第16章 自駕天堂:徽州天路
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這幾年國家扶貧政策確實好,徐柏山整個村都是受益者,他帶著薑願一行三人去村子裏看看機器烘幹的製作工藝,和炭火烘幹的製作工藝,又回家吃了午飯,約莫一點左右,一行人就前往山上的果園拍視頻素材。
當真漫山遍野都是香榧樹,沉甸甸的香榧果掛滿枝頭,香榧果形似橄欖,卻又多了幾分圓潤與俏皮,它們三個一群、五個一夥地簇擁在一起,陽光透過枝葉的縫隙灑下,星星點點的光斑落在香榧果上,為它們鍍上一層金色的光暈,愈發顯得飽滿而誘人,構成了一幅絕美的田園豐收畫卷。
空氣中,彌漫著香榧獨有的清新與芬芳,那是一種混合著果香與木香的獨特氣息,令人心曠神怡,薑瀾芳跟著徐柏山采摘,薑願舉著相機拍視頻,就連程青衍都拿著無人機拍遠景,大家分工合作,一下午的時光轉眼就過去了大半。
太陽快落山的時候,他們一行人下山,徐柏山特地帶他們三人繞路去看村子裏的幾棵古香榧樹,至今茁壯生長,枝繁葉茂,其中一棵古香榧樹樹齡已經超過六百年,圍徑74米,樹高30多米,冠蓋一畝多地,距地一尺高處長有20多分枝,每年采摘下來的香榧果子數百斤,被村裏人譽為“千年貢榧王”。
薑願特地去抱了抱其中一棵古香榧樹的樹幹,粗壯古樸的雄姿,根本抱不過來,難以想象幾百年來它頑強的生命力。
薑願蹲在地上撿落下來的香榧果子,一邊撿一邊嘚瑟:“六百年的果子,肯定更好吃,撿回去我也來烤一烤香榧。”
徐柏山卻說:“這種野香榧的口感比較硬,叫木榧,市場上不認可,02年的時候,村裏從浙江引進了細榧,口感鬆脆,產量也比野香榧產量高,從品種上加以改良,現在無論是品質,還是產量都得到了大大的提高,價格也水漲船高。”
“這樣啊。”薑願撿香榧的興致頓時就淡了許多。
晚上,徐柏山要他們留下吃完晚飯再走,但回去路程兩小時,天黑開車不安全,尤其這邊都是彎彎曲曲的山路,薑瀾芳堅持早點走,徐柏山這才鬆口:“行,大妹子,明天我再去榆村找你,教你怎麽製作香榧。”
薑願上車後,隔著窗戶揮揮手:“徐叔叔,明天見。”
徐柏山的老婆急急忙忙從屋子裏拎著一塑料袋的山貨,從車窗裏塞進來,說:“都是家裏的山貨,別嫌棄,我們這裏別的沒有,除了香榧,就是太平猴魁和紅辣椒比較出名。袋子裏還有我自己家做的紅薯幹,小丫頭嚐嚐鮮。”
薑願口水流下來:“紅薯幹我愛吃,謝謝嬸嬸。”
徐柏山的老婆異常熱情:“跟嬸嬸客氣啥,這紅薯幹外麵買不到的,喜歡吃,改天我讓老徐再給你多帶點過去。”
回城的路上,薑願一路都在啃紅薯幹,果然好吃,軟糯香甜,表麵有一層白霜“薯霜”,色澤誘人,絕對不是外麵買的那些機器加工的紅薯幹可以比的。
高山上曬的紅薯幹,她隻有小時候隨著奶奶去大山裏走親戚的時候才吃得到。
程青衍開著車,笑:“有這麽好吃嗎?”
薑願狂點頭,心血來潮:“真的很好吃,你們也嚐嚐。我覺得可以拍一集製作紅薯幹。”
薑瀾芳拿了兩個,自己啃了一個,說:“這種隻有高山上才曬得出來,在榆村都曬不出這種紅薯幹,我以前去白際的時候吃過類似這種,後來自己嚐試去做,但做不出來,老程,你嚐嚐。”
薑瀾芳把另一個紅薯幹遞到程青衍嘴邊。
程青衍咬了一口,評價:“很軟,但不粘牙,確實和超市裏買的紅薯幹不一樣,很有嚼勁。”
薑願遺憾:“媽媽,真的做不出來嗎?會不會是紅薯不對?不然我們哪天去白際走一趟,去那裏買一些紅薯回來製作,高山上的土壤和氣候養出來的紅薯幹,興許能做出來?”
薑瀾芳想了想:“也有可能,行,改天去白際買些紅薯幹回來,放在院子裏也是曬秋的一部分,我再試試能不能做出這種紅薯幹出來,這是很多農村人兒時的回憶。”
白際是地名,隸屬黃山市休寧縣,主峰擱船尖海拔達1481米,是一個藍天與白雲交際的江南靜謐之地,集瀑布、峽穀、森林和古村於一體,素有“江南最後的墨脫“之稱。通往白際的徽州天路,是黃山市海拔最高的公路,被譽為“白雲天際之路”,是很多自駕遊愛好者的不二之選,絕不輸皖南川藏線。
而白際獨特的環境和土壤,讓白際的紅薯天生就帶著與眾不同的氣質,口感甘甜,富含各種維生素和礦物質。白際紅薯幹也被本地人譽為“白際軟黃金”。
程青衍喜歡自駕遊,聽說過徽州天路,但沒有去過,聽母女倆聊起白際,頗有興趣地說:“哪天去,喊上我,到時候還給你們做司機,可以把我侄子一起叫上,開車去白際玩玩。”
薑願興致最高:“好啊,把程渝白也喊上,我跟他說。”
她發微信跟程渝白說。
程渝白正在酒店客房裏,對著筆記本電腦建場景圖,試著把徽派建築的元素加在場景圖裏麵,建了很多個場景,做很多嚐試,聽到微信消息沒有看手機,直到他把腦子裏靈感都畫了出來,想要讓眼睛休息一下的時候,才打開手機回複消息。
程渝白:【在哪?好玩嗎?】
薑願在車子裏昏昏欲睡,車子正在高速路上疾行,她打著哈欠回複:【你可以在小紅書搜徽州天路,是我們省海拔最高的自駕公路之一,風景絕美,沿途有大峰尖觀景台、清溪村長澗、白際村、百丈衝瀑布、黃毛瀑布、徽州大峽穀、仰山古道、嘯天龍古道、徽開古道、紅軍步道、蜈蚣嶺梯田、雲海奇觀、花山摩崖石刻等等,網上都說是自駕遊的天堂。】