第一卷 第78章 化險為夷
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最新網址：.. 縣領導緊張的汗水直接從額頭上流下來，順著臉頰流進後脖頸。
方五德感覺自己的心髒都要跳出來了，他隱隱感到有些不安，隻能不斷的吞咽口水，來緩解自己的緊張。
陳遠在後廚聽著動靜，手上的活也沒停，這會兒醬烤兔肉已經做好了。
他幹脆親自把醬烤兔肉送了上來。
方五德想讓陳遠退回去的時候已經來不及了，他隻能在心裏默默祈禱，隻要工作能保住就行。
市領導和縣領導心如死灰，已經在計劃著回去以後，怎麽處置這件事情了。
縣領導的目光瞪著方五德，他明明告訴過方五德，千萬要注意菜品，別出差錯嗎？
這時候油水都少，他們想把好東西拿出來招待京城來的領導很正常，隻是這個度要把握好。
方五德心裏也憋屈，他就是太想進步了！
看來，今年他們愛民國營飯店的先進算是徹底沒戲了！
陳遠把醬烤兔肉放到桌上後，並沒有第一時間離開。
他緩緩開口說道：“這道醬烤兔肉，用的是我們村養殖的兔子，醬汁也是普通的農家醬。”
“我們村養殖兔子，就是因為兔子產量高，吃的少，村裏人能過上好日子。”
“所以，請各位領導放心，這絕對不是奢侈品。”
這時候，家家戶戶饑一頓飽一頓的，他們當領導的在這裏大魚大肉，被傳出去像話嗎？
這道麻辣兔丁光是聞著就能讓人胃口大開，可眾人一直沒有落筷，在聽到醬烤兔肉後更是神色大變。
陳遠就猜到了他們遲遲不肯動筷的原因，是怕影響不好。
方五德想把陳遠拉下去，這時候陳遠出來就是添亂。
趙書記忽然輕笑一聲，“老鄭，你看你那麽嚴肅幹什麽，把大家都嚇到了！”
鄭委員立馬反應過來，笑道：“怪我，怪我！”
“我第一次見這種菜，一時間太驚訝了！”
陳遠這樣解釋後，二人沒了心理負擔，這才迫不及待的動筷。
“這醬烤兔肉，味道非常不錯啊！”
“確實啊！這味道比咱們京城的國營飯店做的烤鴨味道都好！”
這話倒是有些誇張的成分在，不過都是誇讚的話。
市領導和縣領導紛紛鬆了一口氣，他們這工作算是保住了。
要說這時候最“劫後餘生”的當屬方五德。
他剛剛嚇得大氣都不敢出！
陳遠見沒他什麽事了，便回到後廚，繼續弄他的鹵肉。
剛剛另一個師傅做了紅燒肉，陳遠想著要是兩盤肉都端上去，肯定又要引來麻煩，便把那盤紅燒肉拿了過來。
對麵廚師知道陳遠廚藝好，估計是要做些改動，也就沒多問，繼續炒他的菜。
陳遠把鹵肉打撈出來，用刀切成薄片，澆上鹵汁平鋪在盤子裏，中間蓋了些紅燒肉，看起來像朵花一樣。
這道菜同樣由陳遠端了上來，擺在了正中間。
做完這些，陳遠就在後廚坐下，靜靜的等著。
趙書記對陳遠很感興趣，像他這樣明白事情的年輕人可不常見。
“剛剛那個年輕人叫什麽？”
眾人的目光齊齊的看向方五德。
方五德先是一愣，隨後趕忙解釋道：“他就是陳家村的村民，我們的廚師今天手受傷了，臨時頂上來的。”
方五德剛說完就後悔了，這樣臨時抓來的廚師，豈不是顯得他們他們太不重視了？
還好領導們都沒有說什麽，反而是誇讚起來。
“這個小夥子，臨危不亂，很有膽識啊！”
“嗯嗯，思路條理也清晰，這菜做的也不錯！”
這話市領導和縣領導非常讚同。
“趙書記，鄭委員，快嚐嚐這鹵肉，我覺得味道也不錯。”
鄭委員夾了一塊鹵肉，頓時眼前一亮，這味道確實香！
再嚐嚐中間的紅燒肉，味道就照鹵肉差了點意思。
趙書記好奇的問道：“這鹵肉和紅燒肉是一個人做的嗎？”
方五德看到鹵肉是陳遠做的，那紅燒肉一看就是他們廚師做的。
“這鹵肉是剛剛那個村民做的，這道紅燒肉是我們廚師做的。”
方五德在領導麵前不敢隱瞞，隻能實話實說。
趙書記點點頭，這跟他猜的差不多。
“叫那小夥子過來，咱們一起吃個飯。”
縣領導有些擔心陳遠一個鄉下人，吃飯，說話粗魯嚇到領導，有些糾結。
方五德卻是相信陳遠的，他直接去了後廚。
陳遠正在和廚師小聲聊天。
方五德走近，壓低聲音說道：“小陳啊，領導叫你去一起吃個飯，等會兒你千萬少說少做多看！”
陳遠點點頭，這些他都明白。
“放心吧，方經理。我都懂！不會給咱們國營飯店添麻煩的。”
陳遠對這件事倒是沒多緊張，不過是坐一塊吃頓飯而已，又不是吃人。
趙書記見陳遠過來了，笑著問道：“小同誌，你們村的兔子養殖現在什麽規模？”
這時候全國都急著搞生產，報上去的品類數目總量更是驚人。
趙書記以為陳遠也會報很多，沒想到陳遠隻是笑著說道：“我們村的養殖剛剛起步，現在一共有五隻兔子，不過兩隻母兔都懷孕了，用不了多久就能壯大了。”
陳遠這話不是吹的，大家都知道兔子能生，一窩接著一窩的，數量多，速度快。
趙書記笑道：“確實不錯！這兔肉也是肉，要是規模大了，大家夥都能吃得上就好了！”
見趙書記都這樣說了，市領導趕忙問道：“小同誌，你們村養殖兔子有沒有什麽困難，需不需要幫助。”
困難倒是真的有，陳遠也沒客氣，笑道：“確實有個困難，要是領導能幫我們解決就好了。”
說著陳遠歎了一口氣，看起來十分發愁的樣子。
趙書記也來了興趣，問道：“什麽困難？說出來，大家想想辦法。”
趙書記都發話了，其他人自然是沒什麽好阻撓的。
陳遠直接了當的說道：“我們村的兔子養殖是在豬圈養的，規模大了就養不下了。”
陳遠此話一出，大家頓時明白了他是什麽意思。
這是希望領導們給批點錢，蓋兔舍呢！
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