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    完成了土地的平整工作後,鄒建民又馬不停蹄地前往雜貨店,購買了一大塊塑料皮和一個煤球爐。接著,他來到建材門市部,選購了一些小三角鋼板和一根 16#的圓鋼筋。隨後,他又去五金店買了一副雙輪胎。
    采購完所需的材料後,鄒建民根據自己之前設計好的圖紙,前往電焊工那裏,將這些材料焊接成了一把雙輪車架。這把車架比一般人家使用的雙輪車要長許多,因為他有自己獨特的設計理念。
    與此同時,薑論標也沒閑著。他去了他戰友的修理廠,向他們要了一些油漆,然後幫忙給雙輪車進行油漆。在油漆的過程中,鄒建民充分發揮自己的動手能力,臨時拚接了一塊雙輪車底板,使得整個雙輪車的結構更加穩固。
    在薑論標的熱心幫助下,他們兩人齊心協力,在攤位所在的地方迅速搭建起了一個臨時的塑料大棚。這個大棚雖然簡陋,但足以在一定程度上抵禦風雨和陽光的侵襲。
    站在大棚裏,鄒建民環顧四周,心裏琢磨著還需要些什麽。突然,他想到了一個關鍵的東西——一個大爐子。沒有大爐子,怎麽能煮出美味的食物呢?
    於是,鄒建民轉頭對薑論標說:“小姑父,您戰友的汽車修理廠有沒有廢棄的大圓柴油桶啊?”
    薑論標疑惑地看著他,問道:“你要柴油桶幹啥用呢?”
    鄒建民趕忙解釋道:“本來我是想買一個大爐灶的,但是太貴啦,要 50塊錢呢!我就想啊,要是能搞到一個柴油桶,自己動手做一個爐灶,那不就能省下不少錢嘛!”
    薑論標聽後,笑著說:“哦,原來是這樣啊。不過我不太清楚他們廠裏有沒有廢棄的柴油桶,等會我打個電話問問我戰友。要是有的話,就在他們廠裏找個電焊工幫忙切割一下,弄好了直接給你送過來就行。”
    鄒建民一聽,喜出望外,連忙笑著說:“那真是太麻煩您了,小姑父!時間也差不多了,晚上您就到我那兒去吃晚飯吧,我之前跟小姑說過了。”
    薑論標爽快地答應道:“好嘞!”
    體委的出租房麵積很小,晚上隻能在門口用煤爐做飯。雖然條件有些簡陋,但鄒建民相信,隻要他認真苦幹,一定能把小日子經營得紅紅火火。
    當飯菜準備妥當後,他們便圍坐在小房間裏的餐桌旁,開始享用這頓簡單而溫馨的晚餐。
    薑論標夾起一筷子炒青菜,放入口中細細咀嚼,臉上隨即露出滿意的笑容。他對鄒建民誇讚道:“建民啊,你這炒青菜的味道真是不錯呢!尤其是這個青菜,燒得恰到好處,色香味俱全,一般的大廚恐怕都做不出這樣的水平啊!”
    鄒建民聽了姑父的誇獎,有些哭笑不得。他連忙搖搖頭,略帶歉意地說道:“姑父,真是不好意思啊!你們今天這麽辛苦地幫我,我卻隻能讓你們吃青菜……實在是太……”
    薑論標似乎看出了鄒建民的心思,他笑著打斷道:“建民啊,你可別誤會!我並不是嫌棄你這青菜不好,恰恰相反,我是在誇獎你呢!你能用如此簡單的食材,做出這麽好吃的青菜,這可是相當不容易的啊!就這一碟青菜,要是放在酒店裏,估計能賣不少錢呢!”
    鄒建民見姑父一直圍繞著青菜誇讚個不停,心裏雖然明白姑父是在安慰自己,但請別人吃青菜畢竟還是顯得有些寒酸。他不禁皺起眉頭,想要解釋一下,可話到嘴邊又覺得不太合適,於是便把到了嘴邊的話又咽了回去。
    鄒小紅看到侄兒的表情後,心裏“咯噔”一下,她趕緊說道:“薑論標啊,你吃飯就吃飯嘛,哪來那麽多廢話呢!”
    汪美芳見狀,也連忙解釋道:“哎呀,真是不好意思啊,今天早上一直忙得不可開交,後來中午去菜場的時候,發現豬肉都賣光啦,沒辦法,我就隻買了點帶魚回來。姑父,你就將就著吃點帶魚吧……”
    薑論標聽到這裏,這才恍然大悟,原來大家都誤會了他的意思。他連忙笑著說道:“你們別這樣啊,我可沒有嫌棄你們的菜不好哦!我看你們現在這個樣子,還有帶魚可以吃,我已經很開心啦……怎麽可能會嫌棄你們的菜差呢?建民啊,你可別想太多哈……我要是嫌棄的話,就不會來你這裏吃飯啦。”
    鄒建民聽了姑父的話,還是有些過意不去,他搖了搖頭,苦笑著說道:“嗬嗬,姑父,我真不是那個意思。我隻是覺得自己太寒酸了,居然請你們這些長輩吃這麽差的菜,心裏實在是堵得慌啊。真是對不起……下次我一定請你們吃好的!”
    晚飯結束後,夜幕已經降臨,華燈初上。他們幾個人一起前往薑論標的家,一路上有說有笑,氣氛十分融洽。
    到家後,薑倫標他立刻撥通了修理廠戰友的電話。電話那頭,戰友的聲音聽起來很豪爽,二話不說就答應了明天早上把柴油桶準備好並送過來。
    與此同時,薑論仙夫婦也吃完了晚飯,像往常一樣來到哥哥家,準備一起打打牌,消遣一下時光。
    然而,鄒建民因為明天還有重要的事情要辦,所以婉拒了打牌的邀請。
    鄒小紅卻興致勃勃地頂替了他的位置,與是兩對夫妻一同開始了一場激烈的對家紅五之戰。
    鄒建民則靜靜地坐在小姑媽身後,觀看著她打牌。時間在歡聲笑語中悄然流逝,不知不覺間,還未到八點,鄒建民便帶著妻兒起身告辭,返回體委的出租房休息去了。
    第二天清晨,陽光透過窗戶灑在房間裏,鄒建民早早地起了床。他精神抖擻地出門上街,開始忙碌地置辦擺攤所需的各種物品。他仔細挑選了鋼筋鍋、平底鍋、碗碟筷等一係列餐具,確保每一件都是質量上乘、實用耐用的。
    經過一番精心挑選,所有的東西都被配齊了。鄒建民滿意地看著這些準備工作,心中充滿了對第三天開業的期待。
    與此同時,薑論標戰友的電話打來了,告訴他柴油桶已經弄好,已經送到攤位上了。薑論標連忙趕到攤位,與戰友交接了柴油桶,一切都進展得非常順利。
    鄒建民早早地起床,開始著手準備砌爐灶所需的材料。他先是仔細挑選了質量上乘的水泥、磚頭和沙子,確保這些材料能夠承受爐灶的重量並保持穩定。一切準備就緒後,他便開始動手砌爐灶,每一塊磚頭都擺放得整整齊齊,水泥的塗抹也十分均勻。
    經過幾個小時的努力,爐灶終於在下午四點左右全部完工。看著自己親手打造的爐灶,鄒建民心中充滿了成就感。
    晚飯過後,鄒建民並沒有休息,而是立刻開始發麵。與此同時,汪美芳也忙碌起來,她熟練地洗菜、切菜,將包子餡和大餅餡準備得妥妥當當。
    時間來到第三天淩晨兩點,鄒建民夫婦早早地醒來,開始將所有的東西搬上雙輪車。這些東西可真不少,足足裝滿了一大車。
    在離開家之前,鄒建民還特意看了看兒子的被子,發現兒子的被子已經被踢到了一邊。他輕輕地走過去,幫兒子蓋好被子,然後小心翼翼地鎖上房門,拉起雙輪車,準備出發。汪美芳則跟在車後,幫忙推車。
    一路上,鄒建民夫婦都沒有說話,他們默默地推著雙輪車,心中想著即將開始的一天的忙碌。
    到了攤位後,鄒建民和汪美芳迅速將車上的東西全部搬下來,擺放整齊。然後,鄒建民開始生煤爐,他熟練地操作著,不一會兒,爐灶裏的火就熊熊燃燒起來。
    汪美芳則借著路燈的光線,開始調配大餅的餡料。她仔細地將各種調料混合在一起,調出了獨特的香味。
    鄒建民把爐灶點燃燒好後,便開始搓麵團。他在麵團中加入適量的小蘇打,這樣可以讓包子和大餅更加鬆軟可口。
    最後,鄒建民將大米放進鋼筋鍋裏,開始煮上一鍋熱氣騰騰的米粥。
    等麵團醒發好之後,鄒建民便開始動手製作包子。他手法嫻熟地將麵團揉成一個個小圓球,再擀成薄皮,包上餡料,捏出褶皺,不一會兒,兩籠包子就整整齊齊地擺在了蒸籠裏。
    由於這是第一天開張,鄒建民心裏有些沒底,所以他不敢一下子做太多,隻是先準備了兩蒸籠肉包試試水。
    包子做好後,他緊接著又開始做油炸大餅。當第一個大餅從油鍋裏撈出來時,香氣四溢,讓人垂涎欲滴。鄒建民正準備自己先嚐一口,看看味道如何,就在這時,突然傳來一聲:“老板……這大餅什麽餡的?”
    他抬頭一看,隻見一個身材矮小、瘦瘦的小販子站在門口,看樣子是來趕早市做生意的。鄒建民連忙熱情地回答道:“我們家大餅有兩種餡,一種是豆腐韭菜餡的,另一種是蘿卜絲餡的,不過蘿卜絲餡的要過一會兒才能做。”
    小販子走進大棚裏,找了個位置坐下,說道:“老板娘,給我來一碗稀飯,再把剛出鍋的大餅給我吧!”
    聽到有客人點餐,汪美芳趕緊迎了上去,臉上堆滿了笑容,她手腳麻利地給小販子盛了滿滿一碗稀飯,然後用碟子把剛出鍋的大餅裝好,端到了小販子的麵前。
    客人咬了一口大餅,突然瞪大了眼睛,嘴裏還含著半口大餅就大聲喊道:“老板,你這大餅……”然而,他的話還沒說完,就被鄒建民給打斷了。
    鄒建民聽到客人的叫聲,心裏“咯噔”一下,以為自己做的大餅出了什麽問題,他連忙緊張地問道:“怎麽了?老板,是不是大餅太鹹了呀?要是不好吃您可千萬別客氣,一定要告訴我啊!”
    客人見狀,連忙擺了擺手,笑著解釋道:“老板,您誤會啦!我可不是說大餅不好吃,恰恰相反,我還從來沒有吃過這麽好吃的油炸大餅呢!真的是太美味了,麻煩您再給我來一個吧!”
    第一個客人的話還沒說完,第二個客人、第三個客人……也紛紛圍攏過來,嘴裏都不停地誇讚著鄒建民做的大餅好吃。
    時間過得很快,轉眼間就到了六點半,這時,又有一波上學的小學生來到了鄒建民的攤位前。
    鄒建民看著自己原先準備的麵團已經所剩無幾了,心裏有些著急。他趕緊臨時又發酵了五斤麵粉,然後迅速將其混入剩下的麵團中。
    到了七點多鍾,薑論標夫婦也下樓來幫忙了。薑論標一眼就看到了鄒建民正在處理的麵團,他發現麵團的顏色還是有些發黃,顯然沒有完全發酵好,於是疑惑地問道:“建民啊,你這麵團好像還沒有發好吧?”
    鄒建民一臉焦急地說道:“前麵的材料都已經用完啦,這些是臨時補發的,但都已經過去半個多小時了。做包子肯定是來不及了,但做大餅應該還是可以的,畢竟大餅是油炸的,別人也看不出來有什麽問題。”
    薑論標聽後,疑惑地問道:“那包子就不做了嗎?可你這裏還有這麽多包子餡呢。”
    鄒建民連忙點頭解釋道:“昨天我不敢多發麵,怕浪費,所以就少弄了點。不過餡料我是特意多準備的,包子蒸籠裏還有兩籠呢,你不是喜歡吃肉包嘛,要不你先拿一個嚐嚐,給我提點意見唄。”
    說著,鄒建民打開蒸籠,裏麵的包子看起來十分誘人,一個個白白胖胖的,模樣甚是好看。薑論標見狀,忍不住伸手拿起一個,小心翼翼地放進嘴裏,慢慢咀嚼品嚐起來。
    這時,一旁的鄒小紅看到這一幕,不禁笑罵道:“歪嗨!薑論標,你不幫忙做事,居然在這裏偷吃包子,還吃得這麽津津有味!”
    薑論標坐在餐桌前,嘴裏嚼著包子,含糊不清地說道:“嗯,這包子味道還不錯,就是這胚料稍微差了點,跟我們當年當兵時吃的包子比起來,那可真是差得太遠了。我們部隊那個廚師發麵的手藝,那叫一個絕啊!估計現在開化沒有一家能比得上他做得好。”
    鄒小紅在一旁聽著,有些不滿地說:“你這個人啊,就不能說句好聽的話嗎?要是被客人聽到了,可怎麽辦呢?”
    薑論標不以為然地揮了揮手,說道:“現在又沒有客人……”然而,他的話還沒說完,就見一群客人走了進來。
    過了一會兒,薑論仙和她的老公也走了過來,準備吃早飯。薑論仙麵帶微笑,對鄒建民說道:“建民啊,今天是第一天做生意,感覺怎麽樣啊?”
    告讀者,莫要心急,且耐心地往下看,精彩的情節如潮水般層層遞進……錯過了便是一生的遺憾……
    下集更加精彩紛呈……每日都有更新……
    這是真實的故事,如同一幅絢麗多彩的畫卷,描繪出精彩的人生……
    作者:天外小神女