第166章 端午插秧
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最新網址：.. 好不容易等粽子蒸好，眾人便都迫不及待地圍坐在了桌前。
蘆葦葉包的白米粽個頭小巧，剝開以後瑩白如玉，撲麵便是蘆葦葉的清香。
往上麵淋點蜂蜜或者撒點紅糖，吃起來十分的香甜的可口。
不過大家最期待的還是大肉粽，畢竟這白米粽之前在山下的時候每年都會吃上一回，但是這肉粽還是頭一次吃。
宋冬梅一坐下便挑了個大的肉粽，忍著燙嘶哈斯哈剝開後，裏麵頓時露出醬紅色油亮亮的粽米來。
用筷子從中間劃開，濃鬱的肉香撲麵而來，裏麵躺著的正是被燜得酥爛的一塊大肉。
迫不及待地咬上一口，齒頰留香。
“三嫂，娘，你們快嚐嚐，這個肉粽絕對比白米粽好吃！”
吳氏笑了笑，“慢點，你看看你嘴上的油，哪有你這樣吃相的姑娘。”
宋冬梅不好意思地擦了擦嘴角，隨即埋頭去奮鬥她的肉粽去了。
吳氏和張素娘兩人喜好清淡，吃的是白米粽。
嚐過之後也紛紛誇讚味道清甜。
宋春山和宋夏江見自家妹子吃得這麽香，便也撿了個肉粽打開來嚐嚐。
宋硯擦了擦手，正準備去從裏麵挑個給江清月剝。
哪知道反被她搶了先，隻見她利落地從籮筐裏挑了個肉粽放到了宋硯的碗裏，“你吃你的，我等下自己來。”
宋硯低頭一看，隻覺得自己碗裏的粽子和旁人拿的都不一樣。
具體哪裏不一樣，一時還說不上來。
待他打開以後，一口咬下去，竟咬出了個鹹蛋黃出來，口中滿是鹹香綿密。
不等他開口詢問，江清月已經‘驚訝’地出了聲，“呀，唯一一個帶鹹蛋黃的被你趕上了。”
此話一出，其餘幾人都驚奇地抬起頭往宋硯碗裏看。
筷子輕輕一夾，肉粽就被分成了兩半，緊挨著肉塊的旁邊果然露出了一顆黃澄澄油光光的鴨蛋黃來。
宋冬梅看得直眼饞，“就一個鹹蛋黃的麽？”
江清月笑著嗯了一聲，“家裏鹹鴨蛋不夠，隻包了一個討個好彩頭。”
宋冬梅嘴角抽了一下，狐疑地看了一眼江清月，“三嫂，這粽子是你給三哥挑的，該不會你偷偷做什麽標記了吧？”
此話一出，其餘幾人都抿唇低頭笑了起來。
江清月自然是不肯承認的，“哪有什麽標記？隻是趕巧了，我還是最後挑的呢。”
宋冬梅半信半疑地收回羨慕的目光，繼續吃起自己碗裏的肉粽。
但是明顯感覺沒有剛才那麽香了。
宋硯再次低頭吃粽子，隻是嘴角忍不住瘋狂上翹起來。
除了江清月她們一家，其餘人家也有不少跟著江清月學著包了肉粽的。
隻是包的不多，想著萬一不好吃，也不至於糟蹋了糧食和肉。
哪知道煮出來的肉粽獲得了家裏男人和孩子們的一致好評，紛紛感慨包少了。
為了給孩子們解饞，於是決定再重新多包些肉粽。
過完端午的第二天，眾人便開始馬不停蹄地插起稻秧來。
之前墾好的那塊稻田早就已經蓄好了水。
水稻秧苗是各家各戶一塊湊種子播的，這會已經長得一個手掌那麽高。
為了及時把秧苗插下去，大家依舊是分頭行動。
女人和老人負責在秧田裏拔秧苗，這活計可以坐在小板凳上幹，所以要輕鬆得多。
拔完的秧苗用幹草捆成一小把一小把的，據說是為了防止發秧瘋。
其實就是為了不讓秧苗散落。
捆好的秧苗被挑到水田，要找力氣的大的男人將一捆捆秧苗均勻地拋到田裏去，省得來回上岸拿了。
等秧苗拋好，負責插秧的男人們紛紛自覺站成一排，飛快地解開捆住的秧苗，麻利地用手撚開兩株苗子往水田裏插。
插秧是個技術活，不光角度力度間距有講究，最重要的一點，插秧必須要插在一條直線上。
光是這一點就淘汰掉了很多人。
江清月自認技術不到家，就不去湊這個熱鬧了。
秧田那邊，人也已經夠多了，她想插也插不上隊。
於是便帶著宋冬梅和孩子們去山坡上的旱地裏趕鳥。
這段時間，山裏的野菜陸續老去，野果還未成熟，這些鳥就把目光打在了剛長出來的莊稼嫩苗上。
看田趕鳥的活自然而然落在了孩子們的肩上。
孩子們自發想了不少的辦法，有用彈弓打鳥的，有用木棍綁著布條驅趕鳥的。
效果好是好，就是太費時間了。
總不能讓孩子們住在田邊守著。
今天有空，江清月就過來陪孩子們一塊趕，順便想想有沒有什麽一勞永逸的法子。
想來想去，還是決定先綁幾個稻草人出來。
雖然這法子現代不一定好用，但是對於這些沒怎麽見過世麵的深山鳥來說，應該還是有一定的作用。
江清月帶著孩子們找來竹竿，先搭一個十字架作為稻草人的骨架。
捆緊了以後，再用幹草分別紮出頭和手臂以及身體的形狀。
這些步驟孩子們也多多少少會一些，之前在山下的時候就沒少跟著家裏的老人一塊做。
隻不過江清月為了以假亂真，特地往稻草人頭上戴個家家戶戶都有的草帽。
手臂上也係上兩根破布條子，這樣風一吹，布條子隨風舞動，看起來更嚇鳥了。
江清月做了一個，很快大家便都學著做了起來。
等旱地山坡這邊四圈插上以後，剩下的都被孩子們送到了水田那邊。
村長們看到孩子送來的稻草人，忍不住紛紛誇讚起來。
“手藝不錯，比我們之前在山下的時候紮的要好！”
“是清月嬸子教我們紮的，鳥見了都不敢落下來吃莊稼了。”
村長讚賞地朝著旁邊的宋硯點了點頭，“清月這丫頭主意就是多，聰明又能幹，原本當初你們成親我還不讚同，現在想來倒是你小子的福氣。”
宋硯嘴角微揚，眼底盡是笑意，“她的確是極好的。”
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