盆中倒入涼水開始揉搓，用不了多久，在蘇陽的手法下，麵粉就成為了麵團，此時盆光、手光，麵團的水分把握得可謂是恰到好處。
    接著再把麵團拿出，揉到麵團表麵光滑，至此便完成了標準的流程，即：盆光、手光、麵光。
    揉至光滑的麵團再倒入盆中，密封好醒麵上半小時。
    製作涼皮，需要一個將麵團洗漿的過程，而醒麵以及先前的倒涼水，都是為了能夠讓洗漿的效果更好。
    半小時後，蘇陽直接在大不鏽鋼盆裏倒入涼水，接著就開始揉搓著麵團開始洗漿。
    這一過程，是為了使麵團中的麵筋與澱粉分離。
    洗出來的澱粉用於做成涼皮，而洗完後剩下的麵筋，在處理過之後亦能成為涼皮裏的配菜，要說起來麵筋也是一個口感極好的小吃，這涼皮的製作過程真是一點也不浪費。
    待盆中的水變為濃稠一些的白漿時，蘇陽便將其過濾備用，接著繼續揉搓。
    反複多次之後，盆中水清，澱粉與麵筋已經分離，剩下的便是平時吃到的麵筋了。
    蘇陽之所以睡到7點就起床，是因為麵漿需要時間進行沉澱，之後濾掉清水後才可進行涼皮的製作。
    但這些麵筋倒可以先做好。
    揉搓好的麵筋可以用水煮，也可以上蒸鍋。
    不同的方法，做出的成品麵筋亦有不同。
    像我們平時在燒烤攤吃的烤麵筋，都是使用水煮的方法，水煮出來的麵筋會更為筋道。
    而蒸出來的麵筋，則相對要軟一些，同時內部還會布著均勻的氣孔，最適合用於搭配上涼皮拌著調料食用。
    布著氣孔的麵筋，能夠更好的吸汁 ，一口一個別提多爽了。
    麵筋蒸好後，蘇陽將其切成大小均勻的正方形小塊，隨後放置一旁自然放涼。
    之後還需要套上保鮮膜放入冷櫃中保鮮。
    中途的時間，蘇陽便做起了辣椒油，做法還是跟之前一樣，多種辣椒提供香與辣，做好後靜置沉澱一晚，明早就是絕佳的美味。
    辣椒油製作完畢後，時間又變得充裕了起來。
    由於剛睡醒沒多久，蘇陽現在也精神的很，正當他打算刷刷短視頻打發時間時，忽然聽見樓道裏傳來熟悉的腳步聲。
    這腳步聲蘇陽從中學時期時就經常聽見。
    是孫彬回來了。
    蘇陽把最後一口蘋果吃完，起身開門：“喲，回來了。”
    “嗯，回來了。”孫彬此時的狀態，看上去竟是讓蘇陽感到有些恍惚，這朝氣蓬勃的模樣，竟是跟以前一致。
    看來，如今的這段創業之旅，已經徹底燃起了孫彬的鬥誌。
    “正好小陽，有事情跟你說。”孫彬爽快地走進了蘇陽家中，一屁股坐到了沙發上。
    “喝點什麽？冰牛奶，蘇打水，冰茶。”蘇陽問著，往廚房走去。
    “想喝你現在燉的鹵湯……哈哈哈，開玩笑，等明早再吃吧，這味道聞上去還真是香啊。”孫彬打了個哈哈，說：“蘇打水吧，謝了。”
    “謝什麽謝。”蘇陽下意識吐槽道。
    隨即，他愣了一愣，腦中忽然想起之前自己跟李敏娜她們客氣時，對方也都是這樣吐槽的。
    ——“看來確實沒必要客氣……以後還是隨性點來的好。”
    蘇陽把一瓶蘇打水輕輕朝著孫彬拋去，被孫彬穩穩接住，隨後他也坐到了沙發上，問道：“有什麽事情跟我說，好事壞事？”
    “你知道的，你大哥我向來報喜不報憂。”孫彬輕哼著，繼續說：“今天你嫂子聯係她家裏了，本想讓他們給你安排一個好的出攤位置，不過聽說那的村長已經幫你安排好了，想來應該是依陽食品的蘇總事先打點的吧？”
    蘇陽點頭，對於出攤位置的事情他根本沒想這麽多，又或者說他根本沒有考慮過這個問題。
    倒不是說他出攤究竟有多隨性，主要還是明天蘇筱芊也會一起去大誌村。
    收芋頭的工作沒那麽快，畢竟大部分的芋頭都還在地裏，而且明天她也需要跟大誌村的村民一起討論後續種植芋頭的事情。
    大誌村的芋頭確實非常符合芋泥肉丸的要求，後續是能夠長期合作的。
    而有了蘇筱芊在，像一些細節方麵的事情，他已經下意識的不去操心了。
    “嗯，應該是的，筱芊不光工作能力非常出色，在麵對一些細項問題時，處理的也非常細心。”
    “我最近也了解了一些蘇總的事跡，不得不說……你還真是撿到寶了。”孫彬欣慰的笑了笑：“你這家夥，今年的運勢可真是不錯，也算是苦盡甘來。”
    對於蘇筱芊，蘇陽確實也認為是撿到寶了，畢竟她可是係統認定的五星秘書……
    “是啊，苦盡甘來，甜又甜。”蘇陽微笑道：“等著早點吃你跟嫂子的喜糖，到時候更是甜上加甜。”
    “哈哈哈，那哥們必須讓你甜到頭皮發麻！”孫彬暢笑道。
    “說正事，你嫂子後麵又跟家裏聯係了一下，你今晚幹脆就住在她家吧，我也一起住，你也免得跑來跑去的麻煩，這來回差不多300公裏呢！”
    “你住嫂子家沒問題，我住的話……不合適吧。”蘇陽還是打算回家住，不單是因為住在唐倩家有些不合適，更是因為在那烹飪可能也不太方便，施展不開手腳。
    孫彬眉頭一挑：“有什麽不合適的，咱倆跟親人沒差，倩倩以後也是我的家人，那一家人住咋了嘛！”
    “彬哥，你也真是夠瀟灑的，你考慮到我的方便，就不考慮一下你未來丈母娘家方不方便？要是到時候你被人說閑話可不好。”蘇陽無奈地笑了笑：“而且我這人認床，在別的地方睡不著，還不如回家好好休息呢。”
    “嗯……你考慮的也有道理，這樣吧，到時候我看看方不方便，如果方便的話，你就在那住。”孫彬拍了拍蘇陽的肩：“反正你那些廚具也得找地方放，不差再多一個人住，就這樣哈，我先回去洗洗睡了，拜拜。”
    說完，孫彬就倔強的起身離開了。
    剛走沒幾步，他又忽然停下腳步，把那未喝完的蘇打水拿上：“不能浪費，你也找時間多休息休息，4000份小吃……可真夠累的。”