第76章:應聘

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    她道:“是啊,去趕個早。”
    孫梅芳瞅了瞅她小攤車,倒是有模有樣,居然還有蒸籠,驚訝:“你還賣饅頭?”
    沈曼清笑道:“試試看。”
    “給我看看你豆腐腦不?”孫梅芳好奇說。
    沈曼清表現出為難:“這會兒還不能開,會導致豆腐腦的香味兒揮發快,不夠醇厚,等明早吧。”
    她還得測試一下這個桶子的保溫效果,第一天可不能翻車。
    孫梅芳聞言,隻以為沈曼清不想給她看,臉色當即冷了下來,“是吧,今天第一天,那可得祝你賣的盆滿缽滿。”可別怎麽滿盆去滿盆回來。
    說完,轉身進了屋。
    沈曼清:“……”她說什麽了,這就得罪人了。
    果然人心中的成見是一座大山!
    有原主種種行跡在,不論她說什麽,都有可能被人誤會。
    沈曼清不再耽擱時間,推著小攤車朝著市集去。
    ——
    人來人往的小街上,今日是三天一次大趕集,街上到處都是吆喝聲。
    沈曼清來的不算早,勉強找到一個位置可觀的攤位。
    蒸籠裏是她早就準備好的饅頭、包子。
    沈曼清打上火,開始隔水蒸。
    緊跟著在平台上另一邊撲粉,將發酵的麵團從下麵拿出來,開始揉搓。
    她的動作行雲流水,速度很快,麵團在她手上仿若棉花一般輕柔,光看著便賞心悅目。
    不一會兒,小攤兒麵前已經站滿了人。
    “姑娘,你這賣啥的?”有人問。
    沈曼清已經開始切斷,笑著回複:“包子饅頭,還有豆腐腦,吃不?”
    “有豆腐腦?”
    漢城的人愛吃豆腐腦,尤其麻辣鮮香口味。
    看到沈曼清桌上擺著的鮮辣調料,可比別家好看多了,光站這兒已經聞到味兒。
    “給我看看你豆腐腦呢?”
    這時候豆腐腦已經悶得差不多了,如果賣的快也不擔心會流失味道。
    “好嘞。”
    沈曼清帶上手套,打開保溫桶蓋子。
    當桶子蓋子一開,一股濃重的豆香飄散而出。
    看到那白嫩細滑的豆腐腦,在場所有人驚呼一聲。
    “好香。”
    “這豆腐是我見過顏色最嫩最香的了。”
    “給我也來一碗,多少錢一碗?”
    沈曼清:“8毛錢一碗呢,如果帶上一個肉包子,剛好1塊錢,我這邊肉包子餡兒是用豬肉韭菜餡的,也有小籠包,大叔要不要來一個。”
    “行,來一個吧。”
    對麵是一個穿著藍色工服的男人,在八零年代,穿著這種衣服的人通常有一份很不錯的工作,日子過得非常舒適。
    沈曼清拿出兩個碗給他們一人來了一碗,鮮辣可口的特製調料澆上去,瞬間令人食欲達到頂峰。
    “真香啊。”
    “這調料也好香。”
    尤其混在一起形成了一種特殊的香味兒,有豆香的醇厚,辣椒的鮮香,層層遞進。
    看的人已經迫不及待了。
    沈曼清遞給他倆勺子,下一秒都等不及攪拌一下,已經先舀了一口入嘴裏。
    “好吃不?”周圍有人好奇問。
    兩人不語,其中一人眯起眼享受,緊跟著又接了一口。
    另一人什麽都不說,隻一味的吃。
    很好,沉默就是最好的答案。
    “給我也來一碗。”
    “還有我。”
    一時間,沈曼清都忙不過來。
    有一位大哥見此,道:“老板我幫你。”
    “行。”
    沈曼清也不客氣,如今天氣冷,豆花兒在短時間內賣不出完,會影響口感。
    還有人買包子,沈曼清光揉麵團都不夠時間。
    整個攤子絡繹不絕,開攤第一天,生意好到爆炸。
    ……
    此時,漢城第一豆腐腦。
    光看店就知道這店鋪是做什麽的了,有多麽自信。
    老板是從國營店退下來老師傅。
    就衝著這個名聲兒,從開店起店鋪相當之爆火。
    趙民發現今天的客人比以往少了一半。
    “怎麽回事?”
    他問站在前麵閑暇無事的妻子道。
    妻子錢芬芬也發現今天生意比以往差,以往今天這個點忙都忙不過來,今天生意比平常都差了,這可是趕集天兒啊。
    望著外麵人來人往,今日趕集人並沒有比以前少,趙民皺眉,脫下身上的廚師裝,道:“我出去看看。”
    一路沿著下街走,趙民也去看了其他兩個店鋪,發現他們跟他店鋪情況一樣。
    那兩個店主當然也認識趙民,一條街的又是競爭對手,沒打過招呼,肯定也見過。
    一看他過來,立馬明白了怎麽回事?
    “老兄,剛我遇到客裏的常客了,說是前麵來了一個叫的小攤兒,那味道一絕,好多人排著隊在那兒等她賣豆腐腦,他擠都擠不進去。”
    “還說她那肉包子,一起蒸籠蓋,十裏飄香,周圍人聞到都走不動路,我正要去瞧瞧,一起不?”
    “走。”
    趙民還真不信,他三十年老廚子被一個攤子幹下去了,那他臉往哪兒擱?
    想必是價格低。
    兩人一起朝沈曼清攤位去。
    排隊的人越來越多,桶裏已經不剩幾碗豆腐腦了,包子也隻剩下手中這一籠。
    沈曼清吆喝道:“大家別排隊了,沒有了。”
    “什麽啊,我排隊了好久。”
    沈曼清一臉無奈:“我也沒想到會有這麽多人,今天第一天擺攤,所以做的東西份量不多,等明天吧,還是這個地方,我多做一些,盡量讓大家都能買到豆花兒。”
    “行吧。”
    人家態度都這麽好了,大家沒為難沈曼清,慢慢散開來。
    最後一碗賣出去,沈曼清鬆了口氣。
    “沒了?”
    這時,兩個人站在攤前,盯著一點不剩的保溫桶震驚。
    沈曼清還以為他們是客人,道:“明天才有,還是這個地方,客人可以明天早點來。”
    按照今天這個狀況,要是來晚了,怕又沒了。
    趙民和蔣光正對視一眼,都看到了對方眼底的不可思議,兩人一起詢問沈曼清:“你賣多少錢一碗?”
    “8毛。”
    一樣的價錢!
    所以那就不是價錢的問題,是東西真的好吃。
    趙民轉身就在人群中掃視,發現有一人打包著還沒吃,立刻上前。
    竟掏錢買下來對方那碗豆花。
    沈曼清睜大眼,“這麽瘋狂?”