形狀像是稱賣醬油、醋的時候用的端子，這種吃食就被稱作“油端子”。
    “客官要不要嚐嚐咱家的油端子？”
    賣油端子的是個頭上紮著巾幗的婦人，熱情招呼著羅庭暉。
    “勞駕您給我來四個。”從腰間取了一把錢，約莫有二三十文，羅庭暉直接將錢放進了錢笸籮裏。
    “哎呀，客官您可給太多了！”
    手中牽馬的年輕人隻是笑：“您在蘿卜絲裏放的小野蝦真不錯，油端子炸的火候也好。”
    “哎呀，客官可真厲害，這小野蝦是我家閨女在水草圍子裏下簍子抓的，看著小，吃著鮮嫩，殼子都是酥的。”
    說話間，四個油端子已經從油鍋裏浮起，借著橋頭的燈光變得金黃。
    “客官您拿好，小心燙，吃了我家的油端子，包您心想事成。”婦人將四個油端子用粗紙包了，又抓了一把鹹菜一起遞過來。
    “謝您吉言。若我想做的事真成了，您的攤子我包上三天。”
    笑著將熱燙燙的油端子隔著袖子拿在身前，羅庭暉才牽著馬繼續往東走。
    南城的喧囂熱鬧漸漸退去，東城裏多是些富庶人家，深宅廣院，將內外喧囂隔了個幹淨。
    在東安街上走了一截，拐入芍藥巷，又路過兩處黑油門，羅庭暉終於在一家懸著“羅”字燈籠的門前停下了。
    他在門上隻敲了一下，緊閉的大門就開了。
    “不是讓你早些睡別等我？蘭嬸子呢？”
    “蘭嬸子下午崴了腳，我讓她回去歇兩天，你快些進來，早上還給你溫著粥。”
    “那正好，我買了油端子，賣家送了我些炒鹹菜，咱們一起配著吃。”
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