12月1日，馮正明提著行李，又一次帶上了師父給自己的炒鍋和菜刀。
    在三叔親自開車，親朋好友的相送下，到火車站和隊友們匯合。
    這一次來送馮正明出征全國大賽的，不光有爺爺家的人。
    還有羅晴全家人，師父一家人。
    馮家幹飯鋪和匯泉樓的廚師、學徒和服務人員也都來了。
    甚至在火車站相送的人群裏，馮正明還看到了陳安邦的哥哥一家，大師兄的一家人，以及劉家盛的一家人也來送他。
    火車站這邊超興興的老板，趙超興也領著兒子來為馮正明送行。
    陳誌衡也帶著父親和妻子孩子來送。
    陶家人也同樣出現在送行人群裏。
    見到這麽多人都來送自己出征全國大賽。
    馮正明真的是有些感動，這一世自己是個孤兒，但是卻並不缺家人。
    眼前的這些人，都曾經是幫助過自己的親朋好友。
    沒有他們的幫助，可能馮正明不可能這麽快成長起來。
    馮正明目光掃過相送的每一個人。
    他露出標誌性的爽朗笑容：“謝謝大家來送我，大家放心，我一定會全力以赴，在全國大賽上為我們魯菜揚名，為我們魯菜爭取足夠多的獎項回來。”
    聽馮正明的這番話，在場的所有人也都是笑了起來，並且一起為馮正明鼓掌。
    劉家盛喊道：“小馮，從第一次見你，我就知道你肯定會出息，這次能去全國大賽，可一定要好好展示自己啊。”
    劉芳悠也給馮正明加油：“馮哥哥加油，你一定會成為全國最棒的廚師。”
    陶家老爺子說：“小馮你去全國大賽，我們的魯菜一定會讓很多人刮目相看的，我們都相信你的能力，好好加油。”
    陶夢冉說：“一定要拿到金獎回來。”
    趙超興笑著說：“馮老板加油，為我們魯菜爭光，以後讓我兒子也跟你學廚。”
    趙超興的兒子，小胖子也喊道：“馮叔叔加油。”
    接著大家都紛紛給馮正明加油鼓勁，都期待著他可以載譽而歸。
    最後，顏老師傅和爺爺走出來。
    兩位老人分別握住馮正明的兩隻手。
    顏老師傅先開口：“正明你是師父的驕傲，無論你這次全國大賽是不是能拿到金獎回來，師父都以你為榮，不要有太大壓力，好好比賽，展現出你的風采就好。”
    爺爺跟著說：“放輕鬆些，不要有負擔，相信自己。”
    馮正明麵對師父和爺爺，一臉認真地說：“我知道了，師父、爺爺你們放心。”
    等師父和爺爺回到人群，馮正明揮揮手向大家告別，提起自己的行李去和出征廚師團匯合。
    在親朋好友目送下，馮正明和廚師團一起，踏上了南下全國大賽的火車。
    這一次去參加全國大賽的團隊。
    除了選拔賽脫穎而出的十位廚師外。
    還有烹飪協會的李誌峰帶隊，以及聚豐德蘇老師傅和泰豐樓孫老師傅隨隊。
    馮正明他們上了火車，意外在火車站碰到了聚賓園的杜老板，以及和杜老板一起南下的程國勝。
    見到程國勝，可能所有人裏最尷尬的是林國富。
    原本他可能沒有機會成為十人廚師團隊裏的一員。
    如果不是程國勝退賽的話，林國富可能還是要給師兄讓一讓位置。
    程國勝看到林國富反倒是笑著說：“好好加油，全國大賽上可不要給我們魯菜丟臉。”
    林國富聽了也笑了起來：“師兄，你和杜老板也要去滬城嗎？”
    程國勝也沒有隱瞞：“我們先到滬城，然後應該會繼續南下的。”
    聽到程國勝他們到了滬城還要繼續南下。
    林國富猶豫了一下，還是忍不住說：“我們魯菜的根不能丟。”
    程國勝頓時一愣，看著自己的師弟。
    他最終還是笑著說：“要多看多學，有些東西未必是我們魯菜的就是最好，現在粵菜、川菜更受歡迎，還有很多受追捧的國外餐飲，可以學習借鑒的東西很多。
    我們不能再繼續固守著老東西，必須要嚐試改變，否則隻會是被時代所淘汰的。”
    聽師兄這些話，林國富心裏更加不是滋味。
    曾經的師兄是堅守傳統的人。
    林國富沒想到，如今師兄竟然會選擇舍棄曾經堅守的傳統。
    程國勝看到林國富臉色變化，笑了笑：“再說，魯菜的堅守，不是還有你們嗎？有你們就夠了，我隻想學更多東西，顧客們更喜歡什麽，我都會去嚐試的。”
    聽程國勝的這番話，不光是林國富，連馮正明和其他同行廚師們神情都有些複雜。
    蘇老師傅和孫老師傅相視一眼，兩位老師傅並沒有開口插話。
    倒是李誌峰還是忍不住說：“老程你的想法不好，該堅守的東西還是應該要守住。
    如果丟掉了魯菜的根，你在外麵學了再多的東西，終究都是人家的，照搬人家的東西，你的手藝也沒辦法進步。”
    程國勝聽了李誌峰的話，他依舊是滿臉堆著笑容。
    “李會長，其實這些年走出去的人都會感受到，外麵在日新月異的快速發展，尤其是南方，已經發生了翻天覆地的變化。
    可我們有多少變化呢？我們已經慢慢跟不上時代，開始被南方不少人認為是窮、土的地方。
    連帶著我們的魯菜，也被人家認為跟不上時代，不再是曾經時髦的東西。”
    程國勝的這話，讓李誌峰聽得是無從辯駁。
    這些年隨著南方高速發展，北方確實逐漸被甩開。
    所以北方很多的省分都慢慢被南方看不起。
    普遍都認為北方窮、土、落後。
    魯菜曾經是京城一家獨大的菜係，如今也在慢慢被南方的粵菜和川菜取代。
    尤其是很多被認為高檔的餐館，幾乎都是粵菜館子。
    連一些大酒店的後廚裏，可能每個月開工資的時候，都是粵菜廚師拿到的工資更多。
    程國勝見李誌峰被說得不吭聲，他則是忍不住苦笑了一下。
    “我們要跟得上時代，最重要的是，我們需要賺錢養家，所以我隻能向生活妥協，放棄我曾經所堅持的。”
    在場的所有人都無話可說。
    連蘇、孫兩位隨隊的老師傅，此時也沒辦法去指責程國勝什麽。