第184章師兄們出謀劃策
    師父口中的炫技，讓馮正明和師兄們多少都有些感到不解？
    顏師傅看到徒弟們臉上不解，他反倒露出了輕鬆笑容。
    “是不是都在奇怪？師父讓你們低調，又讓你們去跟別人炫技？”
    師兄弟們聞言麵麵相覷，都沒有開口去打斷師父。
    顏師傅繼續說：“低調和炫技並不衝突，低調是讓你們做人低調，還記得們拜師的時候，我給你們說的第一課嗎？”
    大師兄李輝東說：“尊重。”
    顏師傅滿意點頭：“對，尊重，要尊重食客，尊重食材，尊重你們自己這一身廚師服。
    何為尊重？對客人彬彬有禮，聽取客人的不同意見，保持一顆學徒的心，這是做人的低調。
    把最好的食材，用你們所學的手藝，烹飪成色香味俱全的菜品，展現出美食的美，這是炫技，是做事上的高調。”
    師父這麽一番話，讓馮正明和師兄們大概明白師父的意思。
    顏師傅說：“正明答應要去切磋交流，那就必須拿出實力，向那些對手炫技，展示出你比他們都要強的手藝。”
    師父這麽一說，師兄們頓時都放鬆下來，紛紛給馮正明出謀劃策，幫他討論要做什麽菜？
    馮正明聽師兄們給出的各種菜，他能感受到師兄們那份用心。
    有了師父給的炫技基調，師兄們真的是集思廣益，沒有絲毫的保留。
    師父和爺爺坐在旁邊喝茶敘舊。
    “你這群徒弟教的真不錯。”
    “都是好孩子。”
    “感謝你給我送來這麽好的孫子。”
    “這是你們爺孫的緣分。”
    “沒有你，沒有這份緣。”
    “家裏孩子沒有反對吧？”
    “沒有，他們都挺喜歡正明，你看我外孫和孫女放暑假都在鋪子裏幫忙，放在以前他們暑假來我這邊很少。”
    “你這個當爺爺的辛苦了。”
    “不辛苦的，孩子們在身邊，我好像都年輕了。”
    “沒錯，我在老家也帶小孫子，小家夥很聰明。”
    老哥倆聊得很開心，基本上聊得都是家常，似乎對馮正明去聚賓園切磋交流的事情，爺爺和師父都沒有多少擔憂。
    馮正明跟師兄們進行一番討論，師兄們給出不少經典的菜肴讓馮正明選。
    像是大師兄覺得可以來個爆炒肝尖，要把肝尖切到足夠薄，短時間爆炒出鍋，展現出刀工和火工。
    二師兄覺得，要想炫技，不如來油爆雙脆，能把刀工和火工都展示。
    三師兄表示，油爆雙脆雖然難度不小，但並不少見，尤其是爆菜聞名的聚賓園，廚師多少都應該能油爆雙脆。
    在大家都有些拿捏不準的時候，六師兄給出了比較大膽的建議。
    “我看幹脆大膽點，來火爆和湯爆。”
    六師兄說的火爆和湯爆，確實是比較能夠炫技。
    尤其是火爆，那種火燒火燎的烹飪方式，真的可以說是非常考驗膽量和實力。
    六師兄更是著重給馮正明說了一下湯爆。
    “我在東萊是在海邊上，都是各種海貨，湯爆我覺得用那邊的新鮮海螺做，真的是一絕，螺片一定要片到非常薄，可以展現刀工，湯爆用的熱湯，也能展現我們魯菜清湯的技藝，小師弟你做了絕對驚豔全場。”