第一卷 第77章 緊急救場

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    最新網址:..    方五德整個人都傻了,他隻覺得眼前一黑,順勢就要倒下去。
    好在店裏的服務員眼疾手快,扶住了方五德。
    “大力啊!你可害苦我了!”
    愛民國營飯店倒不是隻有大力一個廚師,但會做這兩道菜的廚師隻有大力一個。
    大力捂著手,血流不止,隨手扯了一塊布包紮上。
    剛剛他宰兔子,兔子掙紮的厲害,腳蹬在刀上,一個寸勁兒,大力的手掌就被劃了一個大口子。
    “經理,我得去醫院了,我命都要不保了!”
    說著,大力包著手,就出了國營飯店。
    方五德趕忙招招手,讓人跟上去,別在路上出什麽意外。
    現在會做那兩道菜的廚師沒了,方五德心裏急的不行,眼看著就要到飯點了。
    這時,一個服務員走了過來,提醒道:“經理,不行咱們去陳家村把那女人接過來吧!一來一回騎著自行車快點也就兩個多小時。”
    現在也隻有這個辦法了,方五德心一橫,借了輛自行車就去了陳家村。
    今天無論如何,他都要讓領導們吃上那兩道兔肉!
    陳遠這邊正慢慢悠悠的往縣裏走。
    快到縣城時,他看到一個熟悉的身影正拚命的蹬著自行車,不知道的還以為他身後有啥追他呢!
    方五德看到陳遠的那一瞬間,就差給陳遠跪下了。
    老天爺保佑啊!陳遠今天居然進城了!
    他老婆會做,他肯定也會!
    “方經理,你這是幹什麽去?”
    方五德擦了一把汗,忙道:“飯店出了點事,你快跟我去!”
    “路上我慢慢跟你解釋。”
    陳遠見方五德焦急的模樣,就知道這事肯定不小,沒猶豫上了自行車。
    他身子壯,方五德帶起來有點費勁。
    “我來騎吧!”
    方五德也沒客氣,直接下了車。
    現在時間緊迫,他不想耽誤時間。
    陳遠等方五德坐好,一個用力,直接騎出了老遠。
    方五德這才有喘口氣的機會,解釋道:“會做那兩道菜的大力剛剛手被刀割傷了,京城來的領導中午就要來吃飯了。沒辦法,我隻能去你們村找你們。”
    “沒想到咱們在路上遇到了!”
    陳遠剛剛猜測八成是跟那兩道菜有關,沒想到是這麽緊急的事。
    陳遠開口安慰道:“放心吧,那兩道菜我都會做。”
    方五德聽到陳遠這麽說,心裏的那塊石頭才落了地。
    這次他欠了陳遠一個人情,以後找機會還。
    自行車被蹬的飛快,沒一會兒就到了愛民國營飯店的門口。
    陳遠把自行車停好,跟著進了飯店。
    剛剛提意見的服務員見方五德帶回來的是陳遠,有些擔憂。
    “經理,會做那兩道菜的是他媳婦,他能行嗎?”
    其他人聽到這服務員這麽說,不禁隱隱擔憂起來。
    “經理,咱們今天招待的可是京城來的大領導,他能行嗎?”
    “是啊,是啊!這事要是搞砸了,咱們全都吃不了兜著走!”
    “那可不,別說評先進了,工作能不能保住都兩說!”
    “……”
    這個問題,方五德也不是沒考慮過。
    可現在他也沒辦法,隻能讓陳遠放開手去做,死馬當活馬醫。
    陳遠瞥了一眼那服務員,笑道:“大家放心,這兩道菜我閉著眼睛都能做。”
    “要是出了什麽問題,我願意一個人承擔。”
    這本來就是陳遠教給孫薇薇的,要是陳遠不會做那才是有問題。
    方五德趕忙擺擺手,人是他硬拉來的,人家陳遠能來是情分,不來是本分,出了事讓人家承擔,這於情於理都說不過去。
    現在確實隻有陳遠能勝任,大家也就沒再繼續說什麽,反而是替陳遠捏了一把汗。
    陳遠徑直去了後廚,方五德趕忙跟上。
    隻見陳遠熟練的把兔子剝皮,分割,處理幹淨。
    方五德畢竟是國營飯店的經理,一眼就看出陳遠是會做飯的,而且還很熟練,心裏頓時踏實了。
    陳遠想著方五德收兔子的時候很痛快,幫他省了不少麻煩。
    他決定今天也幫方五德一下,爭取讓領導們都吃的滿意。
    這時候菜品不多,想要用少的東西把菜做成花更是不容易。
    陳遠掃了一眼後廚的材料,正好有豬肉。
    方五德看陳遠處理豬肉,有些好奇。
    “小陳啊,你這是要做什麽?”
    陳遠沒有直接說要做什麽,而是笑道:“方經理,你放心吧,我這道菜也包您滿意。”
    方五德見陳遠這樣自信,也就沒說什麽。
    要是做的好那就端上去,要是做的不好等會兒就給陳遠打包拿回去了權當是還人情了。
    陳遠快速的把肉切成大塊,扔進鍋裏焯水。
    趁這功夫,陳遠又把兔肉用醬汁醃上,等會兒隻要領導一進門直接開始烤。
    陳遠這邊剛備好菜,外麵就傳來一陣笑聲。
    “趙書記,鄭委員,快請進!”
    “這是咱們縣裏去年評了先進的國營飯店。”
    ……
    陳遠聽得出,外麵那幾位領導的官職隻大不小,可能連隨從的人員官職都比縣裏的大。
    怪不得方五德今天急成那樣!
    他麻利的炒了麻辣兔丁,讓服務員端了上去。
    隨後,調了個鹵汁,把豬肉放了進去。
    陳遠根本不怕另一個廚師偷偷記配方,那人忙的腳打後腦勺,連抬頭看陳遠的時間都沒有。
    這邊鹵肉沸騰著,飄出陣陣香味。
    那邊,陳遠把木炭放進爐子裏點著,開始烤兔肉。
    醬香味頓時充斥著整個後廚,不一會兒味道又飄到了前麵。
    坐在大廳的領導們聞到香味,好奇的朝後廚看去。
    “這是什麽菜,聞起來可真香。”
    鄭委員覺得這香味實在是猛烈,他都有點控製不住的分泌唾液了。
    縣領導看了眼方五德,示意他趕緊講解。
    方五德接收到縣領導的信號,這才敢開口介紹。
    “這道菜是我們愛民國營飯店的自創特色菜,醬烤兔肉。”
    “它和桌上這道麻辣兔丁,都是我們的特色。”
    這時候國營飯店的菜都單調統一,忽然聽到有特色菜,大家一時間有些驚訝。
    京城來的領導陷入沉思,市領導的笑容頓時僵在臉上。
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