正式營業當天。
    原本計劃的是中午十二點正式開業，這個時間正好趕上飯點，人流量大。
    可後來仔細一想，熱幹麵不同於一般麵食，不用專門挑這個時間賣，商量後一致同意，上午十點開業。
    況且他們這小店門麵小，人流量多了反而會形成擁堵，還得讓人在外麵排隊維持秩序。
    錢度看著王小飛這六七號人，覺著一家熱幹麵弄這麽多員工實在是有點浪費，客人還沒多少呢，自己人已經站了一半屋子了。
    等這邊進入正式軌道，分店後續就得開起來，到時候就不是人多而是人少的問題了。
    錢度自己不會死守著一家熱幹麵的生意來實現財富自由，要幹就幹票大的。
    第一步，先讓武氵又熱幹麵在四九城遍地開花！
    重來一次，可以選擇躺平享受生活，可不鳴則已，一鳴就要驚人。
    開業前，一夥人把需要準備的東西準備妥當，不管是堿麵還是各種料，都比昨天多備了幾倍。
    要擱之前，他們還真不敢這麽來，可誰能想到三毛一碗的熱幹麵，生意能這麽好！
    而且不光店裏的料，王小飛老娘在家裏框框備堿麵，料這邊也聯係好了師傅，下午再送過來一批。
    可以說，萬事妥當。
    九點五十。
    大柵欄正街，武氵又熱幹麵的店門前，兩根長棍子高高舉起，最頭係了兩掛炮仗，另一端是錢度當街拉過來的兩個小孩。
    “錢度哥，咱們什麽時候放啊？”
    “還得幾分鍾，猴急什麽。”
    小孩哥十四五歲的年紀，拉壯丁都不用給錢，畢竟放炮這種事，搶著幹還來不及呢。
    昨天的試營業相對來說還是很成功的，也可能是路過的人看著這陣仗喜歡湊熱鬧，不用他們吆喝，店前已經三三兩兩圍了起來。
    王小飛早晨還專門洗了個頭，他爹知道自家兒子的生意賺前後，拿出珍藏的陳年發蠟，抹的油光鋥亮。
    “你這樣子真...帥。”
    “那是當然，人逢喜事精神爽嘛，是你不想走到台前的，白白錯過這個露臉的好機會，不然你也會這麽搗飾的。”
    大可不必。
    錢度其實很想說，這玩意兒跟帥沾不了一點關係好吧，那頭發看著就膠粘，他是欣賞不來。
    “我還得上學，要是被人爆出來，十七歲高三學生，上學期間就經商
    賺了錢，這新聞噓頭想想就可怕，我可不想露臉。”
    雖然現在電視機普及率不高，也沒有互聯網，可靠報紙和人傳人的本事，城裏發生點什麽轟動的事，壓根想藏都藏不住。
    到時候風光是風光了，可麻煩事肯定一堆，錢度最怕煩惱，好在前麵有個王小飛頂著。
    二老板也是老板嘛，那幹脆就讓大家認為王小飛就是武氵又熱幹麵的唯一老板，最好壓根不知道錢度這個人最好。
    相比較拋頭露麵，他覺著悄摸摸數錢來的更爽。
    十點整。
    王小飛大手一揮，小孩哥興奮著嗷嗷叫的點燃炮仗，地上也拖了很長一串，聲音能傳遍整個前門大街。
    “嘿，今兒這炮仗比昨天還響，沒聽說誰家今天娶媳婦啊？”
    “您還不知道呐，大柵欄開了一家武氵又來的什麽熱幹麵，今個開業。”
    “怪不得呢，這陣仗可以啊，咱一起過去瞧瞧？”
    “湊湊熱鬧去，昨個聽吃過的人說，這熱幹麵味道很不錯...”
    除夕將近，大人逛街備年貨，小孩放寒假滿街跑，正是街上熱鬧的時候。
    幾串炮仗，竄天猴一響，武氵又熱幹麵這店，就算是成了。
    十點一刻，店門口已經人滿為患，錢度在外麵看著，就算想伸手幫忙，也隻能吆喝著維持秩序。
    沒招兒啊，七八平小店，他擠進去也幹不了什麽。
    “嘿，小兄弟，你們這店的老板是武氵又過來的？”
    錢度聽著一愣，接茬道：“當然不是，飛哥是咱地道京城人，不過這熱幹麵是正宗武氵又那邊的，味道絕對沒的說。”
    “飛哥？”
    “我們老板，叫王小飛。”
    “這名兒怎麽跟老王家的小子一樣呢...”
    錢度沒再接話，提著嗓子嚷後麵的排隊不要插隊。
    店裏忙，店外也不簡單，新鮮事物一出，全是看熱鬧的，小年輕那管你秩序不秩序的。
    錢度甚至還看見了混混插隊，要不是那人敢怒不敢言，指不定能打起來。
    要知道過完年就是八三年，這些人蹦噠不了多少時間了。
    一直到傍晚，麵和料來來去去加了三回，錢度跑作坊拿一次性紙殼和筷子就跑了兩趟。
    這還是有顧客吃完覺著好吃，紙殼和筷子沒丟，又端著排起了隊，不然指定不夠。
    錢度看著天色慢慢變黑，拉過王小飛道：“讓大家再賣一茬就歇業吧，明天還得繼續呢，可別累著。”
    “行，我這就去說。”
    王小飛心裏其實想一直賣下去，可身子真的有點吃不消了，一整天跟上了發條似的，壓根沒歇過，誰來也頂不住。
    一直到八點，天色早已經完全黑了下去，終於應付掉所有客人，幾人坐在椅子上鬆了一口氣。
    店外冷，屋裏卻熱氣騰騰的，錢度看著他們一臉的汗，興奮的又臉色漲紅。
    “大家今天辛苦了，我想著咱們得勞逸結合，不能賺錢不要命不是，早早歇業休息，大家明天好繼續工作。”
    “不辛苦不辛苦，能賺錢談什麽辛苦。”
    “是啊，我感覺現在渾身是勁兒，在幹十個小時不是問題。”
    錢度擺了擺手，又讓樊騰去門外應付掉上門的客人，才笑道。
    “你這是興奮勁上頭，回頭一冷下來，能倒頭就睡信不信？”
    一夥人相視，笑出了聲。
    王小飛大油頭現在一塌一塌的，感覺隨時能滴出油來似的，看向趙翠萍。
    “翠萍，今天咱們一共賺了多少錢？”
    “我已經算好了，咱們今天一共賣出去了921份熱幹麵，總共賺了...二百七十六塊三毛錢！”
    “這麽多！”
    “太好了，這生意沒想到這麽賺錢...”
    堿麵下鍋水一開，三十秒就能出鍋，大口鍋一次煮四份，一整天不停的下來，這個量聽著唬人，可也正常。
    錢度等他們興奮勁過去，才開口道：“店裏生意好，賺錢了，我之前的承諾有效，總不能這錢隻進我跟飛哥的腰包吧，下個月漲工資！”
    “漲多少啊錢老板，說個準數讓我們高興高興唄。”
    “對啊，說個準數。”
    “嗯...在原先的基礎上，漲二十。”
    “那就是六十二塊錢了，都快趕上我爹了！”
    “這工資，我已經超過我爹了...”
    一天的營業額是276.3，去掉成本，料用的再多也不值錢，都是些常見的玩意兒，這裏麵最貴的也就是麵和豆油了。
    淨利潤大致算算，少說有個兩百出頭的樣子，這還隻是第一天第一家店的營業額。
    錢度不能隻小氣的漲個幾塊幾毛錢，長久下去，大家都知道店裏賺錢，這些初始員工指定心裏會罵他黑心老板，隻知道吃獨食。
    罵不罵不重要，錢度不怕被噴，重要的是還真不能開除他們。
    到時候分店一開，就需要安排有能力信得過的人去管理，這些初始員工能力方麵沒的說，而且也比現招的人信得過，正是他需要的。
    “大家別太興奮，這才哪到哪，我承諾，隻要店裏生意好，工資還會不斷漲，而且上無止境！”
    拋開所有因素不談，單就拿今天的276算，一天276，一個月休息...不休息，那就是8556！
    成本乘個零點三，那也是將近六千塊錢，一個月賺六千，這點工資發的不心疼。
    錢度不由想起報紙上的萬元戶，靠這一個店，幾個月他六成就能實現這個小目標。
    那要是分店遍地開花...