9 異獸肉幹
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最新網址:.. 一早從菜市場回來,南荼帶回來幾條大青魚,並一兜新鮮河蝦。
辛歡幫著把東西搬下來,看著還活蹦亂跳的青魚,她有些好奇的戳了一下魚身。魚尾強勁有力的一卷,把一捧水強勁的甩到了辛歡臉上,辛歡也不惱火,反而覺得有趣。
“我有好多年沒見到這麽大的活魚了。”
南荼也對辛歡的生活環境很好奇:“你們那裏,平時都吃什麽肉?”
“最便宜也最經常吃的就是異獸肉。”辛歡細細說道,“異獸肉要靠傭兵捕殺才會有,城裏是不敢飼養異獸的,哪怕是攻擊性小的品種也嚴令禁止,就怕引發獸潮。”
“傭兵們冒險進入安金沙漠,最希望的是收獲多多的晶核,價值高又好攜帶,但也不是每次都如意,實在沒有足夠的收獲,就帶無毒的異獸屍體回去,也是一筆收入。每年的繁殖季,異獸肉最便宜,以前隊裏的阿姐告訴我,可以趁這個時候多囤一點,反正肉幹能放好久。”
作為一個廚子,南荼對未知的食材當然十分感興趣。
“異獸肉是什麽味道的?”南荼按著激烈掙紮的魚頭,一刀背拍暈。
辛歡在一旁觀摩,她認為殺魚這件事應該是她的工作範圍,可惜她連魚都沒見過幾條,當然也不會殺了。等她學會了,這種雜事就用不著南荼費心了。
聽到南荼的問題,她麵露難色:“不同種類的異獸有不同的味道,但是各有各的難吃。粗硬、有酸味、有腥味、有臭味,或者像木頭一樣沒有味道……”
辛歡伸出兩根手指頭:“每種肉至少占其中兩個特點。”
南荼同情地看了她一眼:“忘了那些肉幹吧,中午我們吃三鮮餛飩。”
“好誒!我愛吃!”歡呼過後,辛歡又弱弱問:“三鮮餛飩是哪三鮮啊?”
“那你好誒什麽呢?”南荼無奈道,“三鮮是豬肉、河蝦仁和魚肉。”
“我愛吃,南荼姐,你做的東西我都愛吃!”
三鮮餛飩雖然味道好,製作也很麻煩,青魚要剔去魚肉留出淨肉不說,河蝦仁也得一個個剝出來。河蝦個頭又小,剝出來的蝦仁才指甲蓋大小,要不是有辛歡在,南荼一整天都得圍著餛飩的餡料打轉,別的什麽也做不了。
等所有食材都準備就緒,南荼把洗淨的新鮮豬腿肉和青魚肉剁成米粒狀,加入河蝦仁和其他調味料,攪拌均勻和成餡。
“麵皮斜放在手掌著……挑一些餡進來。”南荼仔細教著辛歡怎麽包餛飩。
辛歡不錯眼地盯著南荼的動作,確定看清楚了才繼續自己的下一步,翻卷麵皮的一角包住餡,讓手中的半成品餛飩呈三角形,下一步呢?
南荼包餛飩的動作如行雲流水,白皙的手指動作間簡直像穿花蝴蝶,直到放慢了動作她才看清,原來是搭上翻卷處兩端一收,做完這一步,手心裏的元寶形餛飩已經成型了。
“我包好了!”辛歡露出一個大大的笑容。
南荼讚許道:“包的很好!”
雖然還沒開門營業,但現在包餛飩正是時候,把調好的餡都包出來,能全賣掉是最好的,賣不掉放進冰櫃裏凍上,以後可以當員工餐。南荼和辛歡忙昏了頭沒時間給自己做飯的時候,就把餛飩拿出來,隨吃隨煮,也很方便。
不過這個想法還是沒能實現。
就在料理台上整整齊齊的排列著大小均勻的生餛飩時,南荼聽到了風鈴清脆的響聲。
末世位麵的回頭客來了。
紀項明抱著一挺機槍大步踏進來,把槍往前一送:“給我們幾個足夠的食物和水,這把槍就是你的!”
她要機槍幹什麽?!南荼捏著麵皮的動作頓了頓,無語道:“大叔,你的黃金呢?”
紀項明臉色微紅,黃金?當然是換了槍。他上次在安金沙漠丟了武器,回去就拿金條換了新槍。做傭兵這段時間,紀項明已經深刻體會到有失有得的意義,隻要性命還在,沒有什麽舍不得的。
“沒有黃金,晶核也一樣能付飯錢。”南荼擦了擦手,輕輕拍在紀項明一出現就一個箭步衝到自己身前呈現保衛姿態的辛歡肩膀上。
“別擔心,是客人。”
辛歡這才警惕地盯著紀項明慢慢讓開。
“要晶核,我這裏有!”另一個聲音出現在門口。
看來這次的客人數量不少,南荼心情迅速轉晴,連紀項明冒失的舉動都拋在腦後了。
“幾位吃點什麽?今日特供三鮮餛飩,”南荼掃了一眼係統推薦價格,“一碗隻要一個二級晶核。”
她把眾人的神情盡收眼底,連辛歡的都沒錯過。
一個二級晶核在她這裏相當於一百元,在末世位麵裏又是什麽樣的價值?會有人覺得貴嗎?
解薇麵色如常,甚至覺得這個價格低得讓人驚訝了。在他們這個處境,付的錢不是食物的價格,是他們性命的價格。
餛飩很好,有湯有餡,既能吃飽還能補充水分。她摸出兩個三級晶核。“我們有七個人,就先來七碗三鮮餛飩。”
“不好意思,小店概不找零。”南荼說。
終於聽到一個稍顯蠻橫的要求了。解薇心裏竟然鬆了口氣,如果一進這個神奇的飯館就受到了無微不至的熱情接待,不論是誰都要警鈴大作,懷疑這裏是個徹頭徹底的陷阱。對方態度差一些,她反倒覺得安心。
“那就十碗。”紀項明倒是體驗過這個規矩,他們都是胃口大的傭兵,七個人吃十碗餛飩豈不是輕輕鬆鬆?
南荼轉身去煮餛飩了。
辛歡這會有點激動,她還是第一次接待和自己來自同一個位麵的客人,很想讓所有人都知道南來飯館有多麽出色,老板的手藝又是多麽不凡。
“其他人不進來嗎?”她向門口望去,明明是七個人的傭兵隊,怎麽隻有兩個人進門?
當然是怕遇到危險全軍覆沒了。解薇麵色不變,解釋道:“隊伍裏有人受傷,身上血腥氣重,怕驚擾了店主。”
辛歡覺得解薇很為飯館考慮,不由得親近了幾分,主動說道:“你想得好周到。”
她略帶責怪地看了一眼紀項明:“大叔,幸好現在沒有別的客人在,否則你大咧咧地帶著槍進來,說不定就嚇到其他客人了!”
辛歡嘟嘟囔囔道:“我得提醒南荼姐定個規矩才行……”
解薇試探道:“這裏還接待別的客人?”
“當然了,隻要是進門的客人,我們都接待。有像你們這樣來自天陵城的客人,也有從別的地方來的,隻要付得起錢,就是我們的客人。”
她暗戳戳地提點道:“老板的性格雖然很溫柔,但如果誰影響了飯館生意,老板也是會發脾氣的。”
解薇和紀項明麵麵相覷,聽這個店員的意思,好像這個開在沙漠裏的飯館有多少客人似的。而且還會有客人會被槍嚇到?天陵城三歲的孩子都不怕槍了。
她視線一頓,猛然意識到一個道理:老板既然有本事讓飯館憑空出現在安金沙漠,那麽讓飯館出現在別的地方,也不是那麽難以理喻對吧?
她和紀項明一同死死盯著卷簾門還沒拉起來的前門,做傭兵的經曆讓他們會時刻關注周邊的環境,聽力更是敏銳,門外有拖拖拉拉的腳步聲,偶爾的交談低語和笑聲,車子低沉的轟鳴,甚至還有隱約的叫賣聲。
這扇門後麵,是什麽地方?
絕不可能是安金沙漠!
兩人都有些僵硬,如坐針氈,潛意識告訴他們,裝聾作啞,不去追根究底才是最優選擇。
打斷他們思考的是一陣淡淡的清鮮香氣,幽幽的撩撥人的食欲。
一個個圓潤飽滿的餛飩在鍋中輕輕翻滾,朦朧的水汽就像一層神秘的薄紗,餛飩就是波濤和迷霧中前行的扁舟,隨後它們的航行到了終點,被南荼輕輕撈出盛入碗中。
另一隻鍋的清雞湯已經滾開,南荼舀來一勺澆進碗中,湯汁傾瀉而下,衝開了早早放入碗中的蛋皮、紫菜和香菜末,更複雜的醇香隨即浮現。
解薇忍不住站起身,直直走向出餐口:“我去端給大家。”
紀項明連忙站起來幫忙。
安金沙漠,其他隊員正縮在飯館的陰影裏,眼睛一眨不眨的盯著不遠處的大門。
老紀和解薇怎麽還不出來,要不要進去看看?
大門在他們的殷切注視下終於開了,解薇和紀項明急匆匆的衝出來,一手端著一個碗,往隊友手裏塞:“快,快端著!”
潘揚手腳麻利的接過碗,警覺道:“該往那邊跑?”
解薇一愣:“為什麽要跑?”
潘揚不明白:“你們兩個這急匆匆的架勢,難道不是有危險……?”
“……”解薇:“我著急是因為碗很燙。”
她加了一句:“你也別閑著,進來端餛飩。”
潘揚迷迷糊糊的進了門,迷迷糊糊的幫忙把餛飩分給了隊友,又迷迷糊糊的與解薇幾個人坐在了南來飯館的桌子前。
“真的可以吃嗎?”他抿了抿發幹的嘴唇。
回答他的是解薇和紀項明暴風吸入三鮮餛飩的響聲。
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