15. 春宴·有風

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    “你們飯做少了,我來赴宴,並未吃飽。”
    羅守嫻將手中的鱔魚扔到冰上,擦了擦手才上前一步說道
    “客人沒吃飽是我們禽行的過錯,您且稍等片刻,立即給您上灶添飯,不知客人想吃點兒什麽?”
    說話的年輕人手上還殘留著些許長魚的血,穿著簡拙布衣,卻有一副極好的相貌。
    來找飯吃的男人看了眼她的手,說:
    “你殺魚很利落,這身手隻殺魚有些浪費了。”
    羅守嫻輕輕眨了下眼睛,笑了:
    “蒙貴客誇獎,我不光會殺魚,還會殺雞殺豬殺羊,不光能殺還能做,隻問貴客想吃哪一道?”
    “……不必有許多花樣,能吃飽就好。”
    男人環顧院中,看見了成蓮瓣形狀的碟盞。
    “碗要大些。”
    他如此叮囑,語氣認真。
    “好,那我就給貴客做一碗炒飯鋪上軟兜,包您能吃飽。”
    說話間,羅守嫻低下頭拎起一隻長魚,又是一甩、一壓、一劃,將長魚開膛破腹,扔在冰上。
    男人也不走,隻在那兒看著。
    看著她殺了四五隻長魚,又開口說:
    “我飯量大,尋常宴上總難吃飽,勞煩了。”
    羅守嫻隻笑得恰到好處:
    “貴客真是客氣了。”
    所謂軟兜就是長魚的背肉,將鱔魚去骨之後隻取黑色的鱔背,將鱔魚略焯燙去外麵的黏液切了段放在一邊,站在案前的羅守嫻又拿起一塊去了皮的薑,壓在指下以刀麵推削成薄片再切成極細的絲。
    餘下就是灶頭上的功夫了。
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