第一卷 第11章 美味的河鮮
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秦鴻遠也被突然出現的人嚇了一跳。
動作迅速地將身體給下潛進水中。
既然如此,他剛才的動作,還是將身前暴露了大半。
身軀健碩,強壯有力。
幾塊腹肌整整齊齊地排列好,人魚線亦是清晰可見。
畫麵的衝擊性極強。
趙念慧咻的一下轉過身。
她像隻小兔子一樣,飛快地潛入草中消失不見。
著急離開的她也就沒有注意到秦鴻遠的表情。
秦鴻遠的臉上有些尷尬有些懊惱。
他正是知道這裏人煙稀少,平時輕易不會有人來。
才想著來此地衝個涼。
剛才也隻以為是什麽小動物發出的動靜。
所以轉身查看。
哪裏想得到居然會是趙念慧。
雖然趙念慧跑得很快,但這也逃不了秦鴻遠的眼神。
這一刻,他真恨自己為什麽要轉身。
不知道有沒有嚇到那個慌張逃竄的小丫頭。
對方隻來得及逃離,連兩個紅色膠桶都忘在了原地。
秦鴻遠上前看了一眼,有些疑惑,裏麵竟是一些小魚小蝦什麽的。
她,是沒吃飽嗎?
回到房裏,三個人早已睡熟。
在趙念慧跨過床鋪時,異樣的響動讓睡著的人被驚醒。
葉曉月睡得迷迷糊糊的,艱難撐起眼皮,睜開一條縫。
“唔,念慧,是你呀,快睡吧。”
她嘰裏咕嚕地念叨了兩句,翻過身很快又不再吭聲。
躺在床上的趙念慧卻沒有絲毫的睡意。
腦海中不斷浮現出那具赤裸的身體。
她知道這是正常的,男性對女性的吸引力。
可還是忍不住想到秦鴻遠那詫異的雙眸。
這下在對方眼裏,她可是真沒形象可言了。
哪怕跳進黃河也看不清她的名聲。
好在那秦鴻遠不是個多話的人。
不用擔心他會將這種事情往外傳。
可惜,今夜白白忙活了幾個小時。
趙念慧跑路的時候,居然還把東西給落下了。
此時回到屋裏,才想起來那兩桶河鮮。
希望明天她去找還能找到那兩桶魚蝦。
這年頭,應該沒人會去專門要那些東西,隻有可能想著是誰家小孩忘下的。
第二天一大早。
趙念慧收拾好了床鋪。
準備趁大家還沒起床,去河邊找找她的東西。
一出門就看到院子裏放著兩個紅色大膠桶。
紅色膠桶看上去比之前更加鼓,裏麵被裝得滿滿登登的。
有些小河蟹幾乎都要溢出來,幸而桶子上蓋了一層褐色漁網。
這個做好事的人,會是誰呢?
幾乎不用多想,趙念慧很容易就猜到他的身份。
“呀,念慧,哪裏來的這麽多小玩意兒?”
葉曉月走出屋子,一眼看到膠桶裏的河鮮。
蹦蹦跳跳地蹲在那裏,用手戳著一隻小蝦米玩耍。
將各種調料給擺好,這可是她忙了一早上的成果。
“不是說明天要去鎮子一趟,我準備些東西到街上賣。”趙念慧邊翻動手裏的東西,邊跟葉曉月搭話,“我需要錢,要買個東西。”
葉曉月拿了一個凳子,坐到趙念慧身邊。
有一下沒一下地薅著手裏的野草。
聽了趙念慧的話,一臉疑惑地看著,“啊?你就要賣這些野草和小魚小蝦啊?”
葉曉月剛想說可以直接問家裏要錢。
看到趙念慧熟練地處理魚蟹,那句話被硬生生咽了下去。
來到這裏的許多天,葉曉月成長了很多。
她不再是之前那不食人間煙火的大小姐。
趙念慧選擇自己來,一定是有她的難處。
“這能掙到錢嗎?除了小孩子沒人會買這些吧?”葉曉月嘟著嘴巴。
對於這些小玩意兒,能掙錢,她還是很不相信。
河裏一撈一大把,吃起來也沒多少肉,關鍵還不是很好吃。
對於葉曉月的懷疑,趙念慧表示很理解。
“我不敢保證,每個人都喜歡,但至少吃著不會難吃的。”趙念慧平靜地說道。
經過她處理的食材,當然吃起來會大不一樣。
前世在學校,除了學習知識,大部分時間都用來研究煮菜做飯。
煮菜隻是她的一個愛好,沒想到還能有用上的一天。
可惜這裏缺少了很多調味,不過勝在食材新鮮無汙染。
“是嗎?那我一定要做第一個嚐到的人!”
葉曉月嚷嚷著,完全沒有了之前的排斥。
對於這些河鮮,趙念慧有兩種處理方法。
一種做成生醃的,在夏天吃著冰涼爽口。
一種做出熟的,先炸再煮,別有風味。
如果不是留給她的準備時間太少,完全可以再研究其他食物。
先將河鮮給用鹽水浸泡一遍,然後再過一遍白酒,這樣能充分地殺菌。
大蒜拍成碎,加入薑片,以及切碎的紅辣椒段。
將所有的配菜放進陶罐裏,放入鹽、香醋、醬油、胡椒粉等調味。
泡好的河鮮給一股腦倒進罐子裏,最後放入被磨碎的綠色粉末。
“這不是剛才的草嗎?”葉曉月指著趙念慧手上的綠色粉末。
聞起來酸酸的,澀澀的,讓人不喜歡。
整理好手上的殘留物,趙念慧說道:“這個叫檸檬草,也叫香茅,可以用來調味的。”
一早上她忙活了不少事,除了去公社廚房買這些調味料,還去山上拽了花椒和薄荷葉子。
令人驚喜的是意外找到了一片檸檬草。
把這檸檬草給加入冷拌河鮮,是如虎添翼。
拌河鮮放水井醃製一晚,明天吃起來會更加入味。
水井下溫度低,也不用擔心變質問題。
另一種炸貨,處理起來稍麻煩一些。
小魚小蝦小螃蟹用同樣的方法清洗好。
放入鹽,花椒粉進行醃製,最後再裹上一層麵粉。
這東西不用那麽快做出來,可以等到明天再進行炸製。
所有的東西都處理好,接近晌午。
平時葉曉月早嚷嚷著餓了要去吃飯。
今天倒是乖乖地等在那裏。
她用眼神示意,直到趙念慧點頭。
才興奮地撲向專門盛出來的一碗。
兩個多小時,足夠這些河鮮入味了。
“怎麽樣?”趙念慧挑眉。
葉曉月已經好吃得說不出話。
豎起大拇指,往嘴裏又撈了一隻。
“好吃,唔唔,太好吃了。”
魚肉鮮嫩,河蝦脆甜,吃起來酸酸辣辣的。
讓葉曉月刮目相看,難以下咽的東西完全變了個樣。
看她這樣子,趙念慧更多了幾分信心。