6 6
字數:5652 加入書籤
曹子涵鼻尖幾乎要貼到茶葉蛋上,棕褐色的蛋殼裂出道道紋路,縫隙裏滲著琥珀色的鹵汁,八角桂皮的香氣混著淡淡茶香直往人鼻子裏鑽:“奶奶,我要吃這個!”
曹大姨心頭一鬆,這小祖宗可算要吃東西了,而且不是別人逼的,而是自己說要吃。
“慢些慢些,奶奶給你剝,來,張嘴。”
曹子涵盤腿在病床上,張大嘴“嗷嗚”咬掉半邊,腮幫子鼓得像小倉鼠,還沒全咽下去又伸長脖子去夠剩下的:“還要!還要!”
“哎呦我的小祖宗,細嚼慢咽懂不懂?”曹大姨舉著半顆雞蛋直躲,看著孫子油嘴角還沾著蛋黃渣忍不住笑,“真這麽香?”
曹子涵點點頭,含糊不清:“好好吃哦。”比幼兒園發的白雞蛋好吃,比肯德基的炸雞腿好吃!
這下子把曹大姨弄得也想嚐一嚐,可惜雞蛋隻有一個,她一大把年紀了,總不能跟住院的孫子搶吃的吧,於是這個想法也隻能暫時作罷,想著等兒子來的時候再讓他在手機上買個來嚐嚐。
今天的陽光特別好,光線淌進小飯館,像打翻了一罐子晶瑩剔透的蜂蜜,把瓷磚地板鍍得金燦燦的。
這會兒十一點多,馬上是午飯時間,茶葉蛋已經全部賣完,泡好的米粉也隻剩下一人份。
林閱棠將現金跟掃碼收款的收入清點一下,從付款時間看,客流量主要集中在七點半到八點半這一段時間,隻要有個客人點米粉,林閱棠去廚房開炒,那飄出來的香味就會吸引來下一位客人,炒米粉的香氣簡直就是滿分的攬客招牌!
林閱棠全部算完了,今天總共收入281元,她又算了算買食材花的錢,米粉、雞蛋、還有鹵料……鹵料花了比較多的,因為她挑得都是質量比較好,而且一次性買了很多,這些食材加起來一共花掉近一百。
也就是說今天她賺了一百八十多塊。
第一天有這個收入林閱棠還挺滿意的,等存夠錢,她就去定製一個招牌,還有店裏得買台空調才行……
林閱棠正在想事情,招奶奶樂嗬嗬的聲音傳來:“小棠,今天新開張生意怎麽樣?”
林閱棠站起來:“還行的。”
“你這都賣空了,我還想來幫襯一下你呢。”招奶奶也替林閱棠開心,“我就知道,你做東西那麽好吃,開店肯定沒問題。”
林閱棠問:“廚房還剩有些點米粉,您要嚐嚐嗎?”
“那給我來一份炒米粉,我給你掃錢。”招奶奶沒帶老花鏡,幾乎把手機湊到臉前去看屏幕上的巨無霸字體。
林閱棠連忙道:“不用不用,您幫我那麽多,我怎麽好意思收您錢,就當是我請客。”
“傻孩子,哪有開張第一天就請客的,沒這種說法的……轉過去了轉過去了。”招奶奶也沒問米粉是雞蛋的還是肉片的,直接給林閱棠掃了九塊錢。
林閱棠心中感動:“那您先坐著吧,我去給您做。”
招奶奶剛坐下來,外麵又走進來一位老太太,她挑著扁擔籃子,手上濕噠噠的,鞋子也有點水痕,一看就是剛在外麵用水衝過。
“這家店看著也沒什麽特別的啊,你怎麽非要到這吃東西。”說話的老太太姓梁,跟招奶奶是老相識,今天一早還帶著招奶奶去她家的門前那片菜地摘菜。
招奶奶:“這兒的東西好吃。”
“這有什麽好吃的?”梁奶奶眯起眼睛去看菜單,“那麽少東西,就炒米粉?我跟你說,我之前去吃過一家炒米粉那才是好滋味,用魷魚瑤柱去炒的,港城的明星去了都要排隊呢,不過在郊區比較遠,改天帶上你家老頭子一起去,對了,最近怎麽沒看見他?”
“誰知道又死哪裏去了,天天就知道抱著他的破魚竿早出晚歸,鬼影都不見一隻,”招奶奶都不樂意多提自己家老頭,她衝著小卿寶招了招手,然後從梁奶奶的籃子裏拿出一紮荔枝,“這是我和你梁奶奶種的,等下你分給你小姨一起吃。”
小卿寶剛開始擺手說不要,但遭不住招奶奶的熱情,就隻好抱著荔枝,軟軟道:“謝謝招奶奶,謝謝梁奶奶。”
梁奶奶:“這孩子真乖,長得也俊,以前都沒見過。”
招奶奶嗔她:“這是阿清的曾孫女,不過你前幾年去幫你女兒帶小孩了,沒見過也正常。”阿清就是林閱棠外婆。
梁奶奶驚訝:“阿清的曾孫?那這家店……”
招奶奶:“小棠那孩子回來開的。”
林閱棠將炒好的米粉端上來,她將剩下的食材全都加進去,焦嫩的雞蛋裹著晶瑩的米粉,這一碟肉片雞蛋炒米粉賣相琳琅滿目,冒出來的煙火香氣十分有層次感。
“聞著就香,不比你那個什麽港星都去吃炒米粉差吧。”招奶奶得意地說,“小棠,你再給我拿個小碗,我跟你梁奶奶分著吃。”
梁奶奶吞了吞口水,目光從炒米粉上麵移開,看一眼招奶奶沒好氣道:“我今天沒帶假牙,哪裏咬得動米粉。”
招奶奶哈哈笑道:“那沒辦法了,你隻能看著我吃了。”
“梁奶奶,你吃不吃雞蛋羹?廚房還有兩個雞蛋,你要的話我給你蒸一個。”林閱棠貼心地說。
梁奶奶被炒米粉的香味勾出了饞蟲:“行啊。”
都是熟人,招奶奶說話也直接:“那你得給錢,可不能白吃孩子的哦。”
“那肯定的。”梁奶奶往自己褲兜摸了摸,心裏咯噔一下,壞了,今天出門好像沒帶錢包,真是年紀大了,什麽都能忘。
她尷尬收回手,突然想到什麽,從自己的菜籃子裏搬出兩顆白蘿卜,還有一袋子香芋:“今天忘記帶錢了,小棠,我就用這些跟你換吧。”
林閱棠一看,驚訝道:“這太多了。”
“不多不多,都是自己種的,不要錢,我給你放這了哈。”梁奶奶把東西把櫃台上一放。
招奶奶道:“收著吧,這老太婆是個倔脾氣,你要是不收她就不吃你的雞蛋羹了。”
“那謝謝梁奶奶了。”林閱棠不再好拒絕老人家的一番心意,她手上做蒸蛋的速度加快,將雞蛋打散加入溫水和鹽攪拌,然後將浮沫撇開,蓋上保鮮膜戳了幾個小洞放進鍋裏。
外頭,招奶奶大口大口吃著米粉。
梁奶奶哀怨地看著自己的老閨蜜:“有那麽好吃嗎?”
“香!”招奶奶說,“看著油潤,吃起來卻不會膩,清清爽爽,好吃得很。”
梁奶奶聽了也饞得不得了,這時,她的蒸蛋終於好了。
梁奶奶看著自己麵前的雞蛋羹微微愣了一下,剛出爐的雞蛋羹表麵光滑如凝脂一樣,一點氣孔都沒有,醬油與點綴在上麵的香蔥被熱醬油激發出鹹香味,她情不自禁把雞蛋羹挪近一點,那金黃的蛋羹便像Q彈的果凍一樣微微顫動起來。
老天哦,一個雞蛋羹居然比她孫女愛吃的小蛋糕還要精致,一副讓人吃不起的樣子。
雞蛋羹很嫩,沒有牙齒也能吃,等梁奶奶嚐到蛋體的味道,眼睛更是直接瞪大,連吃了三口才放舍得放慢動作,她年紀大了,味覺也退化了,很多東西吃進嘴裏總感覺沒滋味,但這雞蛋羹入口又滑又水,蛋香味也越來越濃,讓她有一種舌尖都活過來的感覺。
美中不足的是少了一碗米飯,這要是用來拌飯,那不得把人香迷糊咯。
“你外婆年輕的時候煮碗麵都能把鍋煮糊,沒想到你這姑娘做東西那麽香。”梁奶奶感慨。
林閱棠笑著:“謝謝您的誇獎。”
梁奶奶:“你是隻做早餐嗎?”
林閱棠說:“目前是,不過後麵會看情況加上午餐跟晚餐的。”
“挺好的。”梁奶奶點點頭,她吃完雞蛋羹,又看了看招奶奶的炒米粉,心中饞意還是沒能完全得到滿足啊,不行,等明天小棠開門了,她要戴上假牙來嚐嚐這個炒米粉,不然心裏總是癢癢的,難受。
下午一點多,護士姑娘們終於有時間休息吃飯。
喬桐桐刷到護士長的消息,在櫃台找到那袋子茶葉蛋:“姐妹們,這是芬姐請客的,來,大家分了。”
“這就是你心心念念的茶葉蛋呀,聞著是挺香的。”
“就是有點涼了,不過雞蛋不能放到微波爐裏加熱吧,算了,我埋在米飯裏捂熱。”
“太講究了,我直接吃……唔!真的挺不錯耶。”最右邊的護士驚訝道,放涼的茶葉蛋還挺好吃,連蛋黃都入味了,比鹵鴨脖還香。
“必須的,我強推的店,絕對不可能踩雷。”喬桐桐拿出塑料叉子,將熱水倒進泡麵裏,然後把茶葉蛋也一起丟進去。
唉,可惜中午太忙沒時間,不然她還想去吃炒米粉。
三分鍾後,喬桐桐打開泡麵蓋子。
徐初雨從外麵走進來,鼻子狂吸:“桐桐,你在吃什麽牌子泡麵,好香啊,推我一下。”
“就康帥傅紅燒牛肉啊。”喬桐桐用叉子把茶葉蛋插起來。
徐初雨:“不可能,紅燒牛肉麵不是這個味。”當護士經常趕不上飯點,她就備了很多泡麵,紅燒牛肉麵她都吃吐了,根本沒有那麽香。
喬桐桐吃完茶葉蛋開始吃麵,一大叉子的麵條掛著湯,她嗦完感覺確實比平日的紅燒麵要好吃很多:“可能是茶葉蛋的鹵湯泡進去了,所以變好吃了。”香濃之中又帶著一點兒茶香味,衝掉泡麵那股香精味,非常解膩美味。
另一個同事說:“還得是桐桐會吃,早知道我也泡麵加茶葉蛋,對了桐桐,明天幫我帶兩個蛋唄。”
“我也要我也要。”
喬桐桐一口應下:“行行行。”
姑娘們吃著吃著,就聊到病人的一些情況。
“曹子涵你們知道嗎?就16床那個小孩。他特搞笑,康複期要戒口很多東西不能吃,但他不樂意吃清淡的,總是囔囔著要吃炸雞腿,他奶奶不給他就哭,整個醫院都聽見了。”
“哈哈哈哈,話說他今天好像都沒怎麽吵……等等該不會是他奶奶偷偷給他吃了炸雞腿吧?”
“不會吧!你別嚇我!”