第17章 生死局

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    最新網址:..    鍾銳挑出一隻個頭最大的龍蝦,拿著特質的鋸齒尖刀,對準龍蝦頭身連接處,以極快的速度穿刺過去。
    一刀下去,龍蝦似乎沒有任何變化。
    蝦殼與身體依舊黏連在一起,並沒有脫落。
    “哈哈!你輸了!”
    解三刀開懷大笑。
    一刀沒能剝殼,但凡使出第二刀,鍾銳就算輸了。
    “怎麽可能?”老剋失聲尖叫。
    周紫薇也有些坐不住了,臉色變得十分難看。
    明明鍾銳做飯那麽好吃,怎麽會輸在刀功上麵?不應該啊!
    “我就說他不行,您非不聽,讓他一個廢物壞了大事!”
    王鴻運麵如死灰,一個勁兒發牢騷。
    董克華笑眯眯說道:“周夫人,三局兩勝,我們已經拿下兩局,對賭結束了,現在該兌現賭注了吧?”
    周紫薇長歎一聲,默默點頭。
    “等一下!”鍾銳突然開口:“誰說我輸了?”
    “怎麽,你想耍賴?”
    解三刀理直氣壯說道:“老子一刀完成剝殼,你想贏我必須也在一刀之內解決,而且要比我剝得更完整。”
    “你看看你現在,一刀下去完全沒變化,不是輸了是什麽?”
    “是嗎?別眨眼,仔細看!”
    說完,鍾銳猛拍案板。
    龍蝦渾身為之一震,蝦殼瞬間脫離肉體,仿佛主動卸下鎧甲。
    每一塊蝦肉都完整且飽滿,晶瑩剔透,渾然天成!
    看到這一幕,全場一片死寂,落針可聞……
    片刻過後。
    人群不約而同爆發出一片驚呼聲。
    “怎麽可能!”
    王鴻運和劉一手瞬間驚掉下巴。
    一刀下去就贏了?
    他贏得也太輕鬆了吧!
    “這……這是……見龍卸甲?”
    解三刀瞠目結舌。
    “什麽是見龍卸甲?”董克華不解。
    “見龍卸甲是一代宗師駱雲霄的獨創刀法,無論龍蝦還是螃蟹,一刀即可完成剝殼,且不傷肉身。”
    “但因為技術難度太高,駱雲霄去世三十年,至今無出其右,甚至連模仿都不行。”
    解三刀死死盯著鍾銳,一臉的不可思議,“你到底是什麽人?”
    鍾銳笑而不答,拱手作揖,“解師傅,承讓了。”
    周紫薇心裏暗驚,越來越篤定自己的推測——鍾銳與駱雲霄絕對有關聯,而且關係莫逆!
    可據目前資料所知,駱雲霄一生不婚不育,並無子嗣。
    門下僅有三名弟子,也都已經步入暮年。
    老爺子去世的時候,鍾銳才四五歲。
    就算是徒孫也輪不到他啊!
    實在想不通,索性不想了。
    周紫薇把難題重新丟給董克華:“董總,現在該你兌現賭注了。”
    董克華滿頭大汗,急忙辯駁:“周夫人,說好三局兩勝,咱們互有輸贏,最後一局定生死。”
    這次周紫薇充滿信心,當即點頭應允。
    目光灼灼看著鍾銳,眸中滿是欣賞之色。
    “鍾先生,靠你了。”
    “夫人請放心。”
    鍾銳自信滿滿,向解三刀發出挑戰:“最後一局比什麽?還是你來定。”
    解三刀指著桌上的龍蝦肉說道:“就地取材,比誰做蝦肉更好吃。”
    “好!”鍾銳做了一個‘請’的手勢。
    生死局一開場,所有人屏住呼吸,目不轉睛。
    好多人打開手機錄像,想要記錄這一曆史時刻,期待兩位高手能帶來更多驚喜。
    解三刀抄起長刀,施展“千層橫切”,將蝦肉切成薄厚均勻的薄片。
    每一片蝦肉如同一朵透明的花瓣。
    薄片間仿佛有著無形的絲線連接,整齊而又美觀。
    龍蝦殼放入鍋中間,在周圍倒入按比例調配的黃油、紅酒、各種香料汁。
    再一點點地將龍蝦肉片圍繞著龍蝦殼擺放。
    最後開啟“環影蒸香法”,鍋邊的蒸汽管道迅速噴出均勻的熱氣。
    此時的蝦肉,如同在一個充滿香氣的仙境內漸漸熟透,吸收了香料和湯汁的濃鬱香味。
    龍蝦殼重新放在肉上,配合熱氣騰騰的濃湯,形成一道奇觀,令人驚歎。
    “這道菜叫做龍騰四海,請各位品嚐。”
    解三刀胸有成竹,拿給在場觀眾一人一小塊。
    “湯汁鮮美,蝦肉滑嫩,好吃!”
    “龍騰四海,完全可以當做龍騰飯莊的招牌菜!”
    嚐過的人無不拍手叫絕。
    原本忐忑不安的董克華,稍稍鬆了一口氣。
    解三刀又開始得意忘形叫囂:“小子,到你了!”
    鍾銳不慌不忙,將切好的龍蝦肉放入高湯裏焯水。
    剛一撈出,迅速把混有龍蝦黃的蛋液倒入蝦肉中,然後重新放入已經燒熱的龍蝦殼中。
    最後用“幹冰冷霧法”,將周圍用幹冰營造出一種雲霧繚繞的氛圍。
    蝦肉就在這種低溫環境下迅速定型,同樣形成一道騰雲駕霧的奇觀。
    鍾銳特意給這道菜取名“猛龍過江”,與周夫人這次砸場子行動遙相呼應,意味深長。
    解三刀不屑道:“蝦肉是冰的,吃起來不僅硌牙,而且肯定不入味。”
    話音剛落,品嚐的觀眾突然爆發出一陣讚美聲。
    “天呐!清新爽口,鮮嫩順滑,這也太好吃了吧!”
    “既保留了刺身的新鮮,又有烹製加工的醇厚味道,這口味絕了!”
    “猛龍過江明顯比龍騰四海好吃,不接受反駁!”
    十幾個路人試吃員,一致得出結論。
    最後一局,鍾銳勝出!
    “不可能!”董克華崩潰了,“解師傅怎麽會輸給一個無名之輩?”
    周紫薇把收購合同扔到董克華麵前,“董總,三局兩勝,願賭服輸,簽字吧。”
    解三刀奪過合同,直接撕得粉碎,瞪眼暴喝:“一群路人又不是專業評委,指不定是你們雇的托,老子不服!”
    周紫薇麵露不悅,“董總,你們這是打算賴賬?”
    僅憑一場豪賭,就想讓龍霄國際把飯莊拱手相讓,那是不可能的。
    董克華不說話,繼續讓解三刀充當嘴替。
    “誰敢搶董總的飯莊,老子第一個砍死誰!”
    解三刀擺出一副混不吝的架勢,晃動著菜刀叫囂。
    鐵頭從腰後摸出甩棍,沉聲道:“周夫人贏下的賭注,無論如何也要拿走,誰擋誰死!”
    “那你也得有那個本事!”
    解三刀一聲大喊,門口湧進來一群打手,個個虎視眈眈。
    周紫薇隻有四人,對方卻有十幾人,雙方實力懸殊。
    老剋在鍾銳耳邊小聲道:“待會打起來,咱趕緊開溜。”
    鍾銳反問:“那周夫人怎麽辦?”
    “你管那麽多呢!”老剋認真分析,“畢竟她身份擺在那,董克華不敢把她怎麽樣。”
    “咱倆泥腿子就不一樣了,大概率會被當成炮灰,死了都沒人管。”
    鍾銳想了想,依舊搖頭。
    “我靠!”老剋急得差點喊出聲:“你是掙錢不要命了,還是跟富婆動真情了?”
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