,自然對這個感觸不深,如果是白蘭地、威士忌或者啤酒之類的你可能還好些。
尤其是之前混社團的,多數喝啤酒?”
“也飲紅酒啦,老大說過要飲紅酒才上檔次。”
“嗯,附庸風雅也不是那麽玩的,我在雞國有酒莊,回頭拿一些給你!”
“嘿嘿,老板你夠靚!”
兩人來到什刹海的北側那個大三連的時候,見到老金正在和一個推著自行車的小老頭在那僵持。
“能做主的人來了,你稍等下!趙先生!”
“嗯!”
李劍垚仔細打量了一下眼前的人,五十歲左右,戴了副眼鏡,短發、精壯但一股文氣,眼睛不大但很有神。
對麵也在打量著李劍垚,上下掃了幾眼,問,
“我叫王長安,聽說這裏收藏了一些好玩意,想看看,不知可否?”
“先生既然想看,自無不可,請!”
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