第16章 出師不利

字數:5865   加入書籤

A+A-




    最新網址:..    王鴻運諂媚道:“聽說您要跟解三刀比試,我特意帶著新招的主廚過來。”
    “用不著。”周紫薇搖頭,“鍾先生足以應對。”
    王鴻運瞥了一眼鍾銳,挖苦道:“周夫人,他的水平比起解三刀差遠了,要不然我也不會把他裁掉。”
    “我帶來的這位劉師傅,江湖人稱‘劉一手’,是關正隆大師的親傳弟子……”
    關正隆,現年62歲,大師級名廚,天星本地人,獨創關氏私房菜,在烹飪界聲名顯赫。
    劉一手對著周紫薇抱拳行禮,“在下劉一手,師承關正隆,見過周夫人!”
    周紫薇打量著他,冷聲問道:“論刀功,你行嗎?”
    “小菜一碟!”劉一手咧嘴一笑,擺出一副勝券在握姿態。
    周紫薇轉頭問鍾銳:“他是關正隆的弟子,你覺得你倆誰更厲害?”
    這問題十分刁鑽。
    說對方厲害,就是滅自己威風,還會被當成慫包。
    說自己厲害,又顯得剛愎自用,目中無人。
    思忖片刻,鍾銳給出了一個模棱兩可的答案。
    “文無第一,武無第二,有機會與劉師傅切磋一下,方能知道水平高下。”
    劉一手不屑冷哼,“和我切磋?你還不夠格。”
    “周夫人,穩妥起見,您還是讓劉師傅上陣吧,別讓鍾銳給您丟人現眼……”
    王鴻運無論怎麽煽風點火,周紫薇始終心如明鏡,卻點頭同意了。
    接下來,雙方移步後廚。
    劉一手對陣解三刀,光聽名號就吊足胃口。
    許多吃瓜群眾紛紛跟過來看熱鬧,把飯莊後廚圍得水泄不通。
    “作為東道主,我不占你便宜,讓你先來!”
    解三刀對自己的刀功十分自信,主動讓出先發製人的優勢。
    “嗬嗬,那我就讓你見識一下關氏刀法的厲害!”
    劉一手當仁不讓,掏出一把鎏金把手的菜刀,瞬間亮瞎眾人。
    關氏刀法又名——“飛絮亂斬”。
    劉一手選擇的是一顆白蘿卜。
    隻見他手持長刀,目光如炬,猶如水果忍者,下刀迅速且精準。
    白蘿卜在他的刀下,似雪花般飛落。
    片刻之間就變成了薄如蟬翼的白蘿卜片,每一片都均勻無比。
    甚至可以透過薄片,看到後麵的朦朧景象。
    “哇!好酷炫的刀法!”
    “這切片技術,感覺比切片機還強啊!”
    “不愧是關大師的門徒,名不虛傳!”
    眾人讚不絕口。
    劉一手眉眼朝天,得意洋洋。
    王鴻運自認為當了伯樂,衝著鍾銳拋出蔑視的眼神。
    他這次特意跑來截胡,就是為了阻止鍾銳在周夫人麵前嶄露頭角。
    殊不知。
    鍾銳苦練秘方,就為有朝一日拿下鴻運食府。
    沒想到王鴻運主動亮出底牌,正合他意。
    “解師傅,你有把握嗎?”
    麵對唯一一家米其林三星的主廚,董克華有些擔憂。
    解三刀冷哼一聲:“雕蟲小技,不足為懼!”
    “隻要見識過我的‘幻影千刀’,就不會有人再記得‘飛絮亂斬’。”
    他拿起一塊豆腐,菜刀如同一道幻影,快速且有序的在豆腐上穿梭。
    眨眼間,一塊豆腐就變成了千絲萬縷的豆腐絲。
    每一根都纖細完整,而且粗細均勻得如同機器切割一般。
    在陽光的照耀下,猶如精美的藝術品。
    “哇——”
    圍觀人群再次爆發出陣陣驚呼。
    豆腐質地綿軟,白蘿卜質地偏硬。
    在切割難度上,顯然豆腐的難度更高。
    這場比試,解三刀更勝一籌。
    首戰失利,王鴻運顏麵盡失,立刻衝著劉一手發飆。
    “你怎麽搞的?切菜都能輸,簡直侮辱關大師的名聲!”
    剛才還趾高氣揚的劉一手,此刻如同吃了敗仗的潰兵,垂頭喪氣,一言不發。
    “哈哈哈……沒想到米其林三星主廚也不過如此嘛!”
    董克華大喜過望,立刻朝周紫薇發難,“周夫人,願賭服輸,美食街歸我了,您看咱們什麽時候簽合同?”
    對於這個結果,周紫薇似乎早有預料。
    她沒有急於答複,隻是臉色有些許難看。
    “董克華,三局兩勝,你高興太早了!”王鴻運趕緊向周紫薇請示,“周夫人,您再給我一次機會,我還能找來高手扳回兩局。”
    “不用了。”
    周紫薇平靜的看向董克華,“這一局輸了我認,不過我還想加點賭注。”
    “這次賭上鴻運食府的所有權,再來一局如何?”
    此話一出,震驚全場。
    鴻運食府總價值不低於十個億。
    一旦輸掉比試,周家將失去餐飲霸主地位,王鴻運也將成為喪家之犬。
    “周夫人,這可不是兒戲,請您三思啊!”
    王鴻運嚇得冷汗直冒。
    周紫薇擺擺手,“我意已決,你不必多言。”
    “既然周夫人開口,我董某人當然要賣這個麵子。”
    能白嫖鴻運食府這尊金字招牌,董克華當然樂意再來一局。
    周夫人看向鍾銳,“鍾先生,這次你上吧。”
    鍾銳默默點頭。
    王鴻運做夢也沒想到,有一天鍾銳能決定他的命運。
    原本還想開口挖苦,現在隻能閉嘴,在心裏祈禱鍾銳能贏。
    解三刀趾高氣揚叫囂:“一群手下敗將,來幾個都不中用,提前準備合同吧,哈哈哈……”
    鍾銳麵如平湖,“比刀功還是烹飪,你選吧。”
    “當然是刀功。”解三刀眼軲轆一轉,“這次我降低一點難度,咱倆都用龍蝦,比比剝殼如何?”
    “可以。”鍾銳不假思索點頭。
    第二局開始……
    這次由解三刀率先出招。
    他邁著六親不認的步伐走向水池,挑出一隻外殼堅硬且極具活力的大號龍蝦。
    隻見他一手緊緊抓住龍蝦,另一手握住特製的刀具。
    一招“鋒芒破甲”,刀鋒精準刺入龍蝦頭部與身體的連接處。
    僅僅一刀,堅硬的龍蝦殼就被撬開,露出裏麵鮮美的蝦肉。
    整個過程幹淨利落,蝦肉晶瑩剔透,沒有絲毫損傷。
    “三刀之內渾然天成,不愧是解師傅!”
    “先不說烹飪手藝如何,單憑刀法,解師傅天下無敵。”
    “姓鍾的還不如劉一手呢,這下輸定了……”
    圍觀眾人議論紛紛。
    悲觀的情緒在周紫薇的支持者中蔓延。
    劉一手不甘心道:“周夫人,我請師父出山,一定能戰勝解三刀,請您不要讓鍾銳浪費掉寶貴的機會!”
    王鴻運急忙附和:“對啊,請關大師出山,碾壓解三刀是板上釘釘的事,何必把希望寄托在鍾銳身上?”
    周紫薇冷聲反問:“鍾先生還未出手,你們怎麽知道他不行?”
    王鴻運脫口而出:“他就是不行,我是他的頂頭上司,我還能不了解嘛!”
    老剋實在看不下去,出聲駁斥:“你們覺得鴻運食府的米其林三星評級是怎麽來的?”
    王鴻運不忿,“當然是周夫人領導有方,飯店上下齊心協力拿到的,難道是鍾銳自己的功勞嗎?”
    “老剋,算了。”
    欲成大樹,莫與草爭,將軍有劍,不斬蚊蠅。
    鍾銳懶得跟王鴻運掰扯。
    “周夫人,您別讓他上了,他真的不行。”
    “讓他試試再說。”
    “周夫人……”
    “夠了!”
    不等王鴻運說完,周紫薇抬手打斷。
    “鍾先生,你去吧。”
    “多謝周夫人抬愛。”
    鍾銳大步走向水池。
    全場目光齊齊聚焦過來。
    親,點擊進去,給個好評唄,分數越高更新越快,據說給香書小說打滿分的最後都找到了漂亮的老婆哦!
    :httpap..,數據和書簽與電腦站同步,